117 uppsatser · sida 8 av 8
I relation till matvanor, socioekonomisk status och kön
… där matrelaterade hushållsaktiviteter ingår såsom planering, inköp och matlagning, än för 30 år sedan. Barnfamiljer ägnar mer tid åt hushållsarbete, där matrelaterade hushållsaktiviteter ingår, och har svårare att hinna med allt som behöver göras i vardagen än andra …
… agriturismo kan det finnas båda restaurang, boende, camping, zoo, ridning, matlagningsklasser, vinprovningar mm. Denna kvalitativa studie försöker skapa bättre förståelse för hur bonden/ägaren av en gård med agriturism bedriver sin verksamhet i regionen Emilia-Romagna (Italien) …
… brukaren i de vardagliga sysslorna, vilket innefattar bland annat, planering, matlagning och assistans vid måltider. Den assisterade måltiden är en situation som kan uppfattas på många olika sätt och förmågan att sätta sig in i någon annans livssituation kan inte tas för …
En kvalitativ studie av konsumenters användning av Icas matvaruapp
… ofta används i syftet att spara pengar och för att hitta inspiration till matlagning. Vidare kan en förändring i inköpsbeteende hos konsumenterna urskiljas, särskilt i planeringsfasen. Resultaten tyder på att appen accepteras av konsumenten och blir en del av dennes …
Hur den delande ekonomin kan bidra till ha?llbar stadsutveckling
… tja?nster mellan de boende i omra?det (exempelvis barnpassning, rasta hunden, matlagning, och sa? vidare). Dessutom skulle fler samarbeten mellan Stockholms stad och andra aktörer, sa?som företag och organisationer, kunna uppsta?. Fallstudien visade att det finns en viss …
… också mindre nätverk i speciella situationer som fest och kalas. Varje unik matlagningssituation binder sitt eget nät av aktörer och varje aktör har olika mening i varje situation. Genom arbetet för jag också en diskussion kring hur man kan se mat och minne som ett kulturarv …
… bränder som direkt kan knytas till torrkokning eller höga temperaturer under matlagning vid köksspisen. Spisvakten består av två huvudkomponenter, ett manöverdon som placeras på väggen ovanför spishällen och en huvudenhet som sitter bakom spisen. Produkten är i första hand …
ett försök att belysa trädgårdens användning och växtmaterial
… i parterrer för dess skönhets skull, köksträdgården där grönsaker odlades för matlagning, trädgården där fruktträd odlades och örtagården där läkemedelsörter, badörter och kryddor odlades. Det är rimligt att anta att dessa trädgårdar fanns representerade på Tomarp under …
en handledning för ökad kunskap om mikrobiologiska risker i råvaror, i rätter och med tillagningstekniker
… molekylära gastronomin har blivit ett nytt inslag, men är kontroversiell då matlagningen är förenad med att överskrida gränser som finns i den traditionella kokkonsten, exempelvis lågtemperaturstekning av kött. Sedan 1 januari 2006 finns krav på införande av HACCP-principer i …
To be old in Värmland ? a study of how older persons between 80 and 99 yea
… i påståendena för gerotranscendens. De klarar med viss hjälp städning och matlagning. Mer än hälften har inte hemtjänst. Läkare är den yrkesgrupp som de äldre har haft mest kontakt med i vården. Förtroendet för vården är ganska stort. Statistiskt signifikanta skillnader framkom …
… dag samtidigt som TV belyser begreppet genom program om viktminskning, nyttig matlagning och träning. Med utgångspunkt i hälsobegreppet började vi titta på hur det ser ut i den svenska gymnasieskolan när det gäller hälsa inom ämnet Idrott och hälsa, samt hur det ser ut i andra …
Upplevelser av vardagen utifrån ett arbetsterapeutisk perspektiv
… Svårigheter att lyfta och bära sitt barn samt problem i samband med städning, matlagning, matinköp och tvätt beskrevs. Vissa upplevde begränsad delaktighet samt svårigheter att räcka till. Stöd från familj och vänner samt i vilken utsträckning dessa visade förståelse hade stor …
