Sökresultat:
983 Uppsatser om Food hygiene - Sida 36 av 66
Övergången från natur till kultur
Göbekli Tepe is an 11000 year old religious center where Totem has been exercised. It was raised by megalithic hunters and collectors that still during the construction lived in small-scaled mobile groups in order to find food and therefore should not have had time to raised costly stone monuments. The religious center consists of four enclosures with two T-pillars decorated with pictures of different animals and birds. Any dwellings have not been found. The place has been constructed by a well-organized elitist organization that has been capable of raising constructions in order to exercise their religion in a way we did not thought was possible such a long time ago. Analysis and findings from the near east existing from this time shows however that social changes happen in the communities around the region. Can archeological finding from the excavations on the religious center give any answer or clue regarding how man came to develop from hunter and collector to farmer? Do the findings reveal that the religion has changed Mans way to think and organize so that she was prepared to introduce the agriculture that occurs? The aim of thesis is to clarify whether Göbekli Tepe has played any role in the complex origin of agriculture..
Tillfällen då hemodialyspatienter anser det vara svårast att undvika vätskeintag : En empirisk studie
The aim of this study was to investigate which situations haemodialysis patients consider as the hardest for avoiding fluid intake. The data collection was performed with a questionnaire which was distributed to haemodialysis patients who fulfilled the inclusioncriteria. Of 158 haemodialysis patients 103 haemodialysis patients chose to participate in the study. The participants were chosen from different dialysis centres (n=12) in north and south of sweden, excluding the middle of Sweden. The questionnaire that was given out consisted of 32 situations, the response format included nine alternatives, that included different kind of difficultes.
EN KARTLÄGGNING OM VÅRDPERSONALENS KUNSKAP OM BASALA HYGIENRUTINER : - Enkätundersökning utförd på Skaraborgs sjukhus
Bakgrund: En vårdrelaterad infektion (VRI) är en av de vanligaste komplikationer som drabbar patienter som vårdas på sjukhus eller andra vårdinrättningar; uppskattningsvis drabbas cirka 10 % av patienterna. Basala hygienrutiner är en effektiv metod för att förhindra kontaktsmitta och därmed minska spridningen av VRI. Enligt Socialstyrelsens föreskrifter om basala hygienrutiner inom hälso- och sjukvården ska vårdpersonalen för att begränsa VRI iaktta dessa åtgärder vid all undersökning, behandling eller annan direktkontakt med patienten.Syfte: Syftet med studien var att kartlägga vårdpersonalens kunskaper om basala hygienrutiner och om det finns faktorer som påverkar följsamheten till de basala hygienrutinerna.Metod: Studien hade en kvantitativ ansats med icke experimentell design, där personalens kunskaper om basala hygienrutiner beskrevs och mättes. Hypoteser utformades och testades. Deskriptiv- och sambandsanalys genomfördes på resultatet.Resultat: Kunskapsnivån hos personalen är relativt hög men förbättringspotential finns.
Ambulanspersonals följsamhet till basala hygienrutiner : En observationsstudie
Bakgrund: Basala hygienrutiner ska enligt Socialstyrelsen tillämpas för att förebygga vårdrelaterade infektioner (VRI). VRI är ett hot mot patientsäkerheten och kan medföra ökat lidande för patienten och ökade kostnader för samhället.Syfte: Att undersöka följsamhet till basala hygienrutiner inom ambulanssjukvård i ett antal utvalda omvårdnadssituationer.Metod: En deskriptiv kvantitativ studie där data inhämtades genom strukturerad observation. Bekvämlighetsurval tillämpades och totalt 68 observationer gjordes på två ambulansstationer inom samma landsting.Huvudresultat: Följsamhet till basala hygienrutiner varierade, med högst följsamhet till rutinen om kort eller uppsatt hår (87%) samt till användning av handskar (87%). Lägst följsamhet observerades till rutinen om handdesinfektion före patientnära arbete eller användning av handskar (1%). Inte vid någon observation (0%) visades följsamhet till samtliga sju basala hygienrutiner som undersöktes.Slutsats: Att brister av varierande grad fanns i följsamhet till basala hygienrutiner.
Åtagande och motivation ? Studie av frivillig extern rörelse bland chefer i kommunal verksamhet
I denna uppsats har en kvalitativ studie genomförts angående chefer i offentlig förvaltning och vad som påverkat dem att säga upp sig. Forskning som redan finns angående motivation och åtagande är till stor del framtagen och applicerad i privata organisationer och företag, vilket var en av motiveringen till denna infallsvinkel i uppsatsen. Empirin har hämtats från en av Sveriges största kommuner, där alla deltagare tidigare arbetas som chefer men avlutat sin anställning under 2012. För att belysa ett fenomen med hög chefsomsättning har semistrukturerade intervjuer genomförts med chefer som arbetat i områdena äldrevårdsomsorg och funktionshinder. Data i form av information och uttalanden samlades in från deltagarna angående vad som påverkat deras beslut om uppsägning.
Rätten att välja fel - Självbestämmande för personer med intellektuella funktionsnedsättningar
The purpose of this paper was to look at the perception of self-determination for adults with intellectual disabilities from their perspective. We wanted to examine the experience of the space available for self-determination in some key areas of life, and how their own thoughts and ideas have been addressed by others. Through interviews with six people with intellectual disabilities, we have found that a single definition of self-determination is elusive. The key seems to be that you get the opportunity to do what you want, to have your voice heard and to receive and take responsibility. The space for self-determination is perceived by respondents as both large and small.
?Jag är hemlös, inte lealös?: En undersökning om hemlösas informationsbehov
The aim of this Master?s thesis is to study the information needs of the homeless. The main focus is to investigate what kind of information needs that are to be found among the homeless and also how information is exchanged and shared by the group. Another aspect of our study includes the sources that are used to fulfil these information needs. The homeless use of the library, as one of these sources, is also examined.
Pantbankens roll i den svenska välfärdsstaten
Our purpose with this study was to look at the pawnbrokers role in the Swedish welfare state from the customers perspective. Our purpose was also to see how the customers used the loan. We wondered why people used the pawnbroker's and how the pawnbroker's could be understood as a providing alternative related to the three spheres state, market and family? Above looking at previous science we also did three interviews with people who worked at a pawnshop, a budgetadvisor and a smaller investigation with customers of a pawnshop.We came to the conclusion that the customer needed the money from the loan to buy food in many cases, according to the investigation we did with the customers. According to the employees the customers needed the money for different things, such as paying the bills or unexpected expenses.
Kändisar, reklam och mottagare : hur skapar mottagare mening kring kändisar i reklam?
Purpose/ Aim: The purpose is to study how receivers create meaning from celebrities in commercials. The purpose is also to find out if individuals identify with celebrities and if this is depending on a person?s age.Material/ Method: Qualitative research method based upon focus group interviews with three different age groups and on litterature.Main results: The study shows that recievers create meaning from and identify themselves with celebrities in different ways depending upon wich age group they are a part of. Individuals who are between the ages of 15 to 18 are inclined to be inspired in clothing and food choices. 25 to 30-yearolds are sometimes inspired by celebrities? clothes but when it comes to the forming of their identity they look to their peers.
Klimatcertifiering av livsmedelsföretag : - En kvalitativ studie om vad som får företag att anta klimatmärkningen och vad det innebär
This essay is a study of the motives and driving forces affecting how a food producer looks at, and incorporates, an environmental-labeling and its impact on their organization and strategy. Driving forces and motivations is an important part of a business strategy and impacts its content and its expression. Sustainability can be part of the overall company strategy but could also define the entire company. This study has shown that the main motive for working with eco-labelling is a genuine interest in issues concerning sustainability. This creates an opportunity for the company to communicate their environmental policies to their customers. For a company that works proactive and innovative with sustainability and climate issues, the new climate framework does not mean any major organizational or strategic changes.When the framework is incorporated in the organization the farms need to be analyzed with a climate impact perspective. This essay shows that this process, together with tools developed to handle the framework, make change in the way dairy farmers think and how they relate to their daily work..
Förekomst av meticillinresistenta Staphylococcus spp. på kirurgiskt behandlade hundar
Surgical site infections are a recurrent problem in veterinary medicine. A 2-5 % infection rate in clean surgery has been reported. During the last years the increase in methicillin resistant staphylococci has also taken its toll on veterinary medicine, demanding a stricter hygiene and antibiotic regime. The 2008 outbreak of methicillin resistant Staphylococcus aureus (MRSA) at the University animal hospital, Swedish University of Agriculture indicated that that the MRSA problem was now a real, possibly zoonotic problem.Since the first dog, in Sweden, was diagnosed as a carrier of methicillin resistant Staphylococcus pseudintermedius (MRSP) in a study in 2006, the infection rate by this bacterium has increased. In 2009 (January 1st - December 2nd) the National Veterinary Institute (SVA) has identified 58 samples as MRSP positive.
Fodertillgång och stereotypa beteenden under natten hos Asiatisk elefant (Elephas maximus)
Animals in zoos live in more barren environments than their conspecifics in nature. In nature, elephants spend more than 75 % of the day foraging and have been observed lying down two hours during night. Stereotypies are common in many different species in zoos. Stereotypic behaviors may constitute up to 50 % of the daily activity budget of zoo elephants. Modern zoos try to reduce stereotypic behaviors by means of environmental enrichment.
Handdesinfektion- hinder och följsamhet
Bakgrund: Ett flertal studier visar på att följsamhet i handhygien bland sjukvårdspersonal är låg.Syfte: Den föreliggande studien syftade till att identifiera vilka hinder som försvårar följsamheten i handdesinfektion för sjuksköterskor och undersköterskor.Metod: Undersökningen utfördes på tre slumpmässigt utvalda vårdavdelningar på ett sjukhus i Mellansverige i mars 2014. Sjuksköterskor och undersköterskor besvarade en enkät som konstruerats för studien.Resultat: Av studiens tilltänkta undersökningsgrupp (n=110) svarade 70 vilket motsvarar en svarsfrekvensen på 64 %. Resultatet visar att det var vanligare att desinfektera händerna efter patientkontakt än före. Det som i störst utsträckning angavs som hinder till att utföra handdesinfektion var tidsbrist och brist på tillgängligt handdesinfektionsmedel. Sjuksköterskor angav att de utför handdesinfektion i lägre utsträckning till följd av brist på tillgängligt handdesinfektionsmedel än undersköterskorna. Vidare framkom att de med kortare arbetserfarenhet än genomsnittet (14,3 år) angav i större utsträckning än de med längre arbetserfarenhet att de inte utförde handdesinfektion.Slutsats: Vårdpersonal uppger att det är vanligare att desinfektera händerna efter patientkontakt än före, liksom att tidsbrist och brist på tillgängliga handdesinfektionsmedel utgör tydliga hinder för god följsamhet i handdesinfektion.
Effects of rubber alley flooring on cow locomotion and welfare
This study investigated the effects of rubber alley flooring on cow locomotion, claw and leg health, production, cleanliness, grooming behaviour and cow exclusion rate in a free stall herd. The study was conducted in a new dairy house with a rotary milking system, with a matched group of cows on traditional scraped concrete alleys used for comparison. All claws were trimmed and lesions recorded at the beginning and end of the 4-month study. Locomotion, claw and leg health, behaviour and hygiene were observed and scored at regular intervals during the study. The results showed that cows on rubber alley floors displayed significantly (p.
Vårdpersonals kunskap om, samt följsamhet till basala hygienrutiner : En deskriptiv komparativ studie
Bakgrund: Trots tydliga föreskrifter om basala hygienrutiner följs dessa inte alltid av personal på vårdavdelningar. Studier visar att orsaken till detta beror på olika faktorer. Syfte: Att undersöka kunskapen om, samt följsamheten till Socialstyrelsens föreskrifter om basala hygienrutiner hos undersköterskor, sjuksköterskor och läkare på ett universitetssjukhus i Mellansverige.Metod: En kvantitativ studie med deskriptiv och jämförande design. Datainsamlingen skedde med hjälp av ett observationsprotokoll samt en enkätundersökning. Antal medverkande i observationsmomentet var 93 deltagare respektive 81 i enkätundersökningen. Data analyserades med ANOVA samt deskriptivt statistik.Resultat: Samtliga professioner hade relativt god kunskap gällande kunskapsfrågorna samt ansåg att kunskap är viktigt.