Uppsatser om livsmedel
1 118 uppsatser · sida 22 av 60
Fallstudie över Ludvika kommuns satsning på ekologiska livsmedel inom skola och äldreomsorg
Kandidatuppsats · Mälardalens högskola
Organic food is produced in a way that strives towards maintaining and improving natural resources. The welfare of both producers and consumers is central, also taking both animals and the environment into account. The Swedish government finds this important and in 2006 they …
Miljöpåverkan, odling, förädling och tillverkning
Kandidatuppsats · Örebro universitet
… mindre omfattande. Konsumenter i Sverige har dock fått ett ökat intresse för livsmedel med svenskt ursprung. För att öka variationen i den svenska baljväxtodlingen, bemöta konsumenters efterfrågan på inhemska livsmedel och minska miljöpåverkan i länder där sojabönorna …
Kandidatuppsats · KTH
… av svenska hushålls konsumtionsmönster bidra till en mer hållbar utveckling (Livsmedelsverket, 2013). Det är dock svårt att uppnå en bestående förändring i människors beteende i vardagen. Individuell loggning av ens vanor, så kallad Quantified Self, har visat sig vara ett bra …
Kandidatuppsats · Kungl. Musikhögskolan
… Syftet var också att få en inblick i hur processen av framtagandet av en livsmedelsförpackning går till. Utifrån syftet togs följande frågeställningar fram: - Vilka kärnvärden vill Persgården kommunicera?- Vilka element och märkningar måste finnas med på Persgårdens …
Högskoleuppsats · Uppsala universitet
… Syftet var också att få en inblick i hur processen av framtagandet av en livsmedelsförpackning går till. Utifrån syftet togs följande frågeställningar fram: - Vilka kärnvärden vill Persgården kommunicera?- Vilka element och märkningar måste finnas med på Persgårdens …
Konstruktion av konsumentprodukt
Högskoleuppsats · Karlstads universitet
… en produktutvecklingsprocess av en förvarings- och doseringsbeha?llare för livsmedelspulver. Rapporten a?r en del av examensarbete för högskoleingenjörer i maskinteknik. Konsultföretaget Technogarden Engineering Resources AB i Karlstad har fa?tt i uppdrag av kunden JPRT …
Hur kan svinnet inom frukt och grönt tillvaratas på ett lönsamt sätt?
Kandidatuppsats · KTH
… i alla steg i produktionskedjan. En del av det onödiga matsvinnet uppkommer i livsmedelsbutikerna när en stor mängd ätbara livsmedel av olika anledningar slängs. Någon form av svinn kommer troligtvis alltid finnas i en livsmedelsbutik varför syftet med detta examensarbete har …
En kvantitativ studie som undersöker rapporterat intag av D-vitamin i en internetbaserad enkätstudie.
Kandidatuppsats · Umeå universitet
… Enkäten bestod av 28 frågor, varav åtta mätte intagsfrekvens av D-vitaminrika livsmedel. Urvalet baserades på ett bekvämlighetsurval. Kön, utbildningsnivå, hemort, utlandsvistelse, träning, kosttillskott- och solskyddsanvändning testades mot tre intagsgrupper baserad på intagen …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014
Titel: Skjut inte på Kulturtanten med hagelbössa - hon kommer ändå!Författare: Zara Selander & Isabella WestbergUppdragsgivare: Arts & Business Sweden ABKurs: Examensarbete i Medie- och kommunikationsvetenskap, vid Institutionen förjournalistik, medier och kommunikation (JMG) …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014
Denna undersökning tar itu med unga japaners språk wakamono kotoba. Wakamono kotoba består av nyskapande ord och majoriteten av orden har spridits genom massmedia. Det har gjorts många undersökningar om denna språkmångfald. Ett resultat av forskningen är boken Wakamono kotoba ni …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014
… och kan ha skapat enförvirring kring om och/eller varför kolhydratrika livsmedel bör ingå i kosten. Dåkolhydratrika livsmedel enligt Livsmedelsverket är viktiga ur både hälso- och miljösynpunktär det av intresse att undersöka vad människor tycker om dessa och vilka de väljer …
Magisteruppsats · Göteborgs universitet · 2014
… samma internationella höjder som den franska och italienska i en tid då svensk livsmedelsproduktion går på knäna. Till sin hjälp har landsbygdsministern ett expertråd som ska vägleda skutan i rätt riktning. Men kritiken har varit hård. Oppositionen kallar det för ett PR-jippo …
ett hot mot svensk grisproduktion?
Kandidatuppsats · SLU
… Den största risken för att Sveriges grisar ska drabbas är via smittade livsmedel som förs in i landet vid bl.a. turistresor. Skulle den högvirulenta formen nå svenska tamgrisar och vildsvin får det förödande konsekvenser; masslakt av tamgrisarna och snabb spridning i och …
Hur kan ett företag arbeta med detta i sin marknadsföring?
Kandidatuppsats · Uppsala universitet
… påverka konsumenter tillatt välja ett mer hälsosamt alternativ vid inköp av livsmedel, samt om detta är något somefterfrågas av kunderna själva. De teorier som ligger till grund för arbetet är teorier omföretags frivilliga samhällsansvar, även kallad Corporate Social …
En kvantitativ studie angående kännedom, följsamhet och attityder till Livsmedelsverkets kostråd
Kandidatuppsats · Uppsala universitet
… dieter och kostråd i träningskretsar och i media som är långt ifrån det som Livsmedelsverket rekommenderar. För individer kan det därför vara svårt att veta vad som är evidensbaserat och vad som inte är det när det existerar ett stort informationsbrus. Syfte: Syftet med studien …