Uppsatser om matval

37 uppsatser · sida 1 av 3

Vegetariska val i vardagen

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… att belysa uppfattningar om vegetarisk mat och intresse för fler vegetariska matval bland vuxna mellan 30-45 år i det enskilda hushållet under vardagar. Detta gjordes på uppdrag av ett livsmedelsföretag. Från livsmedelsföretagets sida fanns ett intresse i organisationen Meatless …

Äldres matval

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013

… 2012).SyfteVårt syfte är att undersöka vilka de övervägande skälen till äldres matval är. Vi vill dessutom belysa eventuella skillnader i utifrån faktorerna ålder, kön, civilstånd och utbildning.MetodUtifrån en tidigare studie på ämnet matval, Why we eat what we eat. The Eating …

Om jag inte vet vad jag äter, vet jag inte vem jag är

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014

… globala utbud fått en helt ny innebörd och vi ställs dagligen inför åtskilliga matval. Dagens valmöjligheter skapar förutsättning för människor att forma sin egen matidentitet och vi lägger större vikt vid identitetsskapande idag jämfört med tidigare. Syftet med studien är att …

Annons

Mellan frihet och ansvar ? Gymnasieelevers erfarenheter av matkortssystem

Kandidatuppsats · G?teborgs universitet · 2026

… f?rdelar. Samtidigt framkommer ?ven negativa aspekter i form av oh?lsosamma matval och otillr?ckligt belopp p?matkortet. Resultatet visar ?ven att matkortssystemet inneb?r ett ?kat ansvar f?r eleverna d?r val av matst?llen p?verkas av b?de ekonomiska f?ruts?ttningar och …

Vår kokbok ” håller den”

En granskning med miljöperspektiv

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… några förändringar över tid, i relation till rekommendationer om hållbara matval. Hållbar utveckling handlar om hur vi kan tillfredställa våra behov utan att riskera kommande generationers. I denna fråga har matvanor och konsumtion fått allt större betydelse. Detta eftersom …

Differentierande Relationer på Matfronten

-Mitt Långkoks väg till middagsbordet

Kandidatuppsats · Mälardalens högskola

… & Konferens kan differentiera sin kylda färdigmat med fokus på kundens matval till kvällen, samt beskriva vilka möjligheter Collegium har att använda sig av relationsmarknadsföring. Metod: Primärdata insamlades genom semi-strukturerade intervjuer med anställda och ägare på …

Hälsosamma ungdomar?

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… kandidatuppsats syfte är att beskriva gymnasiekillars syn på hälsosam mat, matval samt påverkan. Detta för att få en förståelse för hur ungdomskillar resonerar gällande hälsosam mat, vilket kan fungera som stöd i utvecklandet av kostrelaterade insatser för …

Ungdomars fullkornsintag. M?jligg?rande och hindrande faktorer

Kandidatuppsats · G?teborgs universitet · 2026

… av fullkorn. En fortsatt f?rdjupad f?rst?else f?r vad som styr ungdomars matval kan d?rmed vara gynnsam f?r attutveckla insatser som ?kar intaget av fullkorn och d?rmed bidrar till f?rb?ttrad folkh?lsa.

Hur påverkas konsumenters matval av andra personers utseende?

Kandidatuppsats · Karlstads universitet

Undersökningens syfte har varit att kartlägga vilka strategier paren i de utvalda familjerna använder för att arbeta med sina relationer. Vi riktar uppmärksamheten mot den sociala responsivitetens och kommunikationens betydelse för arbetet med relationerna och hur detta påverkas …

Sallad, sushi och sötsaker - Unga tjejers uppfattningar om hälsosam mat

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… hälsosam mat. Vidare ville vi undersöka vilka faktorer som påverkar deras matval.Metodvalet i studien blev fokusgruppsintervjuer. Intervjuerna spelades in för att datamaterialet skulle bli så korrekt som möjligt. Därefter transkriberades samt analyserades materialet. Vid …