73 uppsatser · sida 5 av 5
Två förskolor och två olika sätt att organisera måltiden. En studie av måltidssamtalen och pedagogernas tankar kring måltidens språkutvecklande möjligheter
The purpose of this study is to investigate the lunchtime from a language development perspective. It will compare two preschools with different ways of organizing mealtimes and observe the conversations between teachers and children. It will also study the ways in which a meal …
Att bara leva på livsmedel från växtriket är en gammal företeelse, men begreppet vegan för de som bara äter vegetabilier myntades först 1944. Man kan välja att bli vegan av etiska, miljömässiga, hälsomässiga och ekonomiska skäl, samt att valet av kost även kan vara ett uttryck …
… proteinfodermedel som tagits upp i litteraturstudien är torkad vetedrank, potatisprotein, foderjäst, drav, ärtor, åkerbönor samt mjöl och expeller från raps och linfrö. Syftet med litteraturstudien var att se vilka möjligheter det finns att använda svenska proteinfodermedel till …
Potatisen är en relativt odifferentierad produkt på den svenska marknaden. Det finns ett fåtal företag som jobbar med att differentiera sina potatisprodukter men det baserar sig på att premiera sitt läge. För dem som inte kan dra nytta av sitt läge kan differentiering genom att …
En learning study om elevers historiemedvetande
Syftet med den föreliggande undersökningen a?r att fa? kunskap om hur undervisning kan förba?ttra elevers la?rande vad det ga?ller elevers historiemedvetande. Metoden som under- sökningen anva?nde sig av a?r en learning study, ett kollektivt samarbete mellan historiela?rare som …
… väldigt nöjda med den mat som serverades, med några undantag som till exempel potatisen. Patienterna hade svårt att skilja på smak och lukt och detta kan ha påverkat det slutliga resultatet, trotts detta anser författarna att de fått en rättvis bild av de problemområden som …
ett beslutsunderlag till styrelsen
Skånes potatisodlarförening är en ideell förening som arbetar för dess medlemmar som består av potatisodlare i södra Sverige. Föreningen arbetar aktivt med att skapa en god ekonomi i odlingen bland dess medlemmar och för att stärka potatisens roll som livsmedel. Föreningen …
en studie av förutsättningarna för projekt med närproducerad skolmat på Sollerö skola
… annat av odlingar där skolpersonal, elever och föräldrar tillsammans odlar potatis, lök, morötter och rotsaker till skolmåltiderna. Många av de engagerade i verksamheten uttrycker dock att de upplever motstånd från skolledning och kommuntjänstemän, vilket leder till frustration …
… konventionella polymerprodukter och ett miljövänligare alternativ baserad på potatisstärkelse ur effektiv flockning- och sedimenteringssynvinkel. Där resultat för slamvolym, turbiditet och färgtal har vägts mot varandra, samt koncentrationen av polymer och den tid för …
A literature study and a field trial have been carried out in order to investigate the physiological response of potato plants to different soil moisture levels. Higher yield, quality and number of tubers can according to the literature be obtained if constant high soil moisture …
medierapporteringen kring fågelinfluensan
… ovanliga de senaste åren. Två exempel är cancerlarmet om akrylamid i friterad potatis och den förutspådda IT-kraschen vid millennieskiftet. Kring kriser och katastrofer händer det att medierna eskalerar och verklighetsbilden riskerar att bli skrämmande. Även mindre problem kan …
The boiling properties are an important quality issue of the potato. In order to obtain adequate boiling properties the growth of the potato needs to be controlled and interrupted at the right time. However, it is difficult to determine when to stop the growth. Specific gravity …
möjligheter för potatisbranschen
Until the sixties potatoes have had a unthreatened position at the Swedish dining tables, but then different alternatives such as rice and pasta have become popular. In 2005 the Swedish potato-consumption have more than hafted compared with the sixties, we have gone from circa …
