Utredning av lokal brand i hyllställningar
En studie av ICA Maxi, Storheden, Luleå
Vid dimensionering av lokal brand enligt bilaga C, i EN 1991-1-2, så erfordras en värmeutveckling som beräknas i bilaga E. Boverket hänvisar dock i Europeisk konstruktionsstandard, EKS, 9 att bilaga E inte får användas utan rekommenderar i stället att Boverkets allmänna råd om brandbelastning, BBRBE, bör användas. En problematik vid användandet av BBRBE, är att den inte innehåller några beräkningsmetoder för värmeutvecklingen. Det åvilar därför projektören att vid varje enskilt fall vid analytisk dimensionering använda sig av relevanta beräkningsmetoder för att beräkna effektutvecklingen vid lokal brand.Syftet med det här examensarbetet är därför att utreda och jämföra beräkningsmetoder i Eurokod för lokal brand i hyllställningar i livsmedelsbutiker med simuleringar i FDS, Fire Dynamics Simulator, för att komma fram till slutmålet som är att fastställa en metod för att ta fram brandeffektkurvor och temperatur-profiler vid dimensionering av lokal brand. En metod som baseras på ekvationer från bilaga C och bilaga E i EN 1991-1-2. Avgränsningar som gjorts i arbetet är att enbart behandla lokal brand i hyllställningar i livsmedelbutiker.Metoden som har används i arbetet är att data har samlats in genom platsbesök på ICA Maxi Storheden i Luleå. Tillsammans med framtagande av materialparametrar har det sedan resulterat i att en typisk hyllställning har modellerats upp och simulerats i FDS. Den uppbyggda modellen har validerats mot olika fullskaletest för att få en pålitlig modell. För att jämföra simuleringarna mot Eurokods beräkningsmetoder har sju olika scenarier tagits fram, där hyllställningens höjd har varierats från 1,0 meter till 4,0 meter samt att brandens startposition har skiftats.Slutsatser som har dragits från resultaten i arbetet samt den framtagna metoden är följande:- Snabb tillväxthastighet är mest lämplig att använda vid dimensionering av lokal brand.- Den framtagna beräkningsmetoden ger bra resultat på brandeffektkurvor och temperaturprofiler för hyllställningar på 1,0 meter och 2,0 meter vid höjderna 4, 6, 8 och 10 meter.- Den framtagna beräkningsmetoden ger godtagbara resultat på brandeffektkurvor och temperaturprofiler för hyllställningar på 3,0 meter vid höjderna 6, 8 och 10 meter.- Den högre hyllställningen på 4,0 meter behöver utredas ytterligare för att den framtagna metoden ska kunna användas för denna hyllställning också.- Den maximala brandeffekten för hyllställningarna överensstämmer mellan de teoretiskt framtagna med ekvationer från Eurokod och simuleringarna, vilket medför att beräkningar av den maximala brandeffekten i Eurokod blir trovärdiga vid livsmedelsbutiker.