151 uppsatser · sida 10 av 11
ett utvecklingsarbete av E-kost
… att hjälpa svårt sjuka patienter att få i sig tillräckligt med energi är att servera en så kallad E-kost: protein- och energirik kost. E-kosten består av mer energität mat och därav mindre portioner samt en hög andel protein. Syfte: Syftet med uppsatsen var att utveckla menyn …
… Bara na?gra a?r tillbaka var det största a?ndama?let med webbapplikationer att servera statiskt inneha’ll. Sedan dess har tilla?mpningen vuxit och lika sa? dess komplexitet. Det finns till och med projekt som försöker utnyttja webbla?sare som operativsystem och i takt med att …
… Syfte Syftet var att undersöka hemtjänstspersonalens tankar kring maten som serverades till brukarna i en mindre kommun. Metod Fyra individuella kvalitativa intervjuer genomfördes med personal i tre hemtjänstsgrupper. Vid intervjuerna användes en halvstrukturerad frågeguide …
Sammanfattning Bakgrund Sedan 2011 är det lag i Sverige på att det ska serveras näringsriktig skollunch i grundskolan. Rektorn bör se till att det finns förutsättningar för eleverna, till exempel tidpunkten för måltiden och trivseln i skolrestaurangen, så att de går och äter …
… Syfte Att ta fram information om aktuell situation gällande måltiderna som serverades vid ett regionalt sjukhus i Nordnorge och jämföra med nationella rekommendationer, samt att ta fram underlag för ett åtgärdsförslag. Metod Studien är en tvärsnittsstudie som genomfördes vid …
… om att specialpedagogen ska finnas mer tid i klasserna för att bl. a. ob-servera och att de sedan kan diskutera detta tillsammans. Specialläraren får också en central roll i lärarnas tal i fokusgruppen men även i diskussionerna under kompetensutvecklingsdagen. Då uttrycks en …
… gäller att handla och tillaga hälsosam mat. Somkostekonom är det viktigt att servera god mat som är hälsosam och tilltalande samt att arbetaför att skapa ett större intresse kring tillagning av hälsosam mat.
… av måltidspersonal vidtvå skolor så framkom studiens resultat. Skolorna serverar lunch till årskurs 6-9 respektiveförskola - 9. Måltidspersonalen anser sin egen roll att serva och finnas tills för elevernas skull.De tänker inte på att måltiden i sig är pedagogisk och utövar …
… i tillfriskningsprocessen. Det finns flera olika metoder att producera och servera mat på, där samtliga syftar till att ge patienten en så bra service som möjligt. En kvalitativ studie av tre sjukhus i Skandinavien - Danmark, Norge och Sverige utfördes. Efter att ha valt ut ett …
… med uppfödning av snöleoparder. Att snöleoparderna lever ett liv med allt serverat i djurparker leder det till att de blir äldre och då drabbas de troligtvis av fler sjukdomar. Närhet till andra djur och människor är sannolikt också en bidragande sjukdomsfaktor. Det finns idag …
en studie av förutsättningarna för projekt med närproducerad skolmat på Sollerö skola
… skola med projekt som syftar till att öka miljömedvetenhet hos eleverna och servera dem närproducerad och näringsrik skolmat. Detta arbete består bland annat av odlingar där skolpersonal, elever och föräldrar tillsammans odlar potatis, lök, morötter och rotsaker till …
… som kan ställas utifrån studien är att det inte spelar någon roll om barn serveras mat ifrån en bufféservering eller en traditionell servering. Det beror på förskolepersonalens förhållningssätt och attityder till hur tillåtande förskolepersonalen är för barns delaktighet och …
En kvalitativ studie om pedagogers och elevers tankar och uppfattningar kring måltiden i skolan
Sverige är, tillsammans med Finland och Estland, unikt i att servera avgiftsfria skolmåltider till alla elever. I Sverige har gratis skolmat serverats till elever i grundskolan sedan 1946, vilket gör att många av oss har en relation till skolmåltiden. Måltiden ska vara …
Hinder och möjligheter för va?xtbaserad kost vid offentliga matserveringar.
… miljöpåverkan minska. Ett viktigt område är offentliga matserveringar, vad som serveras där har en inverkan på människors matvanor och deras syn på mat. Måltidskonsumenters köttrika matvanor och matserveringars begränsande utbud av växtbaserade måltider är några av de största …
En intervjuundersökning om föräldrars syn på mat och sötsaker i förskolan
Detta är en studie om föräldrars tankar om maten som serveras barnen i förskolan samt vilka åsikter de har om förekomsten av sötsaker och sötade produkter. Data har samlats in genom kvalitativa intervjuer med sex föräldrar till barn från två olika förskolor i en kommun. Tre …
