Uppsatser om restaurang

518 uppsatser · sida 11 av 35

Väla och Norrcity - en strukturanalys

Magisteruppsats · Blekinge Tekniska Högskola

… har handelstråken i stadsdelen växt och gågatorna utvidgats allt mer. Antalet restauranger och serveringar har ökat drastiskt sen 1970-talet. Norrcity är idag en stark stadskärna med varierad handel, inte minst tack var den varierade kundkretsen som kommer av stadskärnans många …

Nyhamnen - länk mellan stad och vatten

Magisteruppsats · Blekinge Tekniska Högskola

… för ca 6000 nya invånare med en blandning av bostäder, kontor, handel, restaurang- och nöjesutbud som har goda förutsättningar att bli en naturlig förlängning av Malmö centrum.

Vikten av första intrycket - en studie av vardagsmarknadsföring i tjänstesektorn

Kandidatuppsats · Lunds universitet

… betydelse av den totala kundupplevda tjänstekvalitén samt hur man som restaurang kan skapa ett gott första intryck och därmed vinna konkurrensfördelar gentemot sina konkurrenter. Eftersom inga tidigare teorier fanns på området blev syftet med vår uppsats att skapa ett första …

Flödeslogistik vid Laponia Hotel

Examensarbete, grundnivå · Linköpings universitet

The aim of this report is to analyse the logistics of a medium sized restaurant and give an overall solution for improvements on the restaurant's logistics. The restaurant of interest belongs to Laponia Hotel and is located in Arvidsjaur, Sweden. Investments for over 100.000 …

Väla och Norrcity

en strukturanalys

Magisteruppsats · Institutionen för fysisk planering och byggteknik

… har handelstråken i stadsdelen växt och gågatorna utvidgats allt mer. Antalet restauranger och serveringar har ökat drastiskt sen 1970-talet. Norrcity är idag en stark stadskärna med varierad handel, inte minst tack var den varierade kundkretsen som kommer av stadskärnans många …

Nyhamnen

länk mellan stad och vatten

Magisteruppsats · Institutionen för fysisk planering och byggteknik

… för ca 6000 nya invånare med en blandning av bostäder, kontor, handel, restaurang- och nöjesutbud som har goda förutsättningar att bli en naturlig förlängning av Malmö centrum.

äta bör man- men hur gör man

Kandidatuppsats · Lunds universitet

… många sätt att äta lunch på idag. Vi har valt att fokusera på lunchen i en restaurangmiljö då här uppstår en socialsituation eftersom man på dessa ställen ofta äter i grupp. Vi upplever att lunchsituationen har förändrats, både vad det gäller val av lunchmiljö och vad man äter …

Musikens inverkan på demenssjuka - en litteraturstudie

Kandidatuppsats · Blekinge Tekniska Högskola

… en stor del av vardagen, med bakgrundsmusik skapas en bra atmosfär i t.ex. restauranger och affärer. Hela livet verkar sång och musik stimulerande och rogivande för sinnet. Hos demenssjuka kan en välkänd rytm ge en trygghetskänsla. Syftet med den här kvalitativa studien är att …

Nötkött

kriterier vid inköp av nötkött i restaurangbranschen

Examensarbete · SLU

Swedish beef production has during the past year decreased while the consumption has increased. It´s imported beef that takes market shares. The purpose with this degreeproject is to investigate if the restaurants in Sweden are using imported or Swedish beef and the reason for …

Gymnasieelevers syn på könsroller i skolan

tankar om lärare, klassrumssituation, betyg, utbildnings- och yrkesval, samt möjligheter att öka elevernas medvetenhet kring detta

Examensarbete, grundnivå · Luleå

… ämnet. Vi gjorde en undersökning i en klass som gick andra året på hotell och restaurangprogrammet. Vi delade ut två enkäter till eleverna, en i början och en i slutet av vår praktik, detta för att vi skulle kunna utläsa om det skett en ökad medvetenhet hos eleverna kring …

På god väg till ett normaliserat boende

en kvalitativ studie om psykiskt funktionshindrades situation på särskilda boenden

Kandidatuppsats · Stockholms universitet

… gemenskap bestod främst av att klienterna gick ut och handlade och besökte restauranger. Det framgick dock att psykiskt funktionshindrade inte kunde uppfattas som accepterade i samhället. De sociala kontakterna är få, men det finns en gemenskap på boendet med möjlighet att umgås …