Sökresultat:
105 Uppsatser om Lantbruk - Sida 2 av 7
Det ekologiska steget : En studie kring hinder och drivkrafter för lantbrukares val att bedriva ekologisk livsmedelsproduktion i Östergötland
Denna studie syftar till att identifiera vad det är som driver eller hindrar Lantbrukare i Östergötland att ställa om sitt Lantbruk till ekologisk produktion och huruvida de identifierade påverkningsfaktorerna skiljer sig åt mellan konventionella och ekologiska Lantbrukare. Semistrukturerade intervjuer med tre konventionella samt fyra ekologiska Lantbrukare genomfördes för att undersöka deras erfarenheter. Respondenternas erfarenheter redovisas i sex identifierade teman; Gårdsspecifika förutsättningar, Ekonomi, Politik, Administration och regelverk, Miljö och hälsa samt Produktionsteknik. En jämförelse mellan de båda grupperna genomförs och det empiriska materialet ställs mot tidigare forskning. Resultatet av studien visar att skillnader mellan ekologiska och konventionella Lantbrukares uppfattningar kring hinder och drivkrafter förekommer, men inte inom alla teman.
Alternativ vid ägarskiften i lantbruk : en studie av processen vid genomförandet
Lantbrukare står inför ett problem då en vanlig generationsväxling, där den yngre familjegenerationen tar över och driver gården, inte går att genomföra i brist på intresse från arvingarnas sida eller då arvingar saknas. Ett Lantbruk har ofta drivits under lång tid och eftersom ägaren oftast bor på sin gård är det ett känslomässigt stort beslut att ta när pensionsåldern närmar sig. Det är inte bara ett arbete som försvinner utan en hel livsstil och ibland långa familjetraditioner. Å andra sidan finns det Lantbruksintresserade personer som står utan familjegård att ärva och då står inför stora utmaningar. Lantbruk kräver stora kapitalinsatser för att kunna köpas och det är ett riskfyllt projekt eftersom personen inte känner gården vid övertagandet.
Från maskinsamarbete till driftsbolag : en studie av beslutsprocessen
Historiskt sett har Lantbruk under en längre tid haft sämre lönsamhet än många andra branscher. Det är en bransch som karaktäriseras av kapitalintensiva investeringar och många osäkerhetsfaktorer. Samarbete bönder emellan är inget nytt fenomen, så många som 60 ? 80 procent av Sveriges Lantbrukare samarbetar i någon form. Samarbete ger Lantbrukare möjlighet att sänka vissa fasta kostnader.
Tidigare studier belyser vilka möjligheter ett mer integrerat samarbete i form av ett driftsbolag har att genera ytterligare ekonomiska fördelar.
Solenergi : en lönsam investering för ett lantbruk?
A possible way to reduce pollution and slow down the process of global warming is to increase the usage of renewable energy sources. One of these renewable energy sources is solar power. With the aid of solar panels and solar cells the energy from the sun can be transformed into both heating and electricity. The requirement to use the sun in this fashion is a suitable surface, for example a big roof, an angle between 40-60 degrees and that the surface should be exposed to the south. Almost every farm meets these requirements.
Biogas: för en hållbar utveckling
Denna uppsats belyser processen där biogas bildas och hur denna process utnyttjas av människan. Människan kan använda biogas till att driva fordon, alstra el och värme och biprodukterna från processen kan användas som gödningsmedel till Lantbruk. Vi gör en jämförelse mellan biogas som naturresurs och andra energikällor för att visa hur biogas kan vara en alternativ energikälla för framtiden. Uppsatsen behandlar även ett miljöperspektiv där vi analyserar hur biogasen påverkar den miljö vi lever i. Det vi vill ta reda på är om biogas är en naturresurs, nu och i framtiden, som kan nyttjas för att minska belastningen av miljön..
Råvaruoptionshandel inom lantbruk : ett ekonomiskt instrument för att hantera råvarurisk
Denna uppsats behandlar råvaruoptioner ur en spannmålsodlande Lantbrukares perspektiv. Optionsinstrumentet grundar sig på finansiella terminer och syftar till att hantera råvarurisken som Lantbrukare möts av till följd av svängningar på spannmålsmarknaden. Då dessa svängningar har blivit allt kraftigare de senaste åren motiveras ett instrument som möjliggör en säkring av värdet på Lantbrukarens råvara allt mer.Optionsinstrumentet introducerades år 2007 av Handelsbanken, som idag är den enda aktören som erbjuder tjänsten på marknaden. Målet med denna uppsats är att tydliggöra begrepp gällande råvaruoptionshandel samt att lägga en kunskapsgrund för implementering av denna handel inom svenskt Lantbruk. Utöver detta ämnar uppsatsen att tydliggöra hur optionshandel kan öka lönsamheten i det spannmålsodlande Lantbruksföretaget.
Förbättringar vid foderfabriken i Norrköping
Svenska Lantmännen är en av Sveriges största koncerner inom Lantbruks- och livsmedelsindustrin. Lantmännen Lantbruk består bl.a. av en foderdivision vars huvudsyfte är att förse de svenska Lantbrukarna med djurfoder. Denna rapport syftar till att presentera förslag på hur en ökad produktivitet, effektivitet och driftsäkerhet vid foderfabriken i Norrköping kan uppnås. Arbetet har resulterat i flera förbättringsförslag som direkt medför en ökad produktion och driftsäkerhet.
Tillväxtreglering av cerealier : tillåtet men inte accepterat av svensk kvarnindustri
Den förste juli 2011 beslutade Kemikalieinspektioen att godkänna användandet av det
tillväxtreglerande preparatet Moddus 250 EC från Syngenta Crop Protecktion A/S i
samtliga stråsädesgrödor. Detta var ett beslut som framkommit efter en dom i
regeringsrätten den 22 september 2010 (KemI, 2011). Samtidigt är inte den svenska
kvarnarindustrin beredd på att ta emot spannmål som är tillväxtreglerad.
Jag blev intresserad hur detta skulle påverka svenska Lantbrukare och hur de skulle
hantera denna lagändring som inte går att utnyttja vid odling av spannmål till
humankonsumtion då svenska kvarnindustrin inte tar emot spannmålen. För att
undersöka detta gjordes en litteraturstudie i ämnet samt kompletterande intervjuer med
öppna frågor till fem företag/organisationer.
Litteraturstudien visade på att frågan länge varit aktuell och debatterats sedan 1987 då
den första restriktionen om stråförkortning kom. Denna gällde alla sädesslag utom råg
som var undantaget p.g.a.
Utvärdering av miljöbonus IP-lantbruk :
The Dairy business is changing a lot because of some scandals in the agricultural area
for example the BSE crises in Great Britain. Because of the scandals the food industry
and the farm association have created a certifying system; IP-Sigill Swedish standard
system.
We contacted Skånemejerier as they have been successful in the certifying area.
They asked us if we wanted to do a study in the certifying area of dairy farmers. At
Skånemejerier they gave us most of the literature in the area about certifying.
The result of the study, is that we have taken up the most common remark?s. The most
frequent remark is journal over routines in management of dairy cows on daily basis.
Another remark of the study is that the frequency of the remarks decreases with greater
production..
Barriärer vid implementering av miljöåtgärder för minskat näringsläckage från lantbruket : En intervjustudie med fokusgrupper av lantbrukare i Östergötland och Södermanlands län
Fler krav ställs på Lantbruket för att minska näringsläckaget, vilket inte bara kräver kunskaper om hur detta ska genomföras utan också engagemang, anpassade administrativa system, ekonomiska resurser och teknik såväl som en sammanhållen uppfattning om vad som är problemet. Den här studien berör hur Lantbrukare från Östergötland och Södermanlands län upplever svårigheter och möjligheter med implementeringen av miljöåtgärder för att minska näringsläckaget från Lantbruket på gårdsnivå. Utöver det ska möjligheter och svårigheter identifieras gällande åtgärderna för att minska näringsläckaget från jordbruksmark till vattendrag, sjöar och hav. För att identifiera svårigheter och möjligheter har såväl en öppen induktiv analysmetod använts som vetenskaplig förankring med tidigare forskning och studier om implementeringsproblematiken av miljöåtgärder för minskat näringsläckage utifrån ett Lantbrukarperspektiv kombinerat med Trudgills (1990) teori om barriärer för implementering av åtgärder för att minska miljöproblem. Intervjuer i fokusgrupper med Lantbrukare från Södermanland och Östergötlands län, som bedriver ekologisk produktion såväl som konventionell, har utförts.
Hur lantbrukare i Uppland påverkas av att producera lokalt och ekologiskt kött : en fallstudie om Upplandsbondens
Marknaden för lokal och ekologisk mat har vuxit och det finns idag flera olika försäljningskanaler för produkter som produceras inom Lantbruket. Denna uppsats syftar till att undersöka hur lokala och ekologiska köttbönder i en förening i Uppland påverkas av sin valda produktionsinriktning och försäljningskanal, samt hur de bedömer sin resiliens. Studien grundar sig huvudsakligen på djupintervjuer. Det visade sig att Lantbrukarna var nöjda med såväl att producera lokalt och ekologiskt, samt med den ekonomiska föreningen Upplandsbondens de var medlemmar i.
Ekonomi, omsorg om djuren och gemenskap var tre av orsakerna till att de valde att gå med i föreningen och att producera lokalt och ekologiskt. Lantbrukarnas självuppskattande resiliens hade överlag ett högt värde..
Integrerat växtskydd - en del av ett hållbart lantbruk : teoretisk och praktisk genomgång av EU-direktivet 2009/128/EG om hållbart användande av bekämpningsmedel
I
och
med
införandet
av
EU-?direktivet
(2009/128/EG)
om
hållbart
användande
av
bekämpningsmedel
och
dess
krav
på
att
alla
yrkesverksamma
inom
Lantbruk
ska
tillämpa
integrerat
växtskydd
(IPM)
senast
den
1
januari
2014,
kommer
en
rad
förändringar
att
ske
i
det
svenska
Lantbruket.
I
Sverige
ligger
ansvaret
på
Jordbruksverket
att
fördela
och
informera
om
IPM
och
hur
implementeringen
kommer
att
genomföras.
Examensarbetet
(fortsättningsvis
kallad
rapporten)
syftar
till
att
visa
hur
den
teoretiska
och
praktiska
tillämpningen
av
integrerat
växtskydd
(IPM)
kommer
att
se
ut.
Rapporten
innefattar
tre
områden;
växtskyddsproblem
i
Sverige
och
EU,
med
innebörden
samt
den
teoretiska
tillämpningen
av
integrerat
växtskydd,
växtskyddspolitik
i
Sverige
och
EU,
där
lagar
och
rättsakter
som
berör
växtskydd
och
integrerat
växtskydd
tas
upp,
och
hur
IPM
bör
tillämpas
i
praktiken,
där
för?
och
nackdelar
med
integrerat
växtskydd
samt
informationsflödet
mellan
myndigheter,
rådgivare
och
odlare
tas
upp
genom
en
intervjustudie.
I
början
av
1900?talet
introducerades
de
första
syntetiska
bekämpningsmedlen
till
Lantbrukarnas
lycka.
Bekämpningen
av
skadegörare
kunde
nu
utföras
effektivare
och
forskningen
gick
snabbt
framåt
inom
området.
Den
alltmer
intensiva
användningen
av
bekämpningsmedlen
ledde
under
1950-?talet
till
problem
med
resistens
i
fält
och
skador
på
närliggande
miljö.
Problemen
ledde
fram
till
att
alternativa
metoder
inom
Lantbruket
började
undersökas,
där
den
kemiska
bekämpningen
minimerades
i
ett
försök
att
skapa
hållbara
ekosystem.
Det
var
detta
som
blev
förgrunden
till
det
som
vi
idag
kallar
IPM.
Begreppet
IPM
innebär
att
Lantbrukaren
använder
sig
av
förebyggande
metoder
för
att
minska
angrepp
av
skadegörare,
genom
att
skaffa
sig
kunskap
om
skadegörarens
biologi
för
att
kunna
förbereda
odlingen
på
ett
sätt
så
att
angrepp
kan
minimeras,
genom
förebyggande
och
odlingstekniska
åtgärder
för
att
minska
kemikalieanvändningen.
I
Sverige
fördelas
växtskyddsfrågor
över
ett
flertal
myndigheter
och
organisationer,
där
Jordbruksverket
är
expertmyndighet
inom
Lantbruk.
Genom
olika
projekt
som
exempelvis
Greppa
näringen,
arbetar
myndigheter,
växtrådgivningsföretag
och
organisationer
samlat
för
att
kunna
ge
råd
och
informera
snabbt
om
förändringar
och
problem
som
sker
i
Lantbruket.
Arbetet
med
implementeringen
av
EU-?direktivet
(2009/128/EG)
innebär
en
del
förändringar
i
den
svenska
lagstiftningen.
Direktivet
behandlar
frågor
som
berör
regleringen
och
användningen
av
bekämpningsmedel.
Genom
att
anpassa
odlingarna
till
IPM
och
därigenom
börja
tillämpa
mindre
bekämpningsintensiva
odlingsmetoder
kommer
andelen
kemiska
bekämpningsmedel
att
minska.
Sverige
håller
i
dagsläget
på
att
ta
från
handlingsplaner
för
införandet
av
IPM
och
hur
Lantbrukarna
skall
kunna
uppvisa
att
de
tillämpar
IPM.
III
Både
rådgivare
och
odlare
som
ingick
i
intervjustudien
ser
positivt
på
IPM
och
tror
att
det
kommer
att
tillföra
något
till
deras
odlingar.
Det
framkom
även
en
del
orosmoment
till
exempel
att
de
svenska
kraven
för
hur
IPM
ska
tillämpas
inte
får
missgynna
de
svenska
Lantbrukarna
i
jämförelse
med
övriga
Lantbrukare
inom
EU
och
att
det
i
dag
råder
brist
på
information
om
implementeringsprocessen.
Både
rådgivare
och
odlare
saknar
alternativ
till
tillåtna
kemiska
bekämpningsmedlen
som
finns
idag
och
att
utbudet
på
verksamma
substanser
i
medlen
måste
bli
bättre
för
att
minska
risken
för
resistens.
Det
är
därför
viktigt
med
forskning
och
utvecklingen
inom
alternativa
bekämpningsmedel..
Användning av redovisningsinformation och rådgivning i mikroföretags beslutsfattande : -En jämförande studie av två branscher
Mer än nio av tio svenska företag utgörs av mikroföretag. Dessa företag beskrivs som motorn i ekonomin och står i framkant när det gäller utveckling och innovation. Befintlig forskning inom användning av redovisningsinformation i mikroföretag visar att redovisningsnormer och regler inte är anpassade för mindre företag. Dessutom uppvisar studier inom användning av redovisningsinformation inkonsekventa resultat där användningsnivån varierar från studie till studie. En förklaring till detta kan vara att studierna inte varit branschjämförande eller att de enbart undersökt en bransch.
Ett levande jordbruk skapar en levande landsbygd : en empirisk studie med fokus på den ekologiska produktionen
I ett samhälle där människor blir allt mer miljömedvetna, växer efterfrågan på närproducerad och ekologisk mat. Den ökade ekologiska trenden ställer höga krav på våra ekologiska bönder samtidigt som allt fler gårdar läggs ner i Sverige och den svenska matproduktionen konkurreras ut på grund av import från andra länder. Ett socialt och ekologiskt hållbart Lantbruk är viktigt för den svenska landsbygden. Människor som tillsammans verkar på
landsbygden skapar gemenskap och jordbruket med dess olika funktioner bidrar till landsbygdsutveckling. Denna studie har ett fokus på ekologiska Lantbrukare och syftet är att
visa på vilket sätt Lantbruket kan bidra till landsbygdsutveckling samt att förstå Lantbrukarens
vardagsverklighet som ständigt är under påverkan av politiken.
Uppsatsen är indelad i tre delar där den första delen diskuterar drivkrafterna till varför Lantbrukarna valt att bedriva ett ekologiskt jordbruk.
Sha Jun
The agriculture in Sweden today uses chemical substances to control vermin, weed
and diseases. This usage shows through polluted subsoil water and trace elements in
the food we eat. There?s a risk that additional symptoms will arise in the future.
Our product Sha Jun, developed in 2006-2007, is an attempt to try and minimize the
need of chemicals in the agriculture. The idea started with the attempt to minimize the
usage of pesticides on the cropland.