1 118 uppsatser · sida 34 av 60
In our world, more than two billion people are living under insecure food conditions and more than eight hundred million people are estimated to be starving. The majority of these people live in developing counties which are poor and often subject of civil war. The past fifty …
Denna studie har undersökt diskursen om miljö, EU:s fria inre marknad och försiktighetsprincipen i några av EU:s förordningar och direktiv som reglerar hanteringen av genmodifierade grödor (GMO). Försiktighetsprincipen genomsyrar alla EU:s lagtexter från senare tid vad gäller …
en etnografisk studie av en målstyrningssatsning på en produktionsavdelning
… de önskade utfallen. Fokus för denna studie är ett produktionsföretag inom livsmedelsbranschen där målstyrning ska införas som ett nytt arbetssätt i en produktionsavdelning. Processen börjar med att produktionschefen under ett antal möten förmedlar grundläggande information till …
om biobränslens effekter på matpriser och hunger
Denna uppsats undersöker effekterna av första generationens biobränslen, såsom bioetanol och biodiesel, på jordbruksprodukters prisnivåer både inom länder och internationellt ? samt dessa prisers vidare påverkan på svält i utvecklingsländer. En enkel sektormodell för utbud och …
… reported in the specifications and the minimum weight is over the limit set by Livsmedelsverket. The mean moisture is one point lower then the moisture reported in the specification. The variation in moisture decreases if the batch moisture increases. We want to take this …
… a fat tax are discussed. By using data from the National Food Administration (Livsmedelsverket), Swedish Board of Agriculture (Jordbruksverket) and Statistics Sweden (Statistiska centralbyrån) possible effects of the two alternatives have been estimated. As an approximation of …
… produktionsmetoder kommer framöver att bli en konkurrensfördel för livsmedelsproducenter. Dock är energieffektiviseringspotentialen i livsmedelsindustrin begränsad i jämförelse med andra branscher. Kallpastörisering med ozon skulle kunna vara mer kostnadseffektiv och ha mindre …
en fallstudie av tre livsmedelsproducenter
The process of food production has changed dramatically over the past one hundred years. Industrialization has led to large units of production, manufacturing, distribution, marketing and retail business. The final food product, in this system, is quite often fairly anonymous …
… storskaliga etablerade affärssystem och långa miljöbelastande transporter på livsmedelsområdet efterfrågar konsumenter i allt större utsträckning livsmedel från närområdet. På nötköttsområdet har en rad närproducerade koncept växt fram för att tillgodose det marknadsbehovet. Det …
… uranium implies a health risk due to the chemical characteristics of uranium. Livsmedelsverket (The National Food Administration) and Socialstyrelsen (The National Board of Health and Welfare) therefore recommend that precautionary measures should be taken when the uranium …
hur upplever svenska livsmedelföretag exportmarknaden?
The food industry is an important part of the Swedish economy, It is the fourth largest industry in Sweden in terms of number of employees and production value. Due to the increasing globalization, the Swedish food industry faces new conditions and challenges. Through the …
hur mycket kött kan vi äta och av vilka djurslag för att det ska vara hållbart?
… anpassa produktionen till lokala förutsättningar och att utnyttja bete och livsmedelsrester mer i foderstaterna. Enligt IPCC är 1600 kg CO2-ekv per person och år en hållbar nivå vad gäller utsläpp av växthusgaser. Dagens köttkonsumtion i Sverige kan inte anses vara hållbar ur …
s <br /> logistikenheter
… sig allt större och mer centraliserade lager. Detta gäller i hög grad för livsmedels- och detaljhandelsbranschen, och även ICA har gått från många små till färre men större lager som täcker allt vidare geografiska områden. För att kunna jämföra enheternas prestationer och göra …
en litteraturstudie
… (3) Att ha och inte ha kontroll över problemet, (4) Att känslor bedövas med livsmedel som ibland kräks upp och (5) Att ha en dålig självbild och förneka sitt matmissbruk. Analysresultatet visade att personerna bar på en mängd, för dem, svårhanterliga känslor och en dålig …
En uppsats om möjligheten att påverka konsumenten vid livsmedelsinköp
Today endless choices exist for a customer in the grocery store in terms of information, products, brands and prices. Consequently, it is important for retailers and brand owners to gain insights in how they can manage to break through the clutter to reach the customer. Displays …
