Uppsatser om kött

163 uppsatser · sida 6 av 11

Asperger syndrom

Praktiskt arbete i klassrummet

Högskoleuppsats · Karlstads universitet

I uppsatsen behandlas ämnet miljövänlig köttkonsumtion i fyra artiklar. Faktaartikeln tar upp problemet med köttproduktion och experter får komma till tals om vilket kött som är bäst att köpa. Nyhetsartikeln behandlar köttskatt. Debattartikeln gestaltar hur jag känner om ämnet …

Miljövänlig köttkonsumtion

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

I uppsatsen behandlas ämnet miljövänlig köttkonsumtion i fyra artiklar. Faktaartikeln tar upp problemet med köttproduktion och experter får komma till tals om vilket kött som är bäst att köpa. Nyhetsartikeln behandlar köttskatt. Debattartikeln gestaltar hur jag känner om ämnet …

Grund till kravspecifikation

Automatisering hos ett grossistföretag

Kandidatuppsats · Högskolan i Jönköping

… dagligvaror till totalt 92 stycken butiker distribueras. Lagrets manuella köttfördelning fördelar centralpaketerat kött (CPK) till de olika butikerna. Ibland inträffar det att fel kvantitet levereras till butik . På grund av vissa omständigheter förväntar sig företaget en 300 …

Superutsöndring av E. coli O157:H7

Kandidatuppsats · SLU

… med en superutsöndrare. Detta kan resultera i en ökad kontaminering av kött på slakterier och så småningom till en ökad risk för människor att bli smittade. Därför vill man utveckla kontrollprogram som specifikt riktas mot superutsöndrare. För att kunna göra detta behöver man …

Vaktelproduktion för ägg och kött

Kandidatuppsats · SLU

The aim of this study is to review the commercial quail production for eggs and meat in the world. Another aim is to review the potential for increased production. Globally the quail production is very small, except in China where it is the second largest poultry industry. The …

Hur fungerar spårbarheten av livsmedel ute i verksamheten?

en studie om kontrollsystem för spårbarhet

Magisteruppsats · SLU

Detta examensarbete har utförts i samverkan med Miljö- och stadsbyggnad, miljöenheten, Nacka kommun, med syfte att utifrån kvalitativa intervjuer undersöka hur spårbarheten av livsmedel fungerar ute i verksamheten. För att undersöka hur spårbarheten fungerar hos …

Biologisk mångfald i svenska lantrashöns av rasen Hedemora

Kandidatuppsats · SLU

… med ekonomiska intressen resulterat i att dagens vanligaste hönsraser inom kött- och äggproduktion löper risk att förlora genetisk diversitet. Mycket arbete läggs därför ner på att bevara diversiteten inom dessa raser. Lantrahöns brukar här framhållas som en viktig genresurs …

Tugga pressat kött eller äta ekologiskt?

En undersökning om miljömedvetenheten gällande skolmaten i tre kommuner.

Examensarbete, grundnivå · Gymnastik- och idrottshögskolan, GIH

Syfte och frågeställningar Syftet med studien var att undersöka miljömedvetenheten i tre kommuner gällande skolmaten. Våra frågeställningar: Vilka klimatsmarta val gör kommunerna när det gäller skolmaten? Vem fattar beslut huruvida skolmaten skall vara ekologisk eller inte och …

Biogasprojekt på Huntley Farm

Kandidatuppsats · Högskolan i Skövde

… Huntley farm ägs av Zambeef Products PLC som är en av Zambias största kött och jordbruksproducenter med en marknad i södra Afrika. För att göra farmen mer miljövänlig samt minska energikostnaderna har beräkningar gjorts på hur mycket biogas som teoretiskt går att utvinna ur …

Energieffektiv grill

Masteruppsats · KTH

… under en dag och dengenomsnittliga vinsten vid försäljning av grillat kött är N$ 13 per dag. Av resultaten frånfältstudien togs sedan en kravspecifikation fram varpå ett koncept utvecklades där grillning ochmatlagning i kastrull kan ske med en och samma eld.Av konceptet byggdes …

Afrikansk svinpest

vilda djurs betydelse för sjukdomens spridning i Europa

Kandidatuppsats · SLU

… svindjur och olika arter av mjuka fästingar. Via framförallt kontaminerat kött har sjukdomen spridits till andra världsdelar och viruset finns idag i Europa. Arbetet med att bli av med viruset efter ett utbrott är intensivt och involverar slakt av infekterade djur, noggrann …

Nötkött som smittkälla vid human toxoplasmos

Kandidatuppsats · SLU

… vävnadscystor som förekommer i bl a skelettmuskulatur. Detta gör konsumtion av kött till en viktig smittkälla, men vilken roll just nötkött spelar är inte klarlagt. Med anledning av detta har jag gjort en litteraturstudie avseende förekomsten av T. gondii hos nötkreatur. Ett …

Klimatsmart mat och hälsa

Kandidatuppsats · Malmö högskola

… chips, godis, läsk, etc. Ät S.M.A.R.T.-modellen innebär dessutom att andelen kött ska minska och andelen vegetabilier ska öka, utan att öka den totala kostnaden. Slutsatsen är att central styrning och tydliga beslut främjar övergång till klimatsmart mat och ekologisk livsmedel …