Uppsatser om restaurang

518 uppsatser · sida 35 av 35

Bedömning av arbetsplatsförlagd utbildning

om samverkan mellan skola och APU plats ur lärares och handledares perspektiv

Examensarbete · Karlstads universitet

På gymnasiets Hotell och restaurangprogram är kurser inom vissa yrkesämnen till stora delar förlagda på APU-tid (Arbetsplatsförlagd utbildningstid). Detta innebär att delkurser och vissa moment som finns fastställda i kursmålen förväntas tillgodoses eleverna ute på en …

Samordning inom den svenska hjortnäringen

lämpliga organisationsformer utifrån nyzeeländska lärdomar

Examensarbete · SLU

… SEK om året. Merparten kommer från Nya Zeeland. Köttet säljs främst till restauranger via grossister. Den svenska hjortnäringen består av ca 400 hägn av varierande storlek med en mycket heterogen grupp av uppfödare. Det finns stora skillnader mellan de svenska och de …

Effekter av evenemang för lokala företag

En fallstudie av Skidskytte-VM i Östersund 2008

C-uppsats · Mittuniversitetet

… Resultatet visar att det främst var branschkategorierna hotell/logi, handel, restaurang och transport/kommunikation som upplevde effekter av evenemanget. Mest utmärkande var att kategorin handel inte upplevde direkta positiva effekter av evenemanget. Även om de direkta …

Atmosfär och tillgänglighet

är det viktigt för en handelsplats?

B-uppsats · Högskolan i Skövde

… Det som gavs mest uppmärksamhet var Öppettider, Utbud av butiker samt Restauranger, Caféer och toaletter. En bra kommentar som vi fick av en respondent var:?I externa köpcentrum går jag om jag vill ha effektiv shopping och till en stadskärna går jag om jag vill ha ett socialt …

Bedömning och samverkan vid arbetsplatsförlagd utbildning

Examensarbete · Malmö högskola

… och arbetsliv har följande studie gjorts. Inom det nationella Hotell- och restaurangprogrammet är yrkesämnena till stor del förlagda på det som benämns APU-tid (arbetsplatsförlagd utbildningstid). Det har genomförts ett antal intervjuer med yrkeslärare och APU-handledare i syfte …

Dagens Kalmar

C-uppsats · Högskolan i Kalmar

… snabbt och enkelt ska kunna se vad det erbjuds som dagens lunch på Kalmars restauranger.Vi är nöjda med projektets resultat. Vi har nu en webbsida som uppfyller de mål vi satte innan projektet och den är redo för vidareutveckling.Vårt huvudmål var att skapa en webbtjänst som ska …

Ledarskap - En studie om ledarskap inom hotellbranschen

C-uppsats · Lunds universitet · 2008

… Institutionen för Service Management/Retail, Turism, Hälsa och Hotell & Restaurang Kurs: Kandidatuppsats, VT 2007, SMT 302, 10 poäng Författare: Malmqvist, Britta; Mujcin, Amela; Pedersén, Ã…sa Handledare: Heide, Mats; Kruzela, Pavla Nyckelbegrepp: Ledarskap, Roller …