Sökresultat:
255 Uppsatser om Restaurangägare - Sida 16 av 17
Inre motivation i team
Denna uppsats handlar om hur nÄgra ledare i olika branscher gör, för att skapa inre motivation i sina team. I dagens samhÀlle sker en stÀndig utveckling. Denna utveckling leder ofta till att företag fÄr alltmer komplexa uppgifter att handskas med. Det Àr en av anledningar till att mÄnga företag vÀljer idag att arbeta i form av team. Team kan pÄ ett effektivt sÀtt handskas med de uppkommande problemen, eftersom de bestÄr av flera medlemmar med olika, kompletterande fÀrdigheter som hjÀlps Ät att lösa uppgifterna.
Ett samarbete för lönsamhet i PR-branschen
Bakgrund Prevalensen hos barn med diabetes typ I och den samtidiga förekomsten av celiaki varierar i studier mellan 2,4-16,4 %. Celiaki och diabetes typ I krÀver bÄda en noggrant kontrollerad kost. Det tycks finnas fÄ studier som undersöker hur kombinationen av de tvÄ olika kosterna fungerar i praktiken. Syfte Att utforska hur förÀldrar till barn med dubbeldiagnosen celiaki-diabetes upplever att kosten fungerar. Metod En kvalitativ metod anvÀndes i form av skrivna berÀttelser, insamlade via ett webbaserat formulÀr.
Energibesparande ÄtgÀrder i en fastighet med skilda verksamheter.
Sveriges bostÀder stÄr för en tredjedel av den totala slutliga energianvÀndningen i landet. Av denna energi gÄr nÀstan 60 % till uppvÀrmning av bostaden och det varmvatten som anvÀnds i den. En del i ledet för att minska vÄr pÄverkan pÄ klimatet Àr att till Är 2020 ha ökat vÄr energieffektivitet med 20 %. Nybyggnationen av fastigheter i Sverige Àr förhÄllandevis lÄg sett till det totala antalet bostÀder som finns, dÀrför Àr behovet stort av att inte bara bygga nya effektiva bostÀder, utan Àven renovera de befintliga bostÀderna.HSB Àr ett av Sveriges största bostadskooperationer och har föreningar och fastigheter över hela Sverige. HSB UmeÄ Àr en av 31 regionala föreningar och har ca 8 000 medlemmar.
Certifierad ekologisk och smÄskalig grönsaksodling mot ett restaurangkök : En samarbetsform mellan odlare och restaurang, exemplet Wij trÀdgÄrdar
Detta arbete analyserar och exemplifierar initiativ för att skapa hĂ„llbara kollektiva odlingar pĂ„ landsbygd. Arbetet undersöker hĂ„llbarhetsbegreppet och fördjupar sig i frĂ„gan om vad hĂ„llbara jordbruks- och livsmedelssystem kan vara. FrĂ€mst studeras alternativa kollektiva odlingsmodeller som strĂ€var efter att sammanföra konsument och producent, framförallt via CSA-kooperativ, Community-Supported-Agriculture. Ăven begreppet Civic Agriculture, CA, uppmĂ€rksammas dĂ„ det beskriver ett odlingsengagemang som gĂ„r bortom de enskilda kooperativen. CA innebĂ€r ett förhĂ„llningssĂ€tt och agerande som verkar för lokalt hĂ„llbara livsmedels- och jordbrukssystem, och som utgĂ„r frĂ„n den lokala platsens behov och förutsĂ€ttningar med hĂ€nsyn till dess ekologiska- och socioekonomiska kontext dĂ€r den passiva konsumenten istĂ€llet blir en aktiv ?matmedborgare?.I arbetet framkommer det att lĂ„ngsiktigt hĂ„llbarhetsarbete behöver fĂ„ utgĂ„ frĂ„n varje enskild mĂ€nniskas situation, och baseras pĂ„ lust.
Personliga egenskaper som enbidragande faktor till ett lyckatutlandsuppdrag : En studie baserad pÄ svenska expatriaters upplevelser och erfarenheter
Precis som i andra lÀnder Àr den ekonomiska brottsligheten utbredd, i Sverige. Svartarbetet stÄr för den största delen av skatteundandragandet och kostar Ärligen staten 66 miljarder i uteblivna skatteintÀkter. Det överhÀngande problemet Àr att skattelagstiftningens legitimitet Àr bristande, vilket tydligt framkom i en rapport dÀr varannan svensk tyckte att svartarbete var ett lindrigt brott och att de sjÀlva skulle kunna tÀnka sig köpa svarta tjÀnster.För att komma tillrÀtta med problemet valde staten Är 2007 att införa lagen om personalliggare i restaurang- och frisörbranschen. Lagen fick stor effekt och skapade dÀrigenom en debatt om att utöka lagen till andra branscher. StÀdbranschen var pÄ tal, dÄ Àven denna bransch har ett omfattande svartarbete.Med bakgrund till vad som framkommit valde vi att undersöka vilken verkan ett eventuellt införande av personalliggaren skulle medföra i stÀdbranschen.
"Har ni nÄgot överhuvudtaget som jag kan Àta?" : Att ha ett barn med dubbeldiagnosen celiaki-diabetes: förÀldrars upplevelser av kosten.
Bakgrund Prevalensen hos barn med diabetes typ I och den samtidiga förekomsten av celiaki varierar i studier mellan 2,4-16,4 %. Celiaki och diabetes typ I krÀver bÄda en noggrant kontrollerad kost. Det tycks finnas fÄ studier som undersöker hur kombinationen av de tvÄ olika kosterna fungerar i praktiken. Syfte Att utforska hur förÀldrar till barn med dubbeldiagnosen celiaki-diabetes upplever att kosten fungerar. Metod En kvalitativ metod anvÀndes i form av skrivna berÀttelser, insamlade via ett webbaserat formulÀr.
Uppsala nya konstmuseum
PÄ platsen dÀr konstmuseet ska ligga finns idag ett gammalt magasin, Katalin, som har omvandlats till en vÀlanvÀnd byggnad med plats för kafé, shop, restaurang och en scen för olika event. Det nya konstmuseet skapar ytterligare aktivitet pÄ platsen och förutsÀttningar för Katalin att utveckla sina verksamhet. Ett flöde gÄr genom tomten, som idag anvÀnds som parkeringsplats, frÄn tomtens södra Ànde frÄn Uppsala resecentrum till det nordliga hörnet av tomten dÀr Uppsala Konsert och Kongress ligger. Det nya konstmuseet skapar förutsÀttningar att förstÀrka detta flöde. Genom att lÀgga museet under mark kan platsen aktiveras och anvÀndningen ökaPÄ marknivÄn skapar museets taklanterninerna ett landskapi olika höjd och storlek, och skapar en fasad för museet.
Ărebro Hockey : frĂ„n folktom arena till publikfest
Inledning: Svensk ishockey har under de senaste decennierna utvecklats till att bli en upplevelseÂÂÂindustri, vilket gör upplevelsen i arenan allt viktigare. En ishockeymatch sĂ€ljs numer som en helhetsupplevelse, vilket stĂ€ller krav pĂ„ klubbens utformning av arenaÂupplevelsen.Syfte: Studiens syfte Ă€r frĂ€mst att undersöka hur Ărebro Hockey arbetar med arenaÂupplevelsen för publiken i Behrn Arena under ishockeymatcher samt vad klubben i framtiden kan göra för att förbĂ€ttra arenaupplevelsen. Studien ska Ă€ven undersöka skillnaderna mellan att se en match i Behrn Arena och pĂ„ tv.FrĂ„gestĂ€llningar:Vad gör Ărebro Hockey för arenaupplevelsen i Behrn Arena?Vad kan Ărebro Hockey göra för att i framtiden förbĂ€ttra arenaupplevelsen för publiken?Hur har den historiska utvecklingen av arenaupplevelsen i Behrn Arena sett ut för Ărebro Hockey?Vad finns det för skillnader mellan Ărebro Hockeys matcharrangemang i Behrn Arena och tv-sĂ€ndningar av C More?Metod: Studien anvĂ€nder en kvalitativ metod med fallstudiedesign. Det genomförs fyra semistrukturerade intervjuer, varav tvĂ„ görs pĂ„ Ărebro Hockeys kansli, en pĂ„ restaurang Grodan i Stockholm och en pĂ„ telefon.
Förbud mot rasistiska organisationer enligt rasdiskrimineringskonventionen : En analys av det svenska stÀllningstagandet mot ett organisationsförbud och dess rimlighet
Inledning: Svensk ishockey har under de senaste decennierna utvecklats till att bli en upplevelseÂÂÂindustri, vilket gör upplevelsen i arenan allt viktigare. En ishockeymatch sĂ€ljs numer som en helhetsupplevelse, vilket stĂ€ller krav pĂ„ klubbens utformning av arenaÂupplevelsen.Syfte: Studiens syfte Ă€r frĂ€mst att undersöka hur Ărebro Hockey arbetar med arenaÂupplevelsen för publiken i Behrn Arena under ishockeymatcher samt vad klubben i framtiden kan göra för att förbĂ€ttra arenaupplevelsen. Studien ska Ă€ven undersöka skillnaderna mellan att se en match i Behrn Arena och pĂ„ tv.FrĂ„gestĂ€llningar:Vad gör Ărebro Hockey för arenaupplevelsen i Behrn Arena?Vad kan Ărebro Hockey göra för att i framtiden förbĂ€ttra arenaupplevelsen för publiken?Hur har den historiska utvecklingen av arenaupplevelsen i Behrn Arena sett ut för Ărebro Hockey?Vad finns det för skillnader mellan Ărebro Hockeys matcharrangemang i Behrn Arena och tv-sĂ€ndningar av C More?Metod: Studien anvĂ€nder en kvalitativ metod med fallstudiedesign. Det genomförs fyra semistrukturerade intervjuer, varav tvĂ„ görs pĂ„ Ărebro Hockeys kansli, en pĂ„ restaurang Grodan i Stockholm och en pĂ„ telefon.
Vad förvĂ€ntar sig Ă„skĂ„darna? : En kombinerad enkĂ€t- och intervjustudie ur ett servicemarketingperspektiv bland Ă„skĂ„dare pĂ„ en hockeymatch i Swedbank Arena i Ărnsköldsvik
  Elitidrott kan klassas som underhĂ„llning och konkurrerar dĂ€rför med andra serviceaktiviteter som att gĂ„ pĂ„ bio eller restaurang. Det Ă€r viktigt att fĂ„ mĂ„nga nöja besökare till en idrottsarena. Ett sĂ€tt att göra detta Ă€r att leverera hög servicekvalitet. Vad innebĂ€r servicekvalitet under ett arenabesök? Vad förvĂ€ntar sig Ă„skĂ„darna pĂ„ en av MODO Hockeys hemmamatcher i Swedbank Arena? Syftet med denna uppsats Ă€r att utifrĂ„n ett servicemarketing perspektiv söka nĂ€rma oss vad som innebĂ€r servicekvalitet för arenabesökare pĂ„ en hockeymatch i Swedbank Arena i Ărnsköldsvik.
"Det kostar pÄ, det tar lite tid..." : Studie av ett förbÀttringsarbete inom microsystemet för patienter som genomgÄr elektiv höft- och knÀplastik
Bakgrund: Bristande kommunikation och informationsöverföring Àr huvudorsaken till upp-komsten av vÄrdskador i hÀlso- och sjukvÄrden. Komplexiteten i hÀlso- och sjukvÄrds organisat-ion i kombination med den mÀnskliga faktorn stÀller krav pÄ struktur i kommunikationen med hjÀlp av standardisering. En utmaning för hÀlso- och sjukvÄrden Àr att implementera och studera standardiserade kommunikationsmetoder och studera effekten pÄ patientsÀkerhet och arbets-miljö. SBAR (Situation-Bakgrund-Aktuell Status-Rekommendation) Àr en kunskapsbaserad kommunikationsmetod, utvecklad för överföring av kritisk information i komplexa arbetssituat-ioner. Metoden hjÀlper till att skapa den struktur och förutsÀgbarhet som krÀvs för effektiv kommunikation i komplexa arbetssituationer sÄvÀl under normala förhÄllanden som under stress.
Nyhamnen : lÀnk mellan stad och vatten
Malmö Ă€r en stor stad vid vatten men Ă€ndĂ„ utan kĂ€nnbar vattenkontakt. Avsikten i detta examensarbete har dĂ€rför blivit att undersöka vad detta beror pĂ„ och hur man skulle kunna föra in vattenkontakten i staden igen. Nyhamnen utgör idag en del av den aktiva hamnen i Malmö, men pekas i Ăversiktsplan för Malmö 2000 ut som omrĂ„de för framtida stadsbebyggelse. Den bakomliggande orsaken till detta Ă€r att hamnverksamheten, som hĂ€r utgörs av fĂ€rjetrafik, planeras flyttas till bĂ€ttre lĂ€gen i hamnens norra delar. Eftersom Nyhamnen ligger mycket centralt i förhĂ„llande till Malmö centrum blev detta omrĂ„de intressant att studera som möjlig lĂ€nk mellan stad och vatten.
Design som marknadskommunikation : En studie om olika fo?retags nyttjande och effekt av estetisk och strategisk design fo?r att sta?rka sitt varuma?rke
Det finns mycket tidigare forskning och litteratur om hur design som kommunikationsmedel kan tilla?mpas i praktiken, ba?de genom estetisk och strategisk design. Da?remot framga?r inte huruvida tilla?mpningen av design som kommunikationsmedel a?r branschspecifik eller generellt ga?llande fo?r fo?retag oavsett bransch. Fo?retag kan nyttja design som ett kommunikationsmedel fo?r att kommunicera sin varuma?rkesidentitet till konsumenterna sa? att deras syn pa? imagen blir liksta?lld med identiteten.
Företags sociala ansvar och deras varumÀrkesidentiteter : en studie kring hur tre företag anvÀnder CSR för att pÄverka sina varumÀrken
Dagens konsumenter efterfrÄgar i allt större utstrÀckning företagens engagemang gentemot miljö och samhÀlle. För vissa Àr Corporate Social Responsibility, CSR, ett krav för att konsumera en tjÀnst eller produkt. Verksamheter som arbetar med CSR kan stÀrka sina varumÀrken samt differentiera sig mot konkurrenterna i branschen.
Syftet med denna studie Àr att ge en teoretisk belysning av hur vÄra valda fallföretag jobbar med det vÀxande intresset kring CSR, samt identifiera vilka lÀrdomar som kan dras kring framgÄngsrikt varumÀrkesbyggande med utgÄngspunkt frÄn CSR. Studien tillÀmpar kvalitativa forskningsmetoden med tre fallföretag som empiri.
Inom CSR finns flera olika metoder för att analysera hur företag arbetar, samt huruvida de fÄr med de olika delar som Àr viktiga komponenter för ett givande CSR- arbete. Olika forskning tar upp olika delar, men de flesta gÄr att överföra pÄ varandra, vilket visas i teorikapitlet.
Genom att arbeta med dessa olika komponenter och tillÀmpa dem pÄ företag, har sedan en analys av tre fallföretag gjorts.
FrÄn extern information till intern kunskap : CRM ur ett medarbetarperspektiv
CRM Àr ett verktyg för att hjÀlpa företag med deras lÄngsiktiga kundrelationer. Trots de stora möjligheter som finns med detta hjÀlpmedel har företag i mÄnga fall problem med att generera bra resultat frÄn CRM-arbetet. Forskningen hÀnvisar till den mÀnskliga faktorn och mÀnniskans involvering i CRM-arbetet som orsaken till detta. Syftet med denna studie Àr dÀrför att studera medarbetares förutsÀttningar i CRM-arbetet.   Studien Àr av kvalitativ karaktÀr och syftar till att fÄ en bÀttre förstÄelse för medarbetares subjektiva uppfattning av sitt CRM-arbete. Vi har genomfört nio kvalitativa intervjuer pÄ en stor konferens-, restaurang och evenemangsanlÀggning i VÀsterbotten. Den data vi har samlat in har vi sedan analyserat med hjÀlp av teorier inom organisatoriskt lÀrande.