Uppsatser om grönsak

217 uppsatser · sida 10 av 15

Mat för själen - Hare Krishnas val av och tankar om mat

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… och få djupfrysta produkter används. Det mesta skalas och hackas för hand. Grönsakerna ångkokas, alla kryddorna fräses i olja, fettfria formar och plåtar används. Ingen mat avsmakas under tillagningen. Stämningen i köket är för det mesta lugn och harmonisk, inget onödigt prat …

Erfarenheter av grönsaksodling på tak

en studie i samarbete med Augustenborgs Botaniska Takträdgård

Kandidatuppsats · SLU

Denna uppsats syftar till att presentera erfarenheter av grönsaksodling på tak samt utreda klimatförhållanden och odlingsförutsättningar på Augustenborgs Botaniska Takträdgård i Malmö. Uppsatsen avslutas med förslag på förbättringar och åtgärder för grönsaksodlingen på taket i …

Pesticider i frukt och grönsaker

en litteraturstudie om förekomst och risker för ma?nniskans ha?lsa

Kandidatuppsats · SLU

Rekommendationer fra?n Livsmedelsverket manar till ett ökat intag av frukt och grönsaker samtidigt som halten av beka?mpningsmedel, pesticider, i dessa grödor har diskuterats myck- et. En fra?ga som ofta sta?lls i denna diskussion a?r ifall svenska frukter och grönsaker innehar …

Utvärdering av nya affärsområden för Luna

en analys av hortikulturindustrin inom EU

Masteruppsats · SLU

… odlingsmedier och dess egenskaper kartlades, samt en kartläggning över grönsaksproducentländer och dess odlingsarealer i växthus. Därefter följde en analys av försörjningskedjan för odlingssubstrat och vilka drivkrafter som påverkar utvecklingen av handeln med växthusproducerade …

Motiverande samtal som metod i hälso- och sjukvårdspersonalens hälsofrämjande arbete

en litteraturstudie

Kandidatuppsats · Högskolan i Gävle

… deras följsamhet i vården, till att få afro-amerikaner att äta mer frukt och grönsaker. Slutsats var att motiverande samtal är en användbar metod för all hälso- och sjukvårdspersonal i deras hälsofrämjande arbete. Motiverande samtal är också en metod som fungerar på i stort sett …

Hög köttkonsumtion och hur den kan påverka risken för folksjukdomar

en litteraturstudie baserad på kvinnor

Högskoleuppsats · Högskolan i Skövde

… innefatta ett lågt intag av rött och bearbetat kött och en kost rik på frukt, grönsaker och protein från andra källor än rött och bearbetat kött. Slutsats: Tydliga och enhetliga kostråd bör tas fram för att minska folksjukdomarna hos den kvinnliga befolkningen.

Måltidsupplevelsen på restaurangutifrån barns perspektiv

en kvalitativ studie av familjens restaurangbesök

Kandidatuppsats · Högskolan Kristianstad

… och att maten kan anpassas efter barnens ålder och behov. Frukt och grönsaker ses som en viktig och naturlig del av måltiden, både för barn och för föräldrar. Föräldrar önskar även att barnen ska få en bra måltidsupplevelse.

Mot en miljövänlig matproduktion

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… välja transportsnåla alternativ, större andel vegetabilier, äta rätt kött och grönsaker och minska de tomma kalorierna (Folkhälsoguiden, 2008). Regeringen har i en skrivelse satt upp mål för konsumtion av ekologiska livsmedel inom offentlig sektor. Livsmedelsverket har gått ut …

Maten ? ett mål för livet

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… projektet Sinnenas mat i förskolan visade ett större intresse för mat, åt mer grönsaker, lärde sig att hantera och använda redskap vid matlagning, lärde sig om källsortering, att skriva bokstäver och ord, att använda nya begrepp och nya ord, att uttrycka sig med både färg och …

Växtvalets inverkan på angrepp av Spanska skogssnigeln, Arion lusitanicus

Kandidatuppsats · SLU

… De blir svårare att äta och sniglarna låter därför bli dem. Bland grönsakerna så är sallat en stor favorit hos spanska skogssnigeln. Trots detta, tycker snigeln faktiskt inte om de röda sorterna av sallat, då dessa tydligen är mindre smakliga. Även de lite mer beska sorterna är …