Sökresultat:
825 Uppsatser om Kost och hälsa - Sida 19 av 55
HÀlsocenter, ett steg mot en Friskare befolkning : En kvalitativ studie om att jobba hÀlsofrÀmjande med kost- och motionsvanor som exempel
WHO rekommenderar hÀlso- och sjukvÄrden att bli mer hÀlsofrÀmjande. DÀremot visar forskning att hÀlso- och sjukvÄrden inte lever upp till denna rekommendation. Landstinget VÀstmanland har dock gjort en satsning pÄ det hÀlsofrÀmjande arbetet. Fyra hÀlsocenter har etablerats i lÀnet till följd av detta. Syftet med denna uppsats var att undersöka hur personalen vid dessa hÀlsocenter upplevde sina förutsÀttningar att jobba hÀlsofrÀmjande med kost- och motionsvanor.
Ditt liv hÀnger pÄ en prick
Malignt melanom Àr en av de tio vanligaste cancerformerna. Insjuknandet har ökat pÄ grund av Àndrade sol- och resvanor. Utvecklingen beror frÀmst pÄ UV-strÄlningen frÄn solen samt ökad anvÀndning av solarier. Idag Àr det frÀmst de yngre kvinnorna som insjuknar. Det gÀller att diagnostisera malignt melanom i ett tidigt stadie, dÄ det ger en bÀttre förutsÀttning för överlevnaden.
Ăvervikt bland barn i förskolan : En sammanstĂ€llning av hur pedagoger kan arbeta för att förebygga övervikt hos barn i förskolan
WHO, World Health Organization (2014) hĂ€vdar att barnfetma Ă€r en av de allvarligaste hĂ€lsoutmaningarna under 2010-talet. Antalet överviktiga barn i vĂ€rlden under fem Ă„r Ă€r över 42 miljoner. Ăven i Sverige blir övervikt hos barn ett allt större problem. Barn idag Ă€r allt mer stillasittande och Ă€ter mer onyttig mat. Aldrig nĂ„gonsin har sĂ„ mĂ„nga barn gĂ„tt i förskola, vilket gör att förskolan som arena intressant.
Svenska gymnasieungdomars uppfattningar om kost i allmÀnhet och LCHF-dieten i synnerhet.
I dagens mediesamhĂ€lle finns information tillgĂ€nglig dygnet runt, och olika trenddieter ges dĂ€rigenom utrymme att pĂ„verka ungdomar, en av de grupper som Ă€r mest mottagliga förförĂ€ndring. Ăvervikt och fetma bland barn och ungdomar har ökat stadigt sedan 80- talet. I samband med befolkningens ökade kroppsvikt uppkommer Ă€ven olika dieter för viktminskning. En av dessa Ă€r dieten LCHF, som har blivit framtrĂ€dande i hĂ€lsodiskussioner de senaste Ă„ren.Syftet med denna studie var dĂ€rför att belysa svenska gymnasieelevers instĂ€llning till kost i allmĂ€nhet och dieten LCHF i synnerhet. Utöver detta avsĂ„g studien Ă€ven att skapa en översiktlig uppfattning om gymnasieelevernas trĂ€ningsvanor och kostvanor.En enkĂ€t skapades inom det aktuella omrĂ„det, och den besvarades av 215 gymnasieelever i tre större svenska stĂ€der.Resultaten visade att eleverna hade en god förstĂ„else för kostens pĂ„verkan pĂ„ hĂ€lsan.
Svensk asyl i relation till mÀnskliga rÀttigheter och genus
Bakgrund: En stor del av maten som produceras idag tillverkas och konsumeras pÄ ett ohÄllbart sÀtt som skadar miljön. HÄllbart producerad kost (HPK) Àr mat med sÄ litet klimatavtryck som möjligt, till exempel varor med lÄga utslÀpp av vÀxthusgaser, effektiv markanvÀndning, hÄllbart fiskad fisk, ekologiskt producerade varor etc.Flera studier har tidigare gjorts pÄ konsumenters motivation till ekologiska köp eller mat med lÄga koldioxidutslÀpp. Det finns dock ingen liknande forskning pÄ hÄllbart producerad mat i en bredare bemÀrkelse.Syfte: Syftet med denna studie Àr att ta reda pÄ nyckelfaktorerna som motiverar konsumenten att vÀlja HPK framför en icke hÄllbar producerad kost (IHPK)Metod och material: En webbaserad enkÀtundersökning gjordes via klusterval bland Uppsalastudenter pÄ BMC samt via sociala medier.Resultat: Bland de 336 respondenterna fanns en överrepresentation av kvinnor, högutbildade, studenter samt personer inom Äldersgruppen 19 - 35 Är. En stor del av respondenterna var positivt instÀllda till HPK, men fÀrre kunde tÀnka sig att köpa den. Flest kvinnor angav "ansvar" som den viktigaste faktorn i sitt kostval, medan flest mÀn angav "bekvÀmlighet" som den viktigaste aspekten.
FörÀldrars upplevelse av ett samtal om kost pÄ barnavÄrdscentralen
Introduction: In Skaraborg, a standardized dialogue is being held since 2005 about dietand physical activity, during the 1,5- and 3-years health control at the Child Health Carecentre (CHCC). The aim of the dialogue is to prevent overweight and obesity amongchildren. Aim: The aim of this study is to examine the parents? experience of thisdialogue, and what they perceive that the dialogue has contributed with after sixmonths. Methods: Qualitative collection of data through 11 interviews heldimmediately after the dialogue, in addition to five telephone interviews conducted six toeight months after the dialogue.
Att leva med diabetes : En litteraturöversikt
Bakgrund: Diabetes mellitus typ 2 innebÀr att glukoshalten i blodet inte kan regleras korrekt. Sjukdomen behandlas bÄde medicinskt och med livsstilsförÀndringar. Antalet insjuknade ökar stadigt i vÀrlden och mÄnga miljoner mÀnniskor lever idag med sjukdomen.Syfte: Syftet var att beskriva hur personer med diabetes mellitus typ 2 upplever livet.Metod: En litteraturöversikt med induktiv ansats valdes. Tio artiklar med kvalitativ metod anvÀndes i resultatet. Analys skedde med hjÀlp av Fribergs 5-stegs modell dÀr artiklarnas resultat lÀstes flera gÄnger och gemensamma resultat plockades ut och kategoriserades.Resultat: Fyra teman identifierades dÀr resultatet visade att personer diagnostiserade med diabetes mellitus typ 2 upplevde oro och Ängest.
Skolpersonals hÀlsostatus ? Fysisk och psykisk hÀlsostatus kartlagd med hÀlsoprofilsbedömningar
PÄ arbetsplatsen spenderar individen en stor del av sitt liv och arbetsmiljön kan pÄverka hÀlsan fysiskt och psykiskt. Inom skolvÀrlden upplevs arbetsmiljön som stressande och psykiskt pÄfrestande enligt kartlÀggningar. Det Àr frÀmst lÀrare men Àven övrig personal och elever som upplever en anstrÀngd arbetsmiljö som pÄverkar deras hÀlsa. Studier visat att det Àr vanligt med psykisk ohÀlsa, hög andel fysiska symtom, men ocksÄ höga krav och lÄg kontroll. Större skolor har en sÀmre arbetsmiljö Àn mindre skolor.
Konsumtion av livsmedel rika pÄ jÀrn och folsyra samt attityd till de nÀringsÀmnena & en hÀlsosam kost under graviditeten
BAKGRUND: Folsyra och jÀrn Àr tvÄ viktiga Àmnen som under graviditeten har olika betydelser dels för mamman och dels för fostret. Brister pÄ dessa Àmnen kan sÄledes leda till skador av olika slag och dÀrför rekommenderas ofta kosttillskott till gravida kvinnor. Kvinnornas matvanor kan pÄverka om de fÄr i sig tillrÀcklig mÀngd av dessa Àmnen.SYFTE: Syftet med denna studie var att se hur gravida förhÄller sig till att ha en hÀlsosam kost under graviditeten samt instÀllningen till kosttillskott med jÀrn och folsyra. Studien syftade till att undersöka eventuella hinder samt se anvÀndningen av jÀrn och folsyra.METOD: Studien Àr av kvantitativ typ med en enkÀt som inför denna undersökning har modifierats, Health and Taste Attitude Scale. EnkÀten bestÄr av 7 frÄgor och 21 pÄstÄenden varav 6 st Àr frÄn HTAS och resterande tillagda.
HÀlsosam och lÀtt pÄ enkelt sÀtt med rÀtt fett
Aldrig förr har media haft en sÄdan central roll i mÀnniskors liv och idag Àgnas ett stort in-tresse för hÀlsofrÄgor. Media Àr en kÀnd plattform för nÀringslÀra, och information om kost och nÀring samt risker och fördelar relaterat till kost finns idag tillgÀnglig i alla typer av sam-manhang. Debatten om fetter har pÄ senare Är varit stor och hÀlsomagasin sÀrskilt har en stor influens pÄ mÀnniskors hÀlso- och kostvanor. DÀrför kan det vara betydelsefullt att undersöka hur fett som nÀringsÀmne framstÀlls i hÀlsomagasin. Syftet med studien Àr att beskriva och analysera vilka versioner av hur fett som nÀringsÀmne och fettrika livsmedel framstÀlls i ett hÀlsomagasin.
Gravida kvinnor och deras kostvanor
Som gravid Àr det viktigt att Àta rÀtt, inte bara för sin egen skull, utan ocksÄ för att barnet ska utvecklas och mÄ bra. Enligt Livsmedelsverket (1995) bestÀms kvinnans energibehov under graviditeten av hennes viktökning, fysiska aktivitet och eventuella förÀndringar i basalomsÀttningen. Vetenskapliga studier visar att om man inte följer de utarbetade rekommendationerna utsÀtter man bÄde sig sjÀlv och fostret för risker. Supplementering Àr ett sÀtt att tillgodose de ökade behoven av vissa Àmnen. DÄ Àr det vanligast att man tillsÀtter jÀrn och folsyra som komplement.VÄrt syfte med arbetet var att undersöka hur gravida kvinnor tÀnker kring kost och kostvanor under sin graviditet.
Sallad, sushi och sötsaker - Unga tjejers uppfattningar om hÀlsosam mat
NÀringsrik mat och bra matvanor Àr en viktig förutsÀttning för god hÀlsa. Valet av mat styrs av olika faktorer, till exempel media, vÀnner/familj och ekonomi. DÄ mÄnga levnadsvanor skapas i ungdomsÄren fÄr dessa en stor betydelse för hÀlsan senare i livet. Av denna anledning vÀcktes intresset att undersöka unga tjejers uppfattningar kring hÀlsosam mat. Vidare ville vi undersöka vilka faktorer som pÄverkar deras matval.Metodvalet i studien blev fokusgruppsintervjuer.
Fett bra! : En analys av lÄgkolhydratföresprÄkarnas argumentation i svensk massmedia 2008
Uppsatsen syftar till att lyfta fram bilderboksillustratören som konstnÀr och framförallt peka pÄ Sven Nordqvists stil. Detta görs genom tre olika analyser. Först en ikonotextuell analys dÀr text-och bildsamspelet undersöksi Nordqvists böcker.En bildanalays försöker utröna speciella stildrag i böckernas illustrationer och ytterligare en analys försöker se sambandet mellan omslag, försÀttsblad, titelsida och sjÀlva berÀttelsen..
"ĂTA BĂR MAN, ANNARS DĂR MAN" : En studie om möjligheten till implementering av lakto-ovo-vegetarisk och ekologisk kost i Eskilstuna kommuns förskola
The purpose of this study was to describe the possibility of implementing a lacto-ovo-vegetarian and organic diet in Eskilstuna municipality?s public preschool. Furthermore the purpose was to identify and describe the most important components involved in the implementation and their influence in the process. The methods used were a survey based on a literature study. This study includes general information about meat production and consumption and also the use of pesticides in farming. It also brings up the environmental and health effects caused by the previously mentioned areas.
DEN PSYKISKA HĂLSAN OCH RISKFAKTORERNA FĂR ANSTĂLLDA MED OREGELBUNDNA TIDER - EN LITTERATURSTUDIE UR ETT FOLKHĂLSOPERSPEKTIV
Bakgrund: Den psykiska ohÀlsan har under de senaste Ären blivit ett alltmer vÀxande folkhÀlsoproblem. De som löper störst risk att drabbas av psykisk ohÀlsa Àr kvinnor, yngre, utlandsfödda samt ekonomiskt utsatta i kombination med ett svagt socialt kapital. I arbetslivet har Àven den psykiska ohÀlsan kommit att bli allt mer vanligare de senaste decennierna. Konsekvenserna av att arbeta oregelbundna arbetstider kan leda till depression, Àngslan, sömnproblem, stress och problem med kost och motion.
Syfte: Att undersöka den psykiska hÀlsan bland anstÀllda som arbetar med oregelbundna arbetstider samt att hitta riskfaktorer som pÄverkar den psykiska hÀlsan negativt.
Metod: Artikelsökningen gjordes i databaserna PubMed Central och PsycInfo. Med hjÀlp av ett bedömningsprotokoll gjordes kvalitetsgranskning av artiklarna.
Resultat: Ăven fast depression och Ă€ngslan förekom bland anstĂ€llda som arbetar med oregelbundna arbetstider var det mer vanligt förekommande att sömn var den största faktorn till psykisk ohĂ€lsa.