Uppsatser om matlagning

117 uppsatser · sida 6 av 8

Objekt för kompakt boende

Kandidatuppsats · Konstfack

… användare. Gastromax vänder sig främst till konsumenter som är intresserade av matlagning och som väljer redskap med omsorg. I den första delen av projektet har de tre faserna ur projektmetodik genomförts; utredning, planering och genomförande. I den andra delen genomfördes …

Kudde i födelserum

Kandidatuppsats · Konstfack

… användare. Gastromax vänder sig främst till konsumenter som är intresserade av matlagning och som väljer redskap med omsorg. I den första delen av projektet har de tre faserna ur projektmetodik genomförts; utredning, planering och genomförande. I den andra delen genomfördes …

Vardagen från nya perspektiv

Kandidatuppsats · Konstfack

… användare. Gastromax vänder sig främst till konsumenter som är intresserade av matlagning och som väljer redskap med omsorg. I den första delen av projektet har de tre faserna ur projektmetodik genomförts; utredning, planering och genomförande. I den andra delen genomfördes …

Handtagsserie

Framtagandet av en handtagsserie i modern och funktionell design

Kandidatuppsats · Mittuniversitetet

… användare. Gastromax vänder sig främst till konsumenter som är intresserade av matlagning och som väljer redskap med omsorg. I den första delen av projektet har de tre faserna ur projektmetodik genomförts; utredning, planering och genomförande. I den andra delen genomfördes …

En Kognitiv Profil av Äldre och Minnande

En Kombination av ett Standardiserat mått, Observationer och Självskattning

Kandidatuppsats · Linköpings universitet

… består av intervju- och observationsorienterade tillfällen om handling och matlagning, ett episodiskt minnestest, samt utförande av ett självskattningsformulär gällande användning av minneskompensatoriska strategier. Analysen pekade på fyra slutsatser som behöver framtida …

#MAT

Konstruktionen av hälsosam mat och hälsosammaidentiteter på Instagram

Högskoleuppsats · Uppsala universitet

… tre olika identiteter: den träningshängivne, den självunnande och den matlagningskunnige vilka bygger på socialt accepterade och önskvärda egenskaper. Att framhäva dessa egenskaper kan ses som ett sätt att framställa en idealiserad bild av jaget. Återkommande iakttagelser i …

Handhygien i köket -

En strukturerad observationsstudie under undervisning i Hem- och konsumentkunskap

Högskoleuppsats · Uppsala universitet

… livsmedelsrester på händerna, pojkarna var bättre på att tvätta händerna innan matlagning. Slutsats: Resultatet visar på att årskurs 8-9 var bättre än årskurs 5-6 överlag på att tvätta och torka händerna efter handtvätt. Mer undervisning om handhygien samt hur och när den ska …

Vedkompaniet

En studie i tidig modern handel och organisation

Masteruppsats · Uppsala universitet

Det moderna svenska köket verkar ha blivit 2000?talets vardagsrum. Matlagningsprogram och inredningsreportage säljer in den livsstil som är så eftersträvansvärd för stora delar av befolkningen. Vid köp av ny bostad är köket ett av de viktigaste rummen. Vad beror denna utveckling …

Staten, Bofors och den tekniska utvecklingen

En analys av hur efterfrågan på försvarsmateriel påverkade Bofors AB 1900-1960

Magisteruppsats · Uppsala universitet

Det moderna svenska köket verkar ha blivit 2000?talets vardagsrum. Matlagningsprogram och inredningsreportage säljer in den livsstil som är så eftersträvansvärd för stora delar av befolkningen. Vid köp av ny bostad är köket ett av de viktigaste rummen. Vad beror denna utveckling …

”Bättre ett blåbär i Vasaloppet än ett torkat russin i TV-soffan.”

Sport- och motionsverksamhet vid Centrala verkstäderna Malmslätt en del av Förenade Försvarsverken 1969-1989

Studentarbete · Uppsala universitet

Det moderna svenska köket verkar ha blivit 2000?talets vardagsrum. Matlagningsprogram och inredningsreportage säljer in den livsstil som är så eftersträvansvärd för stora delar av befolkningen. Vid köp av ny bostad är köket ett av de viktigaste rummen. Vad beror denna utveckling …

Från folkhemskök till öppen planlösning

En studie av det svenska kökets utformning frånefterkrigstiden till idag.

Kandidatuppsats · Uppsala universitet

Det moderna svenska köket verkar ha blivit 2000?talets vardagsrum. Matlagningsprogram och inredningsreportage säljer in den livsstil som är så eftersträvansvärd för stora delar av befolkningen. Vid köp av ny bostad är köket ett av de viktigaste rummen. Vad beror denna utveckling …

Den kreativa kocken

Från tradition till innovation

Högskoleuppsats · Örebro universitet

… slagkraft inom restaurangbranschen. Många kockar anses idag jobba kreativt med matlagning och använder denna egenskap som ett sätt att konkurrera på en hård marknad. Syftet i studien avsåg att undersöka vilka faktorer som påverkar en kocks kreativa arbete. Metoden som användes …

Mobilt system för aktivitetsbedömning

Examensarbete, grundnivå · Umeå universitet

… kan utföra olika aktiviteter i det dagliga livet, såsom personlig hygien, matlagning och städning. Arbetsterapeuter utför den subjektiva bedömningen med hjälp av standardiserade checklistor. I vissa fall ger inte det en tillräckligt nyanserad bild av en persons förmåga och det …

Bedömning av isoleringsgrad på äldre fjärrvärmeledningar

Med hjälp av teoretiska och verkliga värmeförluster

Högskoleuppsats · Högskolan i Halmstad

… från instrålande sol, värme från människor och spillvärme från apparater och matlagning. Grundkravet är att byggnaden har ett värmeeffektbehov under 10 W per kvadratmeter vid +20ºC inomhus på årets kallaste dag, definierat av dimensionerande utetemperatur. Byggnaden får max …