Ekonomisk analys av växtodlingsföretaget med beaktandet av risk
en fallstudie med fokus på lönsamhet och risk
De senaste årens situation för växtodlare i Sverige har inneburit en ökad betydelse av att kunna hantera risker i sin verksamhet. Dessa risker tenderar att få en större och större betydelse för lönsamheten då förutsättningarna på marknaden skiftar allt snabbare. För lantbrukarens del innebär det att han/hon idag måste hålla sig mer uppdaterad om vad som händer på marknaden än hur det var tidigare. Flertalet prognoser antyder att lantbrukets lönsamhet kommer att vara pressad i framtiden. Då förändringar som tycks ske i allt snabbare takt har en stor påverkan på lönsamheten är det därför av stor vikt för lantbrukaren att kunna bedöma olika risker och därefter fatta kloka beslut. Teorier om lantbrukarens nytta och risker har använts i studien för att på ett rimligt sätt analysera resultaten. De riskkategorier som studeras i arbetet är produktionsrisk och pris/marknadsrisk. För att göra det möjligt att studera och bedöma dessa risker samt deras omfattning, måste den rådande situationen och dess egenskaper fastställas. Detta gjordes genom att samla in historiska pris- och avkastningsdata. Dessa data har i första hand inhämtats från fallgården och från externa källor. Dessutom har en intervju genomförts med lantbrukaren för att kunna analysera hur denne uppfattar och hanterar risker i sin verksamhet. De data som samlats in används i en resultatberäkningsmodell som genererar simulerade resultat. 3 grödfördelningar representerar investeringsalternativ som jämförts med varandra för att avgöra vilken av de tre grödfördelningarna som är mest fördelaktig. Med fördelaktig menas den grödfördelning som är mest lönsam med beaktande av risk. Den totala risken beroende av de riskkategorier som nämns i stycket ovan redovisas även för varje grödfördelning. Vidare fastställs hur stor del av risken som är hänförlig till respektive riskkategori. Riskkategorierna består av produktionsrisk som är kopplad till produktionen och uttrycks i varierande skördenivåer. Pris/marknadsrisken uppstår på grund av fluktuerande priser på marknaden på insatsmedel och vid försäljning av spannmål.Grödfördelningarna, tillika investeringsalternativen rangordnas i en SERF- model (stochastic efficiency with respect to a function), vilken gör det möjligt att studera alternativen med avseende på beslutsfattarens riskaversion. En SERF-modell jämför samtliga alternativ samtidigt, med varandra. Oberoende av vilket mått på riskaversion, var grödfördelning 3 det mest fördelaktiga alternativet. Grödfördelningen var i det fallet uppdelad på 320 ha vete, 200 ha vårkorn, 46 ha havre, 137,7 ha raps och 50 ha oljelin. I de övriga grödfördelningarna odlas enbart 4 olika grödor. Slutsatserna besvarar syftet i arbetets inledande kapitel. Av resultaten att döma så utgör pris/marknadsrisken den enskilt största risken av de som studerats. Den högsta uppmätta risken är en kombination av pris/marknadsrisk och produktionsrisk. Resultaten visar även att en dryg tredjedel av de simulerade resultaten är negativa. Produktionsrisken utgör den lägsta risken för ett negativt resultat.