Sökresultat:
344 Uppsatser om Ekologiskt bröd - Sida 12 av 23
SjÀlvförsörjande ekologisk odling av grönsaker pÄ friland : PlatsÄtgÄng och arbetstidsbehov för att försörja en familj med grönsaker och rotfrukter i ett Är
Syftet med det hÀr examensarbetet Àr att ta reda pÄ hur mycket plats och hur mycket tid som krÀvs för att en familj pÄ tvÄ vuxna och tvÄ barn ska kunna leva sjÀlvförsörjande pÄ grönsaker och rotfrukter. Familjen vill odla ekologiskt, de har inga maskiner och de hÄller blandkost. Arbetet förutsÀtter att familjen tillgodoser sitt övriga födobehov pÄ annat sÀtt Àn genom den odling arbetet behandlar. Med utgÄngspunkt i tabeller för nÀringsintag berÀknas det ungefÀrliga Ärsbehovet av grönsaker och rotfrukter för en fiktiv familj pÄ tvÄ vuxna och tvÄ barn. Ett antal vanliga grönsaker och rotfrukter vÀljs ut som exempel för vidare berÀkningar.
100 % svenskt foder till mjölkkor :
As for today, a large quantity of protein feeds is imported from other countries to be used in
the Swedish dairy production. The main import is soya from Brazil. The soya-production in
Brazil results in negative consequences for the natural environment in the area, and the long
transport of the feeds requires a lot of energy. The organic dairy production in Sweden is,
with the highest probability going to be forced to use 100 % organic feed to the cows in the
year 2005, due to new EU-rules. These are some of the causes why there are reasons to look
closer at the possibilities to feed Swedish cows with only Swedish feeds.
In this study, I have looked at the KRAV-rules for organic feeding, where the goal is feeding
with only KRAV-approved feeds.
Energieffektivisering av uppvÀrmningssystem i smÄbostadshus
UppvĂ€rmningen av ett smĂ„bostadshus stĂ„r vanligen för kring hĂ€lften av dess energianvĂ€ndning. Enligt energimyndigheten drar det svenska standardhuset 22,7 MWh per Ă„r varav 12,2 MWh gĂ„r till uppvĂ€rmning. Att ge vĂ€rmesystemet sĂ„ bra förutsĂ€ttningar som möjligt bör alltsĂ„ vara av intresse för varje husĂ€gare, kanske frĂ€mst ur ett ekonomiskt perspektiv men Ă€ven ur ett ekologiskt perspektiv.I detta arbete har olika energieffektiviseringsĂ„tgĂ€rder studerats som kan implementeras i en tvĂ„plansvillas vĂ€rmesystem bestĂ„ende av en vĂ€rmepump, golvvĂ€rme pĂ„ nedervĂ„ningen och olika vĂ€rmedistributionssystem pĂ„ övervĂ„ningen. Ă
tgÀrderna har innefattat bÄde praktiska sÄsom val av isolering i golvvÀrmesammanhang och mer teoretiska sÄsom reglerstrategier. Relevant teori för de ingÄende systemen har presenterats och utgjort grunden för implementeringar av systemen i simuleringsprogrammet IDA Indoor Climate and Energy.
Inhemsk trindsÀd i fodret till suggor och smÄgrisar
Intresset för alternativa proteinfoder ökar mer och mer i och med den pÄgÄende klimatdebatten. Eftersom sojabönan inte kan odlas i Sverige medför det istÀllet att den importeras vilket har börjat ifrÄgasÀttas. Inhemsk trindsÀd Àr dÀrför ett bra alternativ till sojabönor och nu nÀr den ekologiska produktionen snart övergÄr till helt ekologiskt foder vill man öka anvÀndandet och odlingen av dessa grödor. Den trindsÀd som tas upp i denna text Àr Àrt, Äkerböna och lupin. De Àr alla utmÀrkta kvÀvefixerare och Àr Àven anpassade för det nordiska klimatet men en nackdel Àr att de krÀver en lÄng vÀxtsÀsong.
Företagsinkubatorer : RÄdgivning inom innovationsprocesser
SÀlen Àr norra Europas största skidcentrum och Àr under utveckling för att möta turistbehovet. Skistar AB Àger och förvaltar alpindestinationer i Sverige och Norge. I HundfjÀllet planerar Skistar AB ett nytt turistboende för ca 300 personer för att förstÀrka omrÄdet som skidcentrum. Syftet med detta examensarbete Àr att fÄ kunskaper om hur turistboende i skidorter fungerar och vilka funktioner som efterstrÀvas. MÄlet Àr att utreda styrande faktorer för etablering av turistboende i fjÀllmiljö.
MÀtning av ekosystemtjÀnster i jordbrukslandskapet :
Abstract
In order to make the modern agriculture less dependent on non-renewable external inputs, it
has to rely more on ecosystem services. The agricultural system produce not only food, fiber
and fuel, it also generates other ecosystem services such as e.g. photosynthesis, recycling of
nutrients, influencing local microclimate, pollination, biological control and detoxification of
noxious chemicals.
This study is an attempt to get a better understanding about the interaction among different
ecosystem services and different habitats capacity to generate them. An evaluation of eight
different methods is done. The ecosystem services studied are the ability to absorb solar
energy, biomass production, botanical diversity, decomposition and natural predation of
aphids.
Ekologisk och rÀttvis textilkonst? : En studie i hur svenska textilkonstnÀrer förhÄller sig till ursprunget och produktionen av deras textila naturmaterial.
Studien syftar till att ta reda pÄ och beskriva vilken medvetenhet som finns hos svenska textilkonstnÀrer nÀr det kommer till produktionen av de textila naturmaterialen bomull, lin, silke och ull. Mina frÄgestÀllningarÀr hur svenska textilkonstnÀrer förhÄller sig till ursprunget och produktionen i införskaffandet av deras textila material, samt hur de förhÄller sig till ekologiskt respektive rÀttvisemÀrkt material i relation till sitt skapande.För att ge en bakgrund till detta inleds undersökningen med en kvalitativ litteraturstudie dÀr jag beskriver den konventionella, respektive den ekologiska produktionen av de fyra ovan nÀmnda naturmaterialen, samt ger en beskrivning av textila mÀrkningar och rÀttvis handel med textil. Genom en enkÀtstudie har jag sedan stÀllt frÄgor till tretton svenska textilkonstnÀrer som anvÀnder sig av bomull, lin, silke och ull för att ta reda pÄ hur de förhÄller sig till produktionen av dessa. Svaren frÄn enkÀtstudien har sedan analyserats och resulterat i ett antal slutsatser; det finns stora brister i konstnÀrernas kunskaper kring produktionen av deras material. Flera tycker dock att de borde veta mer, och nio av tretton konstnÀrer svarade klart och tydligt att de var intresserade av att veta mer.
GrönomrÄdens betydelse i den tÀta staden : en fallstudie av Rambergsstaden
FörtÀtning Àr ett planeringsideal som i dag framhÄlls som en viktig hÄllbarhetsstrategi och som har vÀxt sig allt starkare bÄde internationellt och nationellt. StÀdernas tillvÀxt bidrar till att de urbana grönomrÄdenas förutsÀttningar förÀndras och i mÄnga fall pÄverkar förtÀtningen centrala grönomrÄden och grönytor vars kvaliteter och vÀrden riskerar att gÄ förlorade vid exploatering. Syftet i detta arbete har varit att undersöka grönstrukturens betydelse i den tÀta staden. Vidare har syftet varit att genom en fallstudie av Rambergsstaden i Göteborg undersöka grönstrukturens funktion, sÄ som den uppfattas av olika aktörer och aktuell forskning, för att komma fram till vilka konsekvenser för grönstrukturen en förtÀtning av omrÄdet kan leda till. En metodkombination av intervjuer/enkÀt, inventering/kartanalyser samt en litteraturstudie har anvÀnts för att besvara frÄgestÀllningarna och pÄ sÄ sÀtt belysa arbetets syfte.
Natur, Kropp och StÄndpunkt : Situering och feminismens roll i en era av global klimatförÀndring
Syftet med min uppsats Àr att undersöka betydelsen av begreppet situering, sÄ som den formulerats inom feministisk teoribildning, i förstÄelsen av den ekologiska krisen, samt att peka pÄ feminismens roll i en era av global klimatförÀndring. UtifrÄn en mÀngd (eko-) feministiska teorier nÀrmar jag mig kritiskt ett dominerande epistemologiskt ramverk som jag menar förnekar vÄr situering. I uppsatsens analysdel granskar jag situeringsbegreppet utifrÄn tre underteman: 1) Natur, 2) Kropp, och 3) Kunskap. I det första avsnittet gör jag en kort utredning av naturbegreppet, i den andra undersöker jag kroppslighetens roll i hur vi relaterar till naturen, och i den tredje analysdelen tar jag upp hur förstÄelsen av mÀnskliga relationer till det vi kallar naturen, Àr beroende av stÄndpunkt. Dessa underteman, belyser olika men sammanvÀvda dimensioner av hur vi Àr situerade i vÀrlden.
Etablering av turistboende i fjÀllmiljö
SÀlen Àr norra Europas största skidcentrum och Àr under utveckling för att möta turistbehovet. Skistar AB Àger och förvaltar alpindestinationer i Sverige och Norge. I HundfjÀllet planerar Skistar AB ett nytt turistboende för ca 300 personer för att förstÀrka omrÄdet som skidcentrum. Syftet med detta examensarbete Àr att fÄ kunskaper om hur turistboende i skidorter fungerar och vilka funktioner som efterstrÀvas. MÄlet Àr att utreda styrande faktorer för etablering av turistboende i fjÀllmiljö.
Ekonomin under omlÀggningsÄren vid övergÄng till kravgodkÀnd produktion :
The purpose of these theses is to show the financial economical situation during the change from conventional dairy production to ecological production. The thesis is accomplished by collecting information from literature and interviews where needed.
The target group of these theses is dairy producers who will transform their production from conventional dairy production to certified ecological dairy production. The theses emphasise on the economic situation during the adjustment years. For this I have studied a presently producing dairy farm.
Ekologisk omstÀllning av efterkrigstidens bebyggelse med utgÄngspunkter i hÄllbar stadsutveckling
Mer Àn hÀlften av alla lÀgenheter i Sverige byggdes under Ären 1950-1975, den
perioden som i svensk bebyggelsehistoria brukar kallas för efterkrigstiden.
Bilden av omrÄden frÄn den hÀr tiden Àr ofta negativ och det Àr ofta i omrÄden
frÄn den hÀr tiden som de sociala problemomrÄdena i svenska stÀder finns. Idag
Àr mÄnga av dessa omrÄden nedgÄngna och slitna och i behov av en upprustning.
OmrÄden frÄn den hÀr tiden planerades efter andra förutsÀttningar och lever
idag inte alltid upp till de krav som stÀlls pÄ resurshushÄllning och
kretsloppstÀnkande. Den hÀr uppsatsen fokuserar pÄ de möjligheter som finns i
förnyelsen av dessa omrÄden och hur en omstÀllning mot ett hÄllbart ekologiskt
samhÀlle kan appliceras dÀr.
En ekologisk omstÀllning kan bidra till att förbÀttra hÄllbarhetens alla
dimensioner. I den fysiska miljön kan mÄnga ÄtgÀrder göras för att förbÀttra
situationen i dessa bostadsomrÄden.
Utformning av synlig regnvattenhantering i privata trÀdgÄrdar och bostadsgÄrdar
VÀrlden stÄr inför ett klimat i förÀndring. Redan idag mÀrker vi av dessa förÀndringar och dÄ frÀmst i form av temperatur- och nederbördsförÀndringar. Den nederbörd som faller över en, av mÀnniskan, bebyggd miljö osynliggörs snabbt och leds effektivt bort i underjordiga ledningar för att slutligen hamna i vÄra sjöar och vattendrag eller i ett reningsverk. Förutom att dessa traditionella kommunala ledningssystem inte Àr ekologiskt hÄllbara sÄ Àr de dessutom underdimensionerade och uttjÀnta och klarar inte av de flödesvariationer som uppstÄr vid extrema skyfall, vilket resulterar i översvÀmningar och brÀddning av avloppsvatten i sjöar och vattendrag. Det har byggts och byggs fortfarande ett samhÀlle som Àr ytterst vÀderberoende och sÄrbart.
Fordonselevers skolkunskap i relation till chaufförsyrket
SÀlen Àr norra Europas största skidcentrum och Àr under utveckling för att möta turistbehovet. Skistar AB Àger och förvaltar alpindestinationer i Sverige och Norge. I HundfjÀllet planerar Skistar AB ett nytt turistboende för ca 300 personer för att förstÀrka omrÄdet som skidcentrum. Syftet med detta examensarbete Àr att fÄ kunskaper om hur turistboende i skidorter fungerar och vilka funktioner som efterstrÀvas. MÄlet Àr att utreda styrande faktorer för etablering av turistboende i fjÀllmiljö.
Konsumentattityder till en hÄllbart producerad kost
Bakgrund: En stor del av maten som produceras idag tillverkas och konsumeras pÄ ett ohÄllbart sÀtt som skadar miljön. HÄllbart producerad kost (HPK) Àr mat med sÄ litet klimatavtryck som möjligt, till exempel varor med lÄga utslÀpp av vÀxthusgaser, effektiv markanvÀndning, hÄllbart fiskad fisk, ekologiskt producerade varor etc.Flera studier har tidigare gjorts pÄ konsumenters motivation till ekologiska köp eller mat med lÄga koldioxidutslÀpp. Det finns dock ingen liknande forskning pÄ hÄllbart producerad mat i en bredare bemÀrkelse.Syfte: Syftet med denna studie Àr att ta reda pÄ nyckelfaktorerna som motiverar konsumenten att vÀlja HPK framför en icke hÄllbar producerad kost (IHPK)Metod och material: En webbaserad enkÀtundersökning gjordes via klusterval bland Uppsalastudenter pÄ BMC samt via sociala medier.Resultat: Bland de 336 respondenterna fanns en överrepresentation av kvinnor, högutbildade, studenter samt personer inom Äldersgruppen 19 - 35 Är. En stor del av respondenterna var positivt instÀllda till HPK, men fÀrre kunde tÀnka sig att köpa den. Flest kvinnor angav "ansvar" som den viktigaste faktorn i sitt kostval, medan flest mÀn angav "bekvÀmlighet" som den viktigaste aspekten.