Sökresultat:
344 Uppsatser om Ekologiskt bröd - Sida 21 av 23
Klassificeringssystem för hÄllbar stadsutveckling
Urbaniseringen ökar samtidigt som det sker en omfattande klimatförÀndring i vÀrlden. StÀderna stÄr för bland annat 70 procent av de globala koldioxidutslÀppen och tvÄ tredjedelar av vÀrldens energianvÀndning. HÀlften av vÀrldens befolkning bor i stÀder. PÄ grund av detta Àr det nödvÀndigt att stÀderna Àr hÄllbara. DÀrför finns det olika klassificeringssystem för stadsdelar som underlÀttar att skapa en hÄllbar stad.
Resursdimensionering av oljeskyddsmaterial i SkÄne NordvÀst: Resurs- och behovsinventering samt kostnadsberÀkning för kompletterande material
Ăresund utgör förbindelsen mellan Ăstersjön och Atlanten och Ă€r ett av vĂ€rldens mest trafikerade sund. NĂ€r utskeppningen av olja frĂ„n Baltikum och Ryssland kontinuerligt ökar, ökar Ă€ven risken för ett oljeutslĂ€pp pĂ„ havet. För att kunna hantera ett oljepĂ„slag arbetar kustkommunerna i SkĂ„ne NordvĂ€st med att utveckla gemensamma beredskaps-planer, vilket utgör en del av EU-projektet Baltic Master II. MĂ„let med denna rapport Ă€r att arbeta fram ett underlag som kan anvĂ€ndas för planering av framtida investeringar av oljeskyddsmaterial. Detta genom att göra en bedömning av bland annat vilken typ av material och hur mycket material som kan komma att behövas vid ett stort oljepĂ„slag i SkĂ„ne NordvĂ€st.
Utformning av dagvattendammar genom tri-valent design
Ian Thompson anvÀnder i boken Ecology, Community and Delight ett begrepp benÀmnt tri-valent design, vilket kan jÀmstÀllas vid ett optimum för en landskapsarkitekts arbete att gestalta tilltalande platser. Thompson förklarar att begreppets kÀrna uppnÄs dÄ en plats uppvisar en harmonisk kombination av sociala, ekologiska och estetiska vÀrden samtidigt. Inom den ekologiska delen av tri-valent design belyser han vikten av ekologisk hÄllbarhet och alternativa metoder för dagvattenhantering nÀmns som en viktig del i arbetet. En typ av dagvattenanlÀggning Àr dagvattendammen, vilken Àr ett mer miljövÀnligt komplement till de idag överbelastade reningsverken. Med hjÀlp av dagvattendammar kan förorenat vatten, frÄn stÀdernas gator och tak, magasineras samt renas pÄ naturlig vÀg innan det slutligen nÄr hav och sjö.
LÄngsiktigt hÄllbar dagvattenhantering : vÀgledning vid val av dagvattenlösningar i stadsmiljö
Det förekommer en ökad problematik i vÄrt samhÀlle nÀr det gÀller dagvattenhantering. Problemet beror till stor del pÄ förtÀtningen av stÀder och trafikökningen. De hÄrdgjorda markytorna har ökat markant det senaste halvseklet (Stahre, P., 2004) och i den förÀndring av klimatet som successivt sker förÀndras vattenflöden avsevÀrt (SMHI, 2009). Avloppssystemen Àr ofta underdimensionerade för de hÀftiga regn som blir allt vanligare och risken för översvÀmningar har ökat kraftigt (Boverket, 2010b).
Vatten Àr ett viktigt element i vÄr omgivning som vÀcker intresse, estetiskt behag och framkallar kÀnsloreaktioner (Ulrich, R.S., 1983), bÄde positiva och negativa. Dagvattnet kan ses som en tillgÄng och resurs för att göra stÀder mer attraktiva.
Zonerat skogsbruk - en möjlighet för Sverige
Trakthyggesbruk Àr det skogsbruk som i över ett halvt sekel dominerat i Sverige. PÄ senare Är har dock detta skogsbruk ifrÄgasatts gÀllande frÀmst den naturhÀnsyn som det lÀmnar samt att trakthyggesbruket bedrivs pÄ i princip all skogsmark som brukas. Detta leder till liten variation bland de uppvÀxande skogarna, och flera myndighetsutredningar och rapporter hÀvdar att Sveriges nationella mÄl för bevarande av natur och miljö inte kommer att nÄs om inga omfattande förÀndringar görs i sÀttet att bruka skogarna pÄ.
I denna rapport undersökte jag om zonerat skogsbruk, s.k. triadskogsbruk, Àr ett bra alternativ till dagens traditionella skogsbruk i Sverige i syfte att uppnÄ hög virkesproduktion och biologisk mÄngfald pÄ landskapsnivÄ.
Naturlik förplantering i en urban skala, för ett lÄngsiktigt dynamiskt Science Village Scandinavia : prototyper för skogslika vegetationsridÄer som koncept för ett förbÀttrat mikroklimat, placemaking och ansvarsfull resurshantering enligt Cradle to Cradle
I nordöstra Lund planeras forskningsbyn Science Village
Scandinavia (SVS). Stora avstÄnd mellan viktiga noder i omrÄdet ses tillsammans med hÄrda vindar som utmaningar vid arbetet med att göra SVS attraktivt och besöksvÀrt under den lÄnga exploateringstiden. PÄ uppdrag av SVS AB och Lunds kommun presenterar detta examensarbete ett förslag för en förplantering av naturlik skogsvegetation pÄ platsen.
Ett koncept, dÀr smala vegetationsridÄer planteras lÀngs de framtida rörelsestrÄken i SVS, föreslÄs i examensarbetet som en strategi för att klimatskydda platsen och samtidigt möjliggöra ett bevarande av vegetation som urban grönska i forskningsbyn. I enlighet med projektets stora hÄllbarhetsambitioner uttrycker konceptet Àven mÄlet att presentera möjligheter för att anvÀnda avlÀgsnat
vÀxtmaterial som en resurs.
Hur kan ett lÄngsiktigt dynamiskt vegetationsbyggande, enligt det ekologiska tillvÀgagÄngssÀttet, förena vÀrden sÄsom vindskydd, rekreationsvÀrden och ett ekonomiskt resursuttag, bÄde tidigt och pÄ lÄng sikt?
En kunskapssammanstÀllning görs kring vegetation som vindskydd samt hur ett lÄngsiktigt dynamiskt vegetationsbyggande förhÄller sig till smalare ridÄplanteringar, ett upplevelsemÀssigt perspektiv,
ett tidsperspektiv samt ett vÀxtmateriellt resursuttag.
Urskiljning och inkludering. Lyssningscentrerat musiklÀrande i förskolan
Syfte: Det övergripande syftet med denna studie Àr att generera ny kunskap om förskolebarns musiklyssnande i ett lÀrandeperspektiv. DÄ det inte finns vÀldokumenterad metodologi för hur denna kunskap kan produceras har studien ett andra övergripande syfte, en metafrÄga: hur kan vi skapa pedagogiska situationer som ger oss tillgÄng till barns lyssnande pÄ musik? Mer specifikt fokuserar studien pÄ följande frÄgor: Hur svarar barnen pÄ den pedagogiska utmaningen att redogöra för vad de hör nÀr de lyssnar pÄ musik? Hur kan pedagogiska situationer utformas sÄ att forskare och Àven lÀrare fÄr tillgÄng till barns lyssnande? Hur ter sig de pedagogiska praktiker som utvecklas hÀrför i termer av inkludering och exkludering?Teori: Studien utgÄr frÄn det utvecklingspedagogiska perspektivet (Pramling Samuelsson & Asplund Carlsson, 2003). DÄ studien belyser olika aspekter utifrÄn musiklyssning i förskolan har stöd funnits i andra nÀraliggande perspektiv. Det specialpedagogiska perspektiv som anvÀnds i studien, det kommunikativa relationsinriktade perspektivet (Ahlberg, 2007), har samma teoretiska grund som utvecklingspedagogiken, dÄ Àven den bygger pÄ den fenomenografiska forskningsansatsen (Marton & Booth, 2000).
Ekologiskt uppfödda kycklingar : en jÀmförelse mellan tvÄ olika foder
Organic rearing of broilers is not a large production in Sweden. In order to create a sustainable yet efficient production of organically produced poultry meat, at a price that the consumers are willing to pay, much more knowledge is needed. It is therefore important to do more research on organic broilers under Swedish conditions. This report is aimed to be a base for further studies.
In the study 2000 broilers of the hybrid Ross 308 divided in to two equal groups. The broiler hybrids that are used in Sweden are selected for a high growth rate and are normally slaughtered at the age of 5 to 6 weeks, with a slaughter weight of 1.7-2 kg.
Att vara eller icke vara (miljöcertifierad) - det Àr frÄgan? : En studie om vilka faktorer som pÄverkar gravida kvinnor vid val av miljöcertifierade eller icke miljöcertifierade livsmedelsvaror.
Idag Àr mÀnniskans pÄverkan pÄ klimatet och den globala uppvÀrmningen ett stÀndigt Äterkommande Àmne i samhÀllsdebatten. Det finns en mÀngd miljöcertifieringar som ska tydliggöra för konsumenten att varan Àr framstÀlld pÄ ett sÀtt som Àr hÄllbart ur miljösynpunkt och kan exempelvis röra djurhÄllning, arbetsvillkor eller andra faktorer som pÄverkar ett hÄllbart samhÀlle. Dessa certifieringar finns för att konsumenten ska fÄ bÀttre kÀnnedom om matens ursprung och produktion och pÄ sÄ sÀtt kunna fatta mer medvetna val av livsmedel. VÄr studie syftade till att undersöka hur konsumenter, i detta fall gravida kvinnor som vÀntar sitt första barn, resonerar nÀr de stÄr inför att vÀlja en miljöcertifierad eller en icke-miljöcertifierad livsmedelsvara. Vi har Àven undersökt huruvida faktorerna kunskap, pris och tillgÀnglighet pÄverkar valet av vara. UtifrÄn vÄr undersökning har vi kunnat konstatera att det rÄder ett gap mellan respondenternas intention till beteende och hur deras beteende ter sig i verkligheten.
HÄllbar markanvÀndning med multikriterieanalys
I denna rapport redovisas en studie av hur nationella mÄl inom samhÀllsplaneringsomrÄdet kan brytas ned till lokalnivÄ. Studien avgrÀnsas till att studera hur en kommun skall vÀlja markomrÄden för framtida bostadsbebyggelse med mÄlet om hÄllbarhet. För att fÄ en tillÀmpning av metoderna sÄ anvÀnds UmeÄ kommun som illustration. UmeÄ kommun har tydligt angivit en hÄllbar utveckling som mÄl i sin översiktsplan, tack vare detta fÄs dessutom en intressant diskussion om hur vÀl kommunen lyckats med att nÄ detta mÄl. För att kunna utröna hur vÀl kommunens utbyggnadsordning svarar mot en hÄllbar utveckling anvÀnds multikriterieanalys.
VĂ€rdering av ekologisk gradering - Super(eko)logiskt? : En mĂ€tning av styrkan i varumĂ€rkets miljömĂ€rkning - ur ett konsumentperspektiv Â
DÄ det ur ett konsumentperspektiv finns ett stort intresse för att kombinera olika miljöperspektiv i en enhetlig mÀrkning samtidigt som forskning visar att en kombination av olika mÀrkningar genererar en ökad betalningsvilja, Äsyftar denna studie att undersöka hur dessa tvÄ respektive typer av mÀrkningssÀtt pÄverkar konsumentens preferenser av varumÀrket samt hur dessa preferenser skiljer sig Ät. Föreliggande studie testar dessutom huruvida Simonsons (1989) teori om kompromisseffekter Àr applikabel för att öka konsumenters preferenser för ekologiska produkter nÀr ett superekologiskt alternativ tillförs ett valset med ett konventionellt och ett ekologiskt alternativ. Studien bidrar dÀrmed med information till beslutsfattare inom livsmedelsbranschen för hur ekologiska attribut pÄverkar konsumenters preferenser och betalningsviljan för ekologiska produkter.   408 respondenter har medverkat i en enkÀtundersökning dÀr svaren har analyserats med hjÀlp av följande statistiska analyser: reliabilitetstest, t-test, korrelationsanalys, faktoranalys och klusteranalys. Resultaten visar att trots att de flesta konsumenter tenderar att ha sÄvÀl en positiv attityd som en ökad betalningsvilja för de ekologiska alternativen, vÀljer fortfarande majoriteten av konsumenterna det konventionella alternativet, varvid ingen kompromisseffekt uppstÄr.
Hur tillgodoser vi i dag stadens ekologiska och sociala vÀrden? : en jÀmförelse hur olika verktyg tillgodoser skapandet av gröna och sociala miljöer
NÀr stÀderna förtÀtas för att hantera dess urbanisering pressas dess grönomrÄden hÄrt. GrönomrÄden som Àr viktiga i mÄnga avseenden. PÄ 1800-talet blev parkerna rÀddningen för stÀderna. Parkerna skulle rena stÀderna frÄn föroreningar och höja den lÄga livskvaliteten. Trots att vi idag vet grönskans inverkan pÄ hÀlsan och vÀlmÄendet Àr inte alla ytor som skapas tillgÀngliga eller kvalitativa.
VÀrdet av extensiva gröna tak : ett upplevelseperspektiv
Gröna tak har anvÀnts genom alla tider, men det Àr frÀmst pÄ senare Är som en sÀker teknik i allt högre grad har bidragit till ett ökat intresse för anvÀndningen av gröna tak, i kombination med att man i allt större utstrÀckning har börjat förstÄ de positiva effekter som vegetationen har för stadens klimat och miljö. Gröna tak har i allt högre grad börjat anvÀndas för att lösa tekniska problem sÄ som att förbÀttra stadsklimatet och minska dagvattenavrinning.
Men i utvecklingen, som frÀmst drivs av en önskan och behov att lösa tekniska problem i staden, finns en risk att perspektivet för mÀnniskan ? upplevelsevÀrdet ? kommer i skymundan. Detta kan mÀrkas genom den stora mÀngd forskning som ur ett tekniskt, ekologiskt och miljömÀssigt perspektiv direkt Àr gjord för gröna tak. Argumenten gÀllande de gröna takens vÀrde för mÀnniskan ur ett upplevelseperspektiv grundas dÀremot frÀmst frÄn slutsatser dragna frÄn andra typer av gröna miljöer, men lite information och forskning finns knuten till upplevelsen specifik för gröna tak.
KRAV-mÀrkning ur ett varumÀrkesperspektiv
Titel: KRAV-mĂ€rkning ur ett varumĂ€rkesperspektiv Författare: Sandra Gustafsson, Lina Ăhrstedt Handledare: HelĂ©ne TjĂ€rnemo Bakgrund: Intresset för och diskussioner kring miljöfrĂ„gor har ökat markant i samhĂ€llet, vilket har lett till att allt fler konsumenter och producenter idag vĂ€nder sig mot miljövĂ€nligare alternativ av produkter. I samband med det vĂ€xer marknaden för ekologiskt producerade livsmedel och vi kan se allt fler KRAV-mĂ€rkta produkter i butikerna. Trots det har vi inte sett nĂ„gon markant ökning av reklam för KRAV-mĂ€rkta produkter, vilket fĂ„r oss att undra varför företag vĂ€ljer att KRAV-mĂ€rka sina produkter. Syfte: Syftet med denna uppsats Ă€r att studera huruvida en KRAV-mĂ€rkning kan ha en stĂ€rkande effekt pĂ„ varumĂ€rken, samt att se om företag med KRAV-mĂ€rkta produkter arbetar med miljö i varumĂ€rkesstĂ€rkande syfte. Teori: För att förstĂ„ vilka underliggande faktorer som ligger till grund för ökningen av KRAV-mĂ€rkta varor, och för att se om företag anvĂ€nder KRAV i varumĂ€rkesstĂ€rkande syfte, har vi sökt teoribildningar kring varumĂ€rkesstrategier samt viss miljöanknuten litteratur.
Hinder för hÄllbar konsumtion : En studie om konsumenters attityder och beteende gÀllande ekologiska livsmedel
Knappast nÄgon kan ha undgÄtt det faktum att förÀndringar i klimatet, obalanser i vÀrldens ekosystem och förlusten av biologisk mÄngfald hotar om allvarliga negativa konsekvenser för mÀnniskor och planet.Vi mÀnniskor har med dramatisk populationsökning, obegrÀnsad ekonomisk tillvÀxt och konsumtionshets förbrukat och förbrukar resurser av jorden pÄ ett oansvarsfullt och ohÄllbart sÀtt. Matkonsumtionen Àr ett av de konsumtionsomrÄden som stÄr för störst negativ miljöpÄverkan. Enligt Livsmedelsverket (2013) stÄr den för ca 25 procent av dagens miljöförstöring. NaturvÄrdsverket (2014) konstaterar att en förÀndring av mÀnniskans konsumtionsbeteende Àr ett mÄste för att kunna vÀnda negativa trender och frÀmja ett hÄllbart samhÀlle. Genom att byta konventionella livsmedel till ekologiska kan vi pÄ ett enkelt sÀtt frÀmja och minska belastningen pÄ miljön utan att behöva allt för stor anstrÀngning.