1 118 uppsatser · sida 58 av 60
Syftet med undersökningen var att se hur korrekturläsning påverkades när texterna maskerades med visuellt brus och lästes i olika ljudbetingelser. Deltagarna gjorde ett korrrekturläsningstest med två olika svårighetsgrader på texterna, visuellt brus och inget brus. Texterna …
En kvalitativ studie om socialsekreterares upplevelser av barnsamtal
… hastighet och har blivit en viktig försa?ljningskanal i ma?nga branscher. Livsmedelsindustrin a?r en av de branscher da?r e- handeln inte har haft samma utveckling men under de senaste a?ren sa? har försa?ljningen börjat ta fart över internet och idag sa? a?r det den bransch som …
… hastighet och har blivit en viktig försa?ljningskanal i ma?nga branscher. Livsmedelsindustrin a?r en av de branscher da?r e- handeln inte har haft samma utveckling men under de senaste a?ren sa? har försa?ljningen börjat ta fart över internet och idag sa? a?r det den bransch som …
Hur samarbetet upplevs av företagen
… samarbeten med offentliga kunder. Undersökningen begränsades till området livsmedelsupphand-ling. Detta arbete gjorde på uppdrag av Västra Götalandsregionen och Länsstyrelsen som en del i deras arbete med att förbättra matkvalitén och stödja utvecklingen på landsbygden. Syftet …
En studie om hur ett företag inom livsmedelsbranschen arbetar med CSR
Bakgrund: Numera engagerar sig allt fler företag i sociala och miljömässiga frågor då det förekommer ett krav från intressenter om att företag ska ta sådant ansvar. Fler företag involverar verksamheten i aktiviteter som berör Corporate social responsibility (CSR), för att …
Vad finns det för olika uppfattningar om kundvarvet?
… om kundvarvet? Tidigare forskning har inriktat sig på kundvarvet i livsmedelsbutiker och större kedjor, denna rapport inriktar sig istället på en mellanstor butikskedja med ett icke-ordinarärt sortiment. - Hur skiljer sig butiksmedarbetare och butikschefers syn på kundvarvet? - …
Restaurangers användning av lokalt producerade råvaror och/eller lokala producenter
Det finns idag i Sverige många lantbruk och bönder som producerar livsmedel och grödor i olika stora skalor. Intresset för lokalt producerade råvaror är något som ökat i samhället och är ofta förekommande i media. Människor i restaurangbranschen har under många år använt sig av …
Syfte med uppsatsen är att ur ett konsumentperspektiv: Analysera vilka faktorer som är av betydelse vid köp av kött. Klargöra sambandet mellan köpfrekvens samt kundernas krav på produkten. Tydliggöra varumärkets roll i köpprocessen av kött. Vi har i denna uppsats valt att göra …
Textanalys av Findus kriskommunikation kring hästköttsskandalen
This study intends to use a text analysis and analyze Findus crisis communication, on their website, about the horse meat scandal in February and March 2013. The main focus is to examine if Findus crisis communication can be connected to Beniot’s image repair strategies and the …
En kritisk diskursanalys av <em>Dagens Nyheters </em>och <em>Aftonbladets </em>skandalrapportering kring fallet med hästkött i livsmedel
Bakgrund och problem:Belöningssystem alltid varit ett styrverktyg där ledning med dess hjälp försökt att bidra till att medarbetare blir motiverade till att öka sin produktivitet och på så sätt bidra till organisationens lönsamhet. Men att försöka förstå de icke-ekonomiska …
… eller självskattade förmåga. Supplementet har utkonkurrerat andra livsmedel, vilket har gjort att ingen signifikant skillnad i energiintag har frambringats genom energisupplementeringen.
Hur konkreta och abstrakta uppdrag påverkar konsumenters köpbeteende
… reda på hur konkreta och abstrakta uppdrag påverkar konsumenters köpbeteende i livsmedelsbutiker. Genom en kvantitativ studie på Ica Maxi i Karlstad undersöktes hur uppdragets karaktär påverkar faktorer som antal observationer, spenderad tid i butiken samt antal produkter i …
Konstruktionen av hälsosam mat och hälsosammaidentiteter på Instagram
… Hälsosamma måltider konstruerades som måltider innehållande få kolhydratrika livsmedel. Författarna fann även att konstruktionen av hälsosam mat är mer sammankopplad med att forma kroppen än att skapa ett inre välmående. Utifrån materialet identifierades tre olika identiteter …
En kvalitativ studie om åtta kommuners uppfattning gällande definition av begreppet närproducerat
… vid upphandling. Syfte: Att undersöka vad personer involverade i kommuners livsmedelsupphandlingar har för definition av begreppet närproducerat och hur detta begrepp kan få betydelse då kommuner genomför upphandlingar. Metod: Kvalitativ studie med hjälp av semistrukturerade …
En sensorisk studie om konsumenters acceptans av framtagen paj och färdigpaj
… ingen nyckelhålsmärkt färdigpaj på marknaden. Studien är ett samarbete med Livsmedelsverket och Procordia med syfte att utveckla en paj som uppfyller kriterierna för Nyckelhålet och för ett hälsopåstående och vars innehåll kan matchas med de ingredienser som används vid …
