217 uppsatser · sida 5 av 15
… och jag har valt att arbeta med produktgrupperna spannmål, kött och frukt och grönsaker. Resultaten stämmer överlag överens med tidigare forskning i ämnet och bekräftar till stor del de teorier jag haft som utgångspunkt i arbetet.
en jämförande studie mellan lantbrukare som abonnerar på SMHI lantbruksväder och lantbrukare utan extra väderinformation
… att abonnenter i större utsträckning odlar grödor som potatis, sockerbetor och grönsaker medan lantbrukare som inte abonnerar är i övervikt för mjölk och köttdjursproduktion. Användare av SMHI lantbruksväder är överlag mindre benägna att använda de traditionella källorna för …
en studie av Ramsjö gård
Over the past one hundred years, there has been an increasing globalization and industrialization of the food systems. As a result, the distance between the production and the consumption of food has increased, both in time and space and in the minds of people. There is also an …
Abstract Cucumber is the second most frequently consumed vegetable after tomatoes, 33 % are eating cucumber every day. The purpose of this work is to examine if there is any product development of cucumber in Sweden, and if so in what way. A questionnaire was used with a number …
… åt till största del bröd eller gröt gjort på vete eller korn, kött samt grönsaker.
… åt till största del bröd eller gröt gjort på vete eller korn, kött samt grönsaker.
The vegetable production in Sweden is concentrated to the very southern parts of the country. This is also were the major wholesalers are located. In recent years, there has been an extreme focus on price on the food market. As there are only a few big wholesalers and also very …
… Vi har intervjuat företagare med ett gårdsslakteri, ett gårdsmejeri, en grönsaksodling, en gårdsbutik med internationella kontakter och ett musteri. I intervjuerna har vi bett företagarna att tipsa om vad de tror är viktigt för deras framgång. Svaren vi har fått fram ligger till …
… har gjort det möjligt att nyttja dekorativa råvaror så som frukter och grönsaker för att skapa en mer inspirerande kylskåpsmiljö. Projektet har resulterat i två koncept som öppnar upp för vertikal förvaring av både frukt och grönt samt förpackningsvaror i kylskåpet, det har även …
… att svenska barns kostvanor har förändrats. Barn äter idag felaktigt, för lite grönsaker, för mycket sött och rör sig alldeles för lite. Syftet med denna uppsats är lyfta fram vikten av att barn får en hälsosam start i livet, särskilt avseende matvanor. Syftet är vidare att …
… påverkade eleverna till en ökad kostmedvetenhet, ett ökat frukt- och grönsaksintag och en ökad fysisk aktivitet. Nyckelord: Barn, fetma, förebyggande, skolsköterska, skolhälsovårdsprogram, övervikt
… under de båda årtalen i tidskrifterna främst om att äta mycket frukt och grönsaker, fibrer, fisk, nyttiga oljor, te samt fullkornsprodukter och att undvika mättat fett. Detta för att förebygga olika sjukdomar med kostens hjälp. Främst handlade det om att förebygga västvärldens …
vad har hänt på elva år? Vilka variationer finns? Vad blir konsekvenserna?
Syftet med uppsatsen är att undersöka matvanorna hos Lilla Edets åttonde klassare och den påverkan de har på deras vardag. Finns det ett samband mellan frukostvanor och BMI? Tidigare forskning har visat att sunda frukostvanor motverkar övervikt. Min avsikt är att se om jag kan …
dess historia utveckling och framtidsutsikter
… ute på arrende. Där, i Jordberga Slottsträdgård, har det odlats och sålts grönsaker, snittblommor, blommor till gravsmyckning och plantskoleväxter i stora mängder. Man har både levererat upp till slottet och fungerat som en vanlig handelsträdgård. Det var inte bara på friland …
… äter frukost nästan varje dag och äter nästan alltid skollunch och frukt och grönsaker. Resultatet är mindre positivt med avseende på motion. Många av eleverna är aktiva men det finns ett flertal som inte rör sig tillräckligt på fritiden. De elever som är stillasittande på …
