Uppsatser om livsmedel

1 118 uppsatser · sida 37 av 60

Avreglering av alkoholmonopolet

Livsmedelshandlarnas perspektiv

Kandidatuppsats · Karlstads universitet

… ansågs vara aktuell för den egna uppsatsen, var att undersöka hur de lokala livsmedelshandlarna i Karlstad ställer sig till en eventuell avreglering av alkoholmonopolet. Vidare valde författarna att undersöka de kringliggande faktorerna som skulle spela in på en eventuell …

Ekologisk livsmedelsproduktion

En studie av tre aktörer inom livsmedelsindustrin

Kandidatuppsats · Uppsala universitet

I och med den lagförändring som trädde i kraft den 1 januari 2004, då räddningstjänstlagen ersattes av lagen om skydd mot olyckor, lades större vikt på den enskildes ansvar. Ägare eller nyttjanderättshavare av byggnader och anläggningar ska själva ansvara för säkerheten, vilket …

Vad har du på din inköpslista?

<em>En analys och utvärdering av samhällsansvarets betydelse inom livsmedelsbranschen</em>

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

… företagen måste ta sitt samhällsansvar. Sett till den ökade konkurrens inom livsmedelsbranschen kan samhällsansvar vara ett sätt för livsmedelskedjorna att skapa ett mervärde åt sina kunder. Dock måste företagen besluta sig för hur de ska arbeta med detta för att det ska vara …

Ekologisk aspekt som mervärde

En studie om långsiktig överlevnad för ekologiskt nischade livsmedelsföretag

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

Background: With the increased globalization food prices went down for a while, only to skyrocket to new levels. Prices of organic food, which already were more expensive than conventional, are now even more expensive. The current financial crisis results in reduced consumption …

Produktcertifiering, till vilken nytta?

En studie om konsumenters förhållningssätt till produktmärkningar på livsmedel

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

… konsumenters kännedom och uppfattning om olika produktmärkningar inom livsmedelsbranschen. Avsikten är att skaffa en tydligare bild av konsumenternas förhållningssätt till produktcertifiering. Teoretisk referensram: Den teoretiska utgångspunkten var uppbyggd kring varumärken och …

Har införandet av IFRS påverket börsföretagens kostnad för goodwill?

Hur har aktiemarknaden reagerat på kostnadsförändringen?

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

… är det bästa sättet att fokusera på individernas beteende. Både livsmedelskonsumtionen och avfallssektorn är områden som ger upphov till stor miljöpåverkan. Forskare har nyligen kommit fram till att det är matspillet som är den stora miljöboven, inte livsmedelsförpackningarna …

Grön Marknadsföring = En Naturlig Strategi

Analys av Grön Marknadsföring i dagligvaruhandeln

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

Syfte: Att analysera hur dagligvaruhandeln använder sig av Grön Marknadsföring internt och externt för att positionera sig som ett miljövänligt företag på marknaden. Metod: En deskriptiv undersökning med primärdata i form av personliga intervjuer från de tre största aktörerna …

Flexibla produktstrukturer i en livsmedelsproduktion

En fallstudie på Atria Chark &amp; Deli i Sköllersta

Magisteruppsats · Örebro universitet

Seniorboende är en ny boendeform för äldre, från 55 år och uppåt. Vilka faktorer går att urskilja i offentliga debatten när det gäller tillkomsten av dessa boende? Varför flyttar människor dit och hur upplevs boendet? En stor förändring för äldre var när kvarboendeprincipen hade …

Miljöbalkens krav på egenkontroll på förskolor

Framtagande av en checklista för årlig revision av egenkontrollprogram på förskolor i Västerås

Magisteruppsats · Mälardalens högskola

… Även andra riskfaktorer har diskuterats i det här arbetet. Dricksvatten, livsmedelhantering och andra faktorer som är kopplad till dricksvatten och livsmedel tar inte upp i arbetet. Egenkontrollarbetet på förskolor är ofta komplicerat med olika riskfaktorer som rör sig om …

Hur köpcentrum kan underlätta kundernas shopping

En fallstudie på Baronen Köpcentrum i Kalmar

Kandidatuppsats · Högskolan i Kalmar

… ett tak” anser vi det nödvändigt att komplettera butiksmixen med någon form av livsmedelsbutik. Vidare anser vi att Baronen Köpcentrum bättre bör skapa sin unika identitet för att på så sätt särskilja sig från övriga köpcentrum. Detta skulle de kunna göra genom sin design och …

Livsmedelssäkerhetsutbildning för småskaliga producenter i Blekinge

vilka behov, konflikter och problem upplevs av producenter och inspektörer?

Kandidatuppsats · Högskolan Kristianstad

… mat allt mer. För att gå detta ökade behov till mötes behövs fler småskaliga livsmedelsproducenter. EU och staten satsar på landsbygdsutveckling och småskalig livsmedelproduktion; Sverige ska bli Europas främsta matland enligt jordbruksministern. För att stötta och inspirera …

Egenkontroll i caféverksamheter

En kvalitativ studie

Kandidatuppsats · Umeå universitet

Syftet med denna studie har varit att studera kulturskillnader mellan Sverige och Baltikum upplevda av medarbetare på nyckelpositioner inom Swedbank. Medarbetare från både Sverige och de baltiska staterna har intervjuats för att ge sin syn på Swedbanks internationalisering …

Biobränsle från jordbruket

En implementeringsstudie av ett regionalt miljömål

Kandidatuppsats · Linköpings universitet

… möjligen kan de minskas genom ekonomiska stöd. En möjlig konflikt mellan livsmedels- och bränsleproduktion framträder också tydligt. Ur ett systemperspektiv betonas interaktionen mellan systemen som den struktur där implementeringshindren uppstår och implementeringen bör därför …