Uppsatser om hälsosam mat
61 uppsatser · sida 4 av 5
- ett kostprojekt
Magisteruppsats · Högskolan i Gävle
… det hade påverkat de äldres vardag positivt genom: trevligare måltidsmiljö, hälsosammare och godare mat, kortare nattfasta samt ökat självbestämmande för de äldre. Det som uppfattades negativt var att det nya arbetssättet uppfattades som stressigt för viss personal på grund ökad …
Vilken uppfattning har ungdomar om dess samband
Högskoleuppsats · Högskolan i Halmstad
… optimalt i skolan. Men den visar också att många ungdomar vet hur de ska leva hälsosamt men väljer trots det att inte göra det.
sex gymnasieelevers synpunkter
Kandidatuppsats · Umeå universitet
… visade att några elever hade riktigt bra kostvanor medan andra både åt mindre hälsosam mat och hade en betydligt sämre måltidsrytm. Tallriksmodellen var ett känt begrepp för de flesta intervjuade och det fanns ambitioner hos majoriteten att följa den. Eleverna redovisade ett …
Högskoleuppsats · SLU
… Att störa jorden så lite som möjligt betyder att ett rikare mikroliv och hälsosammare ekosystem gynnas. Däremot kan lika positiva markegenskaper uppnås om man arbetar med annueller med god fröspridning, förutsatt att det inte är fröställningarna man skördar. Användandet av …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011
… man främst fokuserar på produktaspekten av MFA. Att garantera serveringen av hälsosam mat är dock viktigare i den offentliga sektorn än den privata då man måste uppfylla Svenska Näringsrekommendationer (SNR) för den verksamhet man ansvarar för. Förutom denna del fokuseras det i …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011
… en person med övervikt eller fetma. För att underlätta för människor att äta hälsosamt finns ett flertal kostrekommendationer. Dessa rekommendationer är bra, men är de tillräckliga? Räcker det att veta vilka livsmedel som är hälsosamma för att äta sunt?Vi anser att kunskap om …
Kandidatuppsats · SLU
I dagens samhälle är hälsosam mat ett hett ämne. Allmänhetens intresse och kunskap gör att efterfrågan på nyttigare livsmedel ökar. Till följd av det undersöks det idag om det går att stressa växter för att få fram nyttigare livsmedel. Spenat är en av dessa grödor. Antioxidanter …
Kandidatuppsats · Sophiahemmet Högskola
SAMMANFATTNING Bakgrund Problematiken kring ohälsosamma levnadsvanor och hälsa växer i dagens samhälle. Den obalans mellan energiintag och energiförbrukning som uppkommer till följd av ett inaktivt liv och allt större matportioner, ökar risken för fetma. Matvanor, alkohol, tobak …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012
Bakgrund: En hälsosam och varierad kost är viktig vid alla tidpunkter i livet, inte minst i samband med en graviditet. Gravida kvinnor har i regel ett ökat intresse av att söka efter kostråd som är specifikt anpassade för gravida. Rekommendationer gällande intag av energi och …
En sensorisk studie om konsumenters acceptans av framtagen paj och färdigpaj
Högskoleuppsats · Uppsala universitet
… graden av gillande hos konsumenterna i jämförelse med en av Felix mer hälsosamma pajer med liknande ingredienser. Konsumenternas kunskap om Nyckelhålet undersöktes också. Pajen utvecklades enligt sensorisk analysteknik och faktoriell design. En av de framtagna pajprototyperna …
Magisteruppsats · Högskolan i Skövde
… hör ihop med påverkbara,livsstilsrelaterade riskfaktorer. Genom att göra hälsosamma val när det gäller mat, rökning,alkohol och motion kan livsstilssjukdomar förhindras eller fördröjas. Livsstilsfrågor är enav distriktssköterskans huvuduppgifter och efter vårdvalet är det få …
: En kvalitativ studie om personalens erfarenheter och inställningar kring måltiden och måltidssituationen inom äldreomsorgen
Kandidatuppsats · Umeå universitet
… av åldersrelaterade funktionshinder och sjuklighet, och kan förhindra ett hälsosamt åldrande. Forskning har visat att förändringar kring måltidssituationen kan påverka de boendes matintag positivt vilket skulle främja det hälsosamma åldrandet. Det är känt hur äldre tycker att en …
En undersökning av konsumenters motiv till att välja att prenumerera på <em>Matkassar</em>.
Kandidatuppsats · Uppsala universitet
… ansåg att Matkassen sparar tid, innebär minskad stress samt innebar mer hälsosamma matvanor. Efter genomförd studie ses en utvecklingspotential hos konceptet Matkasse, att exempelvis individanpassa Matkassarna utifrån individers fysiologiska behov, eller utifrån smakprofiler …
<em>?-En studie om hur risk-?och hotbilden skapades i Nerikes Allehanda och hur unga kvinnor påverkades </em>
Kandidatuppsats · Örebro universitet
… att genom de här tre reklamfilmerna gestaltar ICA Sverige som ett land med hälsosamma och medvetna invånare som helst äter svenskproducerad mat och lever i kärnfamiljskonstellationer. Samtidigt har ICA själva blivit en symbol för det svenska och representerar därmed nationell …
om hur Sverige framställs i ICA:s reklamfilmer
Kandidatuppsats · Stockholms universitet
… att genom de här tre reklamfilmerna gestaltar ICA Sverige som ett land med hälsosamma och medvetna invånare som helst äter svenskproducerad mat och lever i kärnfamiljskonstellationer. Samtidigt har ICA själva blivit en symbol för det svenska och representerar därmed nationell …