1 118 uppsatser · sida 46 av 60
ur de små till medelstora butikernas perspektiv
… stormarknader och lågprisbutiker öppnat vilket har lett till att de mindre livsmedelsbutikerna blivit utsatta för större konkurrens. Parallellt med att stormarknaderna tagit marknadsandelar i dagligvarubranschen har även större fokus riktats mot ökat samarbete och …
Analys av data från en fall-kontrollstudie
… cancer. Att analysera kost utifrån kostmönster istället för enskilda livsmedel har visat sig vara effektivt för att undersöka risker för kolorektal cancer. Datamaterial samlades in med hjälp av en fall-kontroll studie med 257 fall och 805 kontroller. Syfte: Identifiera faktorer …
En kvantitativ studie om hemmaboende äldres kunskaper gällande allmänna kostrekommendationer samt förtroendet för informationskällor beträffande kost och hälsa
… sex månader efter operationen besvarat en enkät gällande deras måltidsmönster, livsmedelsval och sensoriska förändringar av matupplevelsen. Svaren bearbetades och utmynnade i deskriptiv statistik. Resultat Resultaten visar att en patient som genomgått sleeve gastrectomy i …
… sex månader efter operationen besvarat en enkät gällande deras måltidsmönster, livsmedelsval och sensoriska förändringar av matupplevelsen. Svaren bearbetades och utmynnade i deskriptiv statistik. Resultat Resultaten visar att en patient som genomgått sleeve gastrectomy i …
Patienters kostvanor sex månader postoperativt
… sex månader efter operationen besvarat en enkät gällande deras måltidsmönster, livsmedelsval och sensoriska förändringar av matupplevelsen. Svaren bearbetades och utmynnade i deskriptiv statistik. Resultat Resultaten visar att en patient som genomgått sleeve gastrectomy i …
… att höja sin kvalité. Detta examensarbete syftar till att kartlägga den norska livsmedelsproducentens Best Foods verksamhet i fabriken i Sandvika, Norge. Arbetet avser även att jämföra verksamheten med de principer som utgör Scientific Management. Uppsatsens datainsamling …
… ett hållbart samhälle både när det gäller att utnyttja extensiva marker för livsmedelproduktion och för att behålla biodiversiteten på landskapsnivå.
En fallstudie inom den svenska dagligvaruhandeln
Background: It has been shown that companies that lived under protected conditions for a long time have had difficulties to adapt to major changes. With that in mind an even more extensive low-cost competition in the Swedish grocery market will make a threat for the traditional …
Enligt dricksvattenföreskrifterna framtagna av Livsmedelsverket (SLVFS 2001:30), ska ett dricksvatten vara ”hälsosamt och rent” vilket avser att det är ”fritt från mikroorganismer, parasiter och ämnen i sådana antal eller halter att de kan utgöra en fara för människors hälsa” …
… ungefär 15 TWh och där står lantbruket för över 70 %. Avloppsslam, avfall från livsmedelsindustrin och matavfall står för den resterande delen. Det är även dessa tre råvarugrupper som har störst lönsamhet med dagens teknik. Av dessa råvarugrupper finns den största kvarvarande …
… marknaden för solugnen borde expanderas till att innehålla fler maträtter och livsmedel än bara det traditionella brödet. Det upptäcktes också att för att kunna sälja ugnar måste kreditvärdiga kunder skapas. Det är här rekommenderat att detta görs med så kallade …
En branschöverskridande kunskapsjämförelse med fokus på läkemedelsindustrin
… till kund. De undersökta företagen är verksamma inom antingen läkemedels-, livsmedels- eller fordonsindustrin. Studien genomfördes via företagsbesök och intervjuer där spårbarhet studerades ur tre tidsperspektiv; innan-, under- och efter produktionen. En vetenskaplig grund för …
Tekniska hjälpmedel inom livsmedelsbranschen har funnits sedan en tid tillbaka hos de större företagen. Idag letar de sig ut hos de mindre. Matric Italgross AB är en italiensk matgrossist som använder affärssystemet Navision, där IT och management företaget Softronic AB står som …
… årligensjukdomsfall orsakade av förorenat dricksvatten. I enlighet med livsmedelsverketsföreskrifter om dricksvatten ska dricksvatten vara ”hälsosamt och rent”. Detta är dock inteett praktiskt tillämpbart villkor, då ingen acceptabel risk har satts upp.Världshälsoorganisationen …
en studie om den skånska jordbruksmarken och en fallstudie i Lomma kommun med förslag till förtätning
… är en ändlig resurs, som är viktig för mänskligheten genom bland annat livsmedelsförsörjning, förnyelsebara tillgångar och för de naturliga ekosystems funktioner, men även för människornas behov av rekreation. I Miljöbalken benämns jordbruk vara av nationell betydelse. Hur den …
