Uppsatser om livsmedel

1 118 uppsatser · sida 50 av 60

Kampen för eller mot biodrivmedel

svenska utvecklings- och miljöorganisationers ställningstagande i frågan om biodrivmedel från Östafrika

Övrigt arbete · SLU

… De alla diskuterar även samma områden inom frågan; markkonkurrens, höjda livsmedelspriser, markomvandling, ökade inkomster för bönder och så vidare. Åsikterna i de olika ämnena skiljer sig däremot. Samtidigt så har organisationerna olika idéer om hur biodrivmedelsproduktionen …

Personallönsamhet

en viktig del i helheten

Kandidatuppsats · SLU

… Svensken ägnar i genomsnitt två och en halv vecka per år åt att handla och livsmedelsförsäljningen i landet ökar. Ur ett konkurrensperspektiv innebär detta att det är av stor vikt att erbjuda kunden en positiv upplevelse i butik, något som till stor del påverkas av personalen …

Kartläggning av användningen av slaktblod i Sverige

Kandidatuppsats · SLU

… och använd¬¬¬ningen av slaktblod från gris då detta är mest förekommande inom livsmedels-framställning i Sverige. Informationen har hämtats från vetenskapliga artiklar och studier som hittats via databaser. Studierna är främst från de 20 senaste åren men även tidigare då det …

Kvalitetssa?kring av livsmedelshandeln

Kandidatuppsats · SLU

De stora livsmedelskedjorna sta?ller krav pa? sina leverantörer att de ska vara certifierade enligt na?gon av kvalitetsstandarderna som finns inom livsmedelsbranschen. Standarderna a?r relaterade till kvalitet, produktsa?kerhet och miljo?. För leverantörerna inneba?r detta att …

Laktosintolerans hos barn i förskoleåldern

ett överdiagnosticerat tillstånd som kan ge negativa konsekvenser

Kandidatuppsats · SLU

… människan dagligen behöver konsumera. Eftersom mjölk är ett näringstätt livsmedel utgör det en viktig del i barns kost. Att utesluta mjölk ur barns kost kan i längden få negativa konsekvenser, primärt för barnens intag av kalcium- och vitamin D. Att primär förvärvad …

Skånska konsumenters köpargument för importerat nötkött

en kvalitativ undersökning i södra Skåne

Högskoleuppsats · SLU

… tog i genomsnitt 30 minuter per konsument. Intervjuerna har gjorts i livsmedelsaffärer som Ica Kvantum och Coop Konsum samt en Willys butik i sydvästra Skåne. Dessa har genomförts i närheten av köttdisken i de olika butikerna, för att öka inspirationen till en bra intervju om …

Boendetillfredsställelse och fysisk planering

En analys av den fysiska planeringen i bostadsområdet Tomtebo, Umeå kommun

Kandidatuppsats · Luleå

… efterlyser en förbättring då det gäller bristen på kommersiell service (mest livsmedelsbutik) samt trafikköer vid högtrafiktider.

Design av hjälpmedel för självscanning

Examensarbete, avancerad nivå · Luleå

I dag erbjuds självscanning hos de flesta större livsmedelskedjorna i Sverige. Tjänsten tillåter kunderna att på ett smidigt sätt nyttja en mobil scannerenhet för att själva scanna varor direkt inne i butiken, samtidigt som varorna kan packas ner löpande i bärkassar. Processen …

Hur betydelsefull är CRM data?

En studie om användandet av CRM-system inom livsmedelskedjorna ICA och Coop

Kandidatuppsats · Högskolan i Halmstad

During the last few decades a new kind of business operation have developed and this has forced organisations to adapt themselves to a new competitive environment characterized by increased customer demands as well as a larger amount of competitors. Therefore companies have had …

Kunskap, konsumtion och miljö

Kandidatuppsats · Uppsala universitet

… av Bourdies nyckelbegrepp vilken slags kunskap konsumenter förmedlar om de livsmedelsprodukter de införskaffar. Undersökningen synas sedan ur ett miljöperspektiv.

Att köpa tid

En studie av subjektiva attityder förmedlade av tre matkasseföretag genom text på hemsidor

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

Denna undersökning har som avsikt att ta reda på om åsikts- och beteendeförslag runt mat och livsstil förmedlas via texter tillhörande tre företag som säljer matkassar med recept och ingredienser för middagar till ett visst antal personer i en vecka via sin hemsida. Metoden som …

Tillsynsmetodik inom kommunalt miljö- och hälsoskydd

Kandidatuppsats · Linköpings universitet

Syftet är beskriva och analysera tillsynen som arbetssätt samt att utifrån några miljö- och hälsoskyddsinspektörers tankar och erfarenheter reflektera över om det går att finna möjligheter att utveckla tillsynsmetodiken. Frågeställningar är: Vilka uppfattningar och erfarenheter …