Uppsatser om fermentation

52 uppsatser · sida 4 av 4

Fäst vid keramik

En experimentell undersökning av lipidrester i keramik, med GC-MS-metod, efter nedbrytningsförsök

Kandidatuppsats · Stockholms universitet

… ergosterol has beensuggested as a possible biomarker for yeast and alcohol fermentation. TheIceland moss contains ergosterol and is therefore relevant for the study whenit can be compared to archeological pottery that contains ergosterol. Theresults didn’t show any traces of …

Miso på gula ärtor och korngryn

Högskoleuppsats · Örebro universitet

Trots global spridning av miso produceras den sällan på regionalt odlade grödor. Syftet med denna uppsats är att undersöka möjligheterna att producera fermenterade bönpastor med shinshu miso-karaktär på gula ärtor och korngryn. Metoden som använts i studien var litteraturstudie …

Rengöringsmaskin av produktionslina

Rengöring av band i produktion

Kandidatuppsats · Högskolan i Halmstad

… during this process is exposed to various elements such as filling, closing, fermentation and extraction of products. Because the belt gets dirty, degraded products and the work environment is affected. To increase the quality of products and improve the working environment …

Grovfoder till hästar

hur inverkar olika konserveringsmetoder på hästens digestion?

Kandidatuppsats · SLU

… tillväxer i samma utsträckning jämfört med ensilage. Det innebär en begränsad fermentation i hösilage. Inga studier har påvisat att hästens digestion påverkas avsevärt av biokemiska och mikrobiella skillnader mellan hö, ensilage och hösilage skördade vid samma tillfälle …

Vallfodrets råprotein till mjölkkor

hur råproteinet används bäst

Högskoleuppsats · SLU

… åtta olika fraktionerna är; aska, NDF, stärkelse, socker, råfett, råprotein, fermentationsprodukter och restfraktioner. Många av dessa fraktioner används av de mikroorganismer (mikrober) som lever i vommen på idisslare, så att de kan föröka sig. Mikroberna förs kontinuerligt ut …