37 uppsatser · sida 2 av 3
… Umgänget och umgängesformen är ytterligare en faktor som starkt påverkar matvalet. Det visade sig att ungdomarna oftare äter pizza och ”onyttig” mat med sina vänner men med familjen ges det större utrymme för de individuella behov och man äter ”nyttigare” mat hemma. Ungdomarna …
… välja vad de vill äta och dricka. Deras uttryck och åsikter vad gäller deras matval respekteras och tas på allvar av pedagogerna. Det framkommer dock vissa skillnader. På den ena förskolan begränsas mängden mat som barnen får ta. På den andra förskolan ges barnen jämförelsevis …
En design av ett webverktyg för att engagera barn i kostvalet
… utveckla en design åt projektet Meal Planner för att få barn mer engagerade i matvalet. Designen fokuserar även på att hjälpa föräldrar i kostvalet och motverka matneofobi hos barn. Matneofobi är en tveksamhet eller motvilja till att prova nya maträtter vilket kan hindra barn …
- en kvalitativ intervjustudie
… den trötthet som uppstod i samband med nattpass. Andra orsaker som influerade matvalen var den biologiska klockans påverkan på kroppen, de egna erfarenheterna och kunskaperna gällande matval, matutbudet på arbetsplatsen samt den styrda regelbundenheten som de reglerade rasterna …
… observerades även kundernas beteende samt marknadsföringen av hälsosamma matval.Resultatet visar att kundmajoriteten äter inlagd sill någon gång per halvår. Kunderna ser inget samband mellan inlagd sill och hälsosammare livsstil utan äter det för smakens skull. Undersökningen …
… mellan könen. Studien visar att det främst är smaken som avgjör elevernas matval. Många av eleverna är emot tillsatser i maten då de anser att dessa är onaturliga och skadligaAv de elever som deltagit i studien reflekterar en majoritet inte kring hur mycket fett maten …
… barnen testat på idrottsformen, är det ingetsom faller dem i smaken. Gällande matval stärker resultaten forskning som talar för att val av mathar en viktig roll i skapandet av en identitet, samt som statussymbol, där vilken mat man väljerrespektive tar avstånd från i hög grad …
En observationsstudie av hur 8-åriga elever väljer att komponera sin lunchtallrik
Bakgrund: Sverige är unikt i världen genom att ha lagstadgat om kostnadsfria och näringsriktiga skolmåltider. Mat i skolor har serverats i Sverige sedan mitten av 1800-talet. Dagens system har formats över en lång tid och har utvecklats allt eftersom näringsrekommendationer och …
… krävs god utbildning i näringslära för attde ska förstå konsekvenserna av sina matval. De resultat som framkom om de mest populära aktiviteterna kan bidra till effektivare insatser för att öka ungdomars fysiska aktivitetsnivåer.
En kvalitativ intervjustudie om 10 elevers upplevelse av hur kost, sociala omständigheter och energinivå samverkar.
… sociala omständigheter och de befintliga miljöerna de befinner sig i till sina matval. Fyra av eleverna uppger att de aktivt samtalar kring kost hemma tillsammans med föräldrarna. Alla respondenter äter middagen tillsammans med familjen förutom vid undantag så som sena …
Fiberrikt foder effektiviserar kycklingproduktionen
… av kyckling ökar och broilerkycklingens kött blir ett allt mer populärare matval. Forskare och producenter försöker upprätthålla den uppåtgående trenden och har därigenom utvecklat fodret, till exempel fiberrikt foder, för att kunna öka produktionen. Syftet med denna uppsats är …
En kvalitativ studie av lokaliseringsbehov för PlanEatSmile inför lansering i Storbritannien
… är kortfattat en webbplats vars syfte är att stödja bra matvanor och bra matval och riktar sig till barnfamiljer. Med fallstudiestrategi som grund har dels en litteraturstudie utförts där främst jämförelser av kostrekommendationer och vanor mellan Sverige och Storbritannien …
Attityder till matval och påverkande faktorer.
… kost hos vuxna konsumenter samt i vilken utsträckning olika faktorer påverkade matvalet. Metod En webbaserad frekvensenkät användes och deltagarna rekryterades via?facebook.com?. Data analyserades i SPSS 20.0. För deskriptiv statistik användes median och 25:e respektive 75:e …
Det finns många aspekter som påverkar människors matval. Smak och preferenser är endast några av flera aspekter som styr vad vi äter. Kultur, samhälle, familj, vänner och ekonomi är några av de saker som spelar in när vi väljer mat. Därmed medför själva matvalet en identi- …
… visar att en majoritet av respondenterna är medvetna om vilken påverkan våra matval har på exempelvis miljön och djurens levnadsvillkor. Vidare visar det sig att ungdomarna tycks ha en relativt låg kunskap om ämnet. Få visste vad vegetarisk mat innebär och innehåller …
