Uppsatser om hälsosam mat

61 uppsatser · sida 1 av 5

Ungdomars tankar om hälsosam mat

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014

Hälsa och hälsosam mat är ett aktuellt ämne i samhället. Den pågående diskussionen påverkarungdomar som håller på att forma sina matvanor och frigöra sig från sina föräldrar. I dennaprocess är det relevant att främja hälsosamma matvanor för resten av livet. Syftet med studienär …

#MAT

Konstruktionen av hälsosam mat och hälsosammaidentiteter på Instagram

Högskoleuppsats · Uppsala universitet

… samhället är ständigt skiftande och någon enhetlig bild av vad som anses vara hälsosam mat existerar inte. Våra matvanor är starkt sammankopplade med vår känsla för identitet. Sociala medier har i sin tur skapat en ny arena för interaktion och identitetsskapande. Syfte: Syftet …

Jag ser en banan i gardinen

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014

… hur förskolebarn kan erbjudas möjligheter till delaktighet i situationer med hälsosamma matvanor. Syftet med studien är att illustrera om och hur delaktighet kan uppstå kring mat och hälsosamma matvanor hos försko-lebarn vid användandet av pedagogiska verktyg. Som metod användes …

”Tusen gånger godare”

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013

… ligger på näringsperspektivet väcktes intresset att studera föreställningar om hälsosam mat bland kockelever. Det blev också studiens syfte. Genom att kombinera fokusgrupp och observation vid valet av metod framkom en bred förståelse av fenomenet hälsosam mat i en …

Nyttig mat och hälsa på restaurang

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… med detta examensarbete är att undersöka hur restaurangchefer ser på hälsosam mat pårestauranger. För att finna svar på detta har enkäter och intervjuer använts somundersökningsmetod. 6 enkäter och tre intervjuer genomfördes. Intervjuerna användes somkomplement till …

Föräldraskap och kosthållning

småbarnsföräldrars uppfattning och tankar om kost

Kandidatuppsats · Umeå universitet

… roll som förebilder för sina barn och har därigenom uppgiften att främja en hälsosam utveckling av ätbeteende och matpreferenser hos dem. Syfte Syftet med denna studie var att undersöka småbarnsföräldrars uppfattning och tankar om kost. Frågeställningarna berörde föräldrarnas …

Sallad, sushi och sötsaker - Unga tjejers uppfattningar om hälsosam mat

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… anledning väcktes intresset att undersöka unga tjejers uppfattningar kring hälsosam mat. Vidare ville vi undersöka vilka faktorer som påverkar deras matval.Metodvalet i studien blev fokusgruppsintervjuer. Intervjuerna spelades in för att datamaterialet skulle bli så korrekt som …

Hälsosamma ungdomar?

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… män, en tredjedel av alla kvinnor och vart femte barn överviktiga eller feta. Ohälsosamma matvanor och ett stillasittande liv är saker som anses bidra till att vi blir sjuka och dör för ti-digt.Min kandidatuppsats syfte är att beskriva gymnasiekillars syn på hälsosam mat, matval …

Stadsodling i Stadsplaneringen

och dess bidrag till ökad samhällelig hållbarhet

Masteruppsats · KTH

… bekämpningsmedel i form av olika gifter samt genmodifierade grödor är inte hälsosamt varken för djur, natur eller människor för den delen. Eftersom det är en global industri sker transporter hit och dit över hela världen, vilket leder till att snittlivsmedlet i matvaruaffären …

”A toxic environment

Making the unhealthy choice easier” : Upplevelser av hur miljöstimuli påverkar ätbeteenden

Masteruppsats · Uppsala universitet

… upplever att denna exponering påverkar deras och andras ätbeteende samt vilka hälsosamma alternativ de upplever finns i deras närmiljö. Metod: Eftersom det som beskrivs i denna studie är upplevelser av miljöstimuli valdes en explorativ kvalitativ ansats. Som urvalsmetod användes …

Måltidens betydelse på arbetsplatsen

Enstudie av ett sjukhus, ett regemente och en industri

Kandidatuppsats · Högskolan i Gävle

… individens hälsa att denna uppfyller önskemål och riktlinjer för en god och hälsosam måltid. Arbetsmåltiden är en möjlig återhämtande paus under arbetet och det är viktigt att den fyller flera viktiga funktioner både sociala och fysiologiska. Arbetsmåltidens kvalitativa helhet …

Vikten av en potatis

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… då den var ett medel för att kunna unna sig god mat och samtidigt leva hälsosamt. Sammanfattningsvis kunde dessa resultat tolkas som att LCHF var ett medel för att uttrycka olika typer av identiteter.