Sök:

Sökresultat:

344 Uppsatser om Ekologiskt bröd - Sida 20 av 23

HemtrÀdgÄrdens Skafferi : inventering av Àtbara, skötselextensiva vÀxter för hemtrÀdgÄrden

Hur vi lever och vad vi konsumerar fÄr konsekvenser pÄ miljön. Idag orsakar en stor del av livsmedelsproduktionen allvarliga miljöproblem. Att odla delar av sin mat i den egna trÀdgÄrden bidrar till en ekologiskt hÄllbar livsstil, minskar den individuella miljöpÄverkan och dÀrmed det egna ekologiska fotavtrycket.  En allmÀn trend rÄder gentemot skötselextensiva trÀdgÄrdar, ofta anses det oförenligt med en nyttotrÀdgÄrd. En utgÄngspunkt för detta arbete Àr att skötselextensiva odlingsmetoder kan vara av intresse för en vÀxande mÄlgrupp av miljömedvetna mÀnniskor. Syftet med arbetet Àr att undersöka hur det gÄr att förena skötselextensivitet med produktivitet i hemtrÀdgÄrden med tanke pÄ vÀxtval och komposition.

Frysdisketiken : Vikten av att kommunicera Corporate Social Responsibility inom livsmedelsbranschen

The purpose with this essay is to explore the importance of Corporate Social Responsibility (CSR) within the food industry. We have decided to focus on how five different ethical labels are communicated towards students and the standpoint of the study is the students understanding of the communication. The labels that we have chosen to examine in the study are KRAV, Fairtrade, Svanen, Ekologiskt Jordbruk and Rainforest Alliance. The primary research question in the study is? How are the students purchase behavior affected by ethical labels in the food industry??.Throughout the study we will refer to CSR-products as products are stamped with one or several of the named ethical labels.

Ekologiska livsmedel i skolkök - EnkÀtundersökning över andelen ekologiska inköp i offentliga storhushÄll i Göteborg

FrÄgor och funderingar om hÄllbar utveckling Àr idag mer aktuella Àn nÄgonsin. Den i vÀrlden rikaste delen av befolkningen utgörs av endast 14 procent men konsumerar 56 procent av jordens resurser. I Sverige har arbetet med ekologiskt hÄllbar utveckling resulterat i 16 miljökvalitetsmÄl. Regeringens övergripande miljöpolitiska mÄl Àr att till nÀsta generation lÀmna över ett samhÀlle dÀr de stora miljöproblemen i Sverige Àr lösta. Maten vi Àter bidrar i hög grad till den globala miljöbelastningen.

"It is all rhythm" : En stilanalys av Mrs Dalloway

Kulturhistoriska platser har allt mer börjat benÀmnas som kulturmiljöer, vilket Àr hela omrÄden som har pÄverkats av mÀnniskan pÄ ett eller annat sÀtt. I dessa omrÄden fanns andra vÀrderingar Àn endast det kulturhistoriska, oftast formulerade som hÄllbarhet och utveckling. BÄda dessa begrepp Àr grundpelare i uppsatsens teoretiska utgÄngspunkt, resiliensteorin. Resiliensteorin Àr en förgrening till systemteori, i vilken samhÀllet ses som en helhet. Enligt resiliensteorin Àr samhÀllet likt ett socio-ekologiskt system uppbyggt av flera variabler i samhÀllet, dessa variabler Àr; sociala, politiska, miljömÀssiga och ekonomiska.

Stad-i-park - Framtidens stadsbyggnadsstrategi?

Historiska stadsbyggnadsstrategier med fokus pÄ hÄllbarhet eller grönska utgör utgÄngspunkten för framtagandet av en ny stadsbyggnadsstrategi som ska vara hÄllbar ur alla aspekter; bÄde ur ett socialt, ekologiskt och ekonomiskt perspektiv. I kandidatuppsatsen undersöks möjligheterna att fortsÀtta förtÀta staden och samtidigt behÄlla stadens parker och grönska. Stadsbyggnadsstrategin Àr döpt till Stad-i-park och Àr en utopisk vision som syftar till att förÀndra vÄrt sÀtt att leva och vilken funktion en stad ska fylla för att nÄ en hÄllbar utveckling. Detta uppnÄs i teorin genom att ersÀtta transporterna inom staden med framförallt spÄrbunden trafik, öka mötesplatserna i staden genom att föra in mer grönska och torg samt att förtÀta staden dÄ byggnader som tillhör dagens trafiksystem inte lÀngre behövs. FörÀndringar i infrastrukturen ska inte pÄverka rörligheten utan staden ska Àven i fortsÀttningen vara tillgÀnglighetsanpassad vilket bl.a.

Livet och litteraturen : Om Kerstin Ekmans litterÀra sjÀlvframstÀllning

Kulturhistoriska platser har allt mer börjat benÀmnas som kulturmiljöer, vilket Àr hela omrÄden som har pÄverkats av mÀnniskan pÄ ett eller annat sÀtt. I dessa omrÄden fanns andra vÀrderingar Àn endast det kulturhistoriska, oftast formulerade som hÄllbarhet och utveckling. BÄda dessa begrepp Àr grundpelare i uppsatsens teoretiska utgÄngspunkt, resiliensteorin. Resiliensteorin Àr en förgrening till systemteori, i vilken samhÀllet ses som en helhet. Enligt resiliensteorin Àr samhÀllet likt ett socio-ekologiskt system uppbyggt av flera variabler i samhÀllet, dessa variabler Àr; sociala, politiska, miljömÀssiga och ekonomiska.

Biologisk mÄngfald och ekosystemtjÀnster lokalt och globalt : med exempel frÄn Ronneby kommuns grönstrukturplan

Trots att det Àr vÀl kÀnt hur viktig biodiversitet Àr för mÀnsklig hÀlsa och vÀlbefinnande förstörs ekosystem och utrotas arter, bland annat nÀr stÀder breder ut sig över ekologiskt viktiga omrÄden och förbrukar resurser frÄn stora kringomrÄden. Förluster av biodiversitet ökar mÀnniskans sÄrbarhet mot naturkatastrofer samtidigt som hög biodiversitet kan kopplas till ett stort antal vÀrden; sÄvÀl estetiska, ekonomiska och kulturella som pedagogiska. Ett sÀtt att försöka synliggöra dessa vÀrden Àr att anvÀnda begreppet ekosystemtjÀnster. EkosystemtjÀnster Àr alla de funktioner i ekosystemet som direkt eller indirekt Àr till nytta för oss och Àr ett sÀtt att visualisera och beskriva vad ekosystemen bidrar med. Genom arkitektur och samhÀllsplanering Àr det möjligt att gynna ekosystemtjÀnster exempelvis genom att bevara och nyanlÀgga grönytor, bygga gröna tak, utforma parker, involvera odling i staden och skapa sammanhÀngande gröna strÄk som kan fungera som livsmiljöer och spridningsvÀgar. Som exempel pÄ hur konceptet kan vara ett verktyg i samhÀllsplanering anvÀnds delar av Ronneby kommuns grönstrukturplan. I denna anvÀnds ekosystemtjÀnstkonceptet för att belysa kopplingen mellan grönstruktur och frÄgor kring klimat, luft och vatten i kommunen. Avsnittet mynnar i ett antal strategier med kopplade mÄl och ÄtgÀrder, anpassade för att vara aktuella för den kommunala verksamhetens olika delar. Att anvÀnda ekosystemtjÀnster som grund för detta arbete har framförallt visat sig ha ett vÀrde som pedagogiskt verktyg. Begreppet skapar ett nytt sÀtt att se pÄ gröna miljöer i samhÀllet och bidrar med en förstÄelse för grönstrukturens vÀrden och mÄngfunktionalitet.

Effekter av jordens egenskaper och kvÀvegödsling pÄ ekologiskt odlade trÀdgÄrdsblÄbÀr

Ekologisk odling av trÀdgÄrdsblÄbÀr Àr möjlig och ofta fördelaktig dÄ blÄbÀr har krav pÄ jorden och kvÀvetillförsel som lÀtt kan ÄtgÀrdas med ekologiska metoder. Odling av trÀdgÄrdsblÄbÀr Àr tÀmligen nytt i Sverige och erfarenheterna Àr begrÀnsade. Detta arbete har skrivits för att öka kunskaperna kring jordförhÄllanden, pH och kvÀvegödsling vid plantering och odling av trÀdgÄrdsblÄbÀr.TrÀdgÄrdsblÄbÀr trivs i sura jordar med hög mullhalt och mÄr bra av organiska gödselmedel. För att göra odlingsplatsen mer passande för blÄbÀr kan pH justeras till mellan 4.0-5.5 och mullhalten i en mineraljord kan med fördel höjas. Mullhalten kan ökas samtidigt som pH sÀnks genom jordförbÀttring med torv eller komposterad barrtrÀdsflis eller bark.

HÄllbar konsumtion ? framtida hÄllbara verksamheter inom fordon och energibranschen ur ett miljöperspektiv

I dag Àr miljöfrÄgan ett omdiskuterat Àmne och mÀnniskor kÀnner oro för dagens miljösituation. I takt med att individer konsumerar allt mer och med tanke pÄ att jordens resurser Àr begrÀnsade Àr det ett faktum att nya vÀgar krÀvs för att kunna skapa ett hÄllbart konsumtionssamhÀlle och en hÄllbar utveckling. KaraktÀrerna av de nya vÀgarna Àr emellertid inte lika lÀtta att identifiera som behovet av dem. FrÄgan Àr hur engagerade och drivande företag behöver vara nÀr det gÀller utvecklingen av hÄllbara verksamheter. Vidare Àr det ingen sjÀlvklarhet betrÀffande vem eller vilka som bÀr ansvaret för utvecklingen gentemot en hÄllbar framtid. Ytterligare en omdiskuterad frÄga Àr huruvida ekonomisk tillvÀxt i lÀngden Àr förenlig med en ekologiskt hÄllbar utveckling.

Ack VÀrmland, du vÀrdefulla kulturmiljö! : -Natur- och kulturmiljöers uppkomst och anvÀndning i VÀrmlands lÀn

Kulturhistoriska platser har allt mer börjat benÀmnas som kulturmiljöer, vilket Àr hela omrÄden som har pÄverkats av mÀnniskan pÄ ett eller annat sÀtt. I dessa omrÄden fanns andra vÀrderingar Àn endast det kulturhistoriska, oftast formulerade som hÄllbarhet och utveckling. BÄda dessa begrepp Àr grundpelare i uppsatsens teoretiska utgÄngspunkt, resiliensteorin. Resiliensteorin Àr en förgrening till systemteori, i vilken samhÀllet ses som en helhet. Enligt resiliensteorin Àr samhÀllet likt ett socio-ekologiskt system uppbyggt av flera variabler i samhÀllet, dessa variabler Àr; sociala, politiska, miljömÀssiga och ekonomiska.

Urban grönstruktur : rain gardens som ett hÄllbart inslag i vÀgmiljö

Det kommer fler och fler rapporter om översvĂ€mningar med katastrofala konsekvenser som följd. Klimatforskare menar att regnmĂ€ngden i SkĂ„ne förvĂ€ntas öka samtidigt som det sker en enorm exploatering dĂ€r stĂ€derna förtĂ€tas och gröna ytor med naturlig infiltrationskraft minskar drastiskt. År 2000 infördes ?Vattendirektivet?. Det Ă€r EU:s ramdirektiv för vatten som syftar till att skydda och vĂ„rda vĂ„ra vattenresurser i form av sjöar, vattendrag, kustvatten och grundvatten inom EU.

Det moderna goda boendet. Ekologiskt hÄllbara konceptlösningar.

Problemet med dagens standard för hygienrum och dess komponenter Àr att de baseras helt pÄ tillgÀnglighet. Vilket i och för sig Àr en bra sak, sett utifrÄn att fler personer kan ha möjligheten att utnyttja bostadsfunktionerna Àven om de har vissa rörelsehinder. Men vi vill ta steget lÀngre, inte endast se till tillgÀnglighet utan Àven se till vad som kan uppskattas, för att höja levnadsstandarden och uppskattningen av vÄra hem. Den svenska standarden Àr som tidigare nÀmnt baserad pÄ tillgÀnglighet och Àr inte alltid anpassningsbar till nya lösningar och komponenter som kan förekomma i badrum, vissa saker Àndras, fÄr nya funktioner, kanske utökade anvÀndningsomrÄden. Syftet Àr att försöka utöka möjligheten att nÄ högre kvalité för badrummet och samtidigt försöka se till de alternativa lösningarna som kan Ästadkommas idag.

AnvÀndning av arbetshÀstar som exempel pÄ hÄllbar kommunal förvaltning : ett arbete om anvÀndandet av arbetshÀstar i kommunal förvaltning samt potentialen att anvÀnda arbetshÀstar som en del i hÄllbar kommunal förvaltning och tillvÀxt

Detta arbete handlar om arbetshÀstar i kommunal förvaltning ur hÄllbarhets och tillvÀxtssynpunkt. Arbetet reder i litteraturstudien ut begreppet hÄllbar utveckling och redogör för en modell för kommunal tillvÀxt. HÄllbarhetsperspektivet innefattar de tre vanliga delarna som brukar avhandlas i frÄgor om hÄllbar utveckling. Dessa frÄgor Àr hÄllbarhet ut ett ekonomiskt sÄvÀl som ett socialt och ekologiskt perspektiv. I kapitlet om hÄllbar utveckling presenteras bÄde Àldre argument samt nya sÀtt att se pÄ begreppet. I avsnittet om kommunal tillvÀxt redogörs för en modell för sweet spots för kommunal tillvÀxt.

Lokalt omhÀndertagande av dagvatten i vÀgmiljö

Dagens förtÀtning av stÀder och tÀtorter, samt den ökande exploateringen leder till en ökad ytavrinning och en minskad naturlig infiltration av dagvatten. För att fÄ bort vattnet sÄ fort som möjligt transporteras det bort genom ledningar direkt ut till recipienter utan att renas. Dagvatten och frÀmst vÀgdagvatten Àr ofta mycket förorenat och kan orsaka stor skada i naturen, bÄde pÄ flora och fauna. Majoriteten av föroreningarna som hittas i dagvatten kan hÀnvisas till trafikens utslÀpp, slitage av vÀgbana och dÀck, lÀckage och korrosion. NÀringsÀmnena fosfor och kvÀve, suspenderat material, zink, salt, kolvÀten och olja Àr bara exempel pÄ de Àmnen som bildar den komplexa blandningen av föroreningar i vÀgdagvattnet. Den förorening som orsakar mest debatt Àr bly, men tack vara en förÀndrad lagstiftning och övergÄng till blyfri bensin har mÀngden bly i naturen minskat.

Optimalt ekologiskt : att gestalta praktfulla parker som kan skötas pÄ ett hÄllbart sÀtt

This is a graduate work at the Swedish University of Agricultural Sciences, The Department of Urban and Rural Development, Ultuna. The purpose of this paper has been to find out and describe principles for designing parks that offers good recreational and aesthetical values and require little amount of carbon dioxide emissions during their maintenance. The purpose has also been to see if it's possible to use city wastewater in some extent to assure the plants water supply and to find other means to make it less necessary to use purified water for watering. Recently made studies as well as older ones show how important green areas are in dense city structures both from a health and a climate perspective. Trees and other plants adsorbs different forms of air pollution and can also lower the temperature in the surrounding area through their transpiration.

<- FöregÄende sida 20 NÀsta sida ->