18 uppsatser · sida 1 av 2
Identifiering av <em>Enterobacteriaceae-</em>arter<em> </em>isolerade från fyra opastöriserade franska mögel- och kittostar
… gällande opastöriserade franska mögel- och kittostar genom att undersöka vilka Enterobacteriaceae-arter som ett urval av de analyserade ostarna innehöll. API 20E används som identifieringssystem. Tre Enterobacteriaceae-arter gav acceptabel till utmärkt identifiering av 40 …
Identifiering av <em>Enterobacteriaceae-</em>arter<em> </em>isolerade från fyra opastöriserade franska mögel- och kittostar
… opastöriserade franska mögel- och kittostar genom att undersöka vilka Enterobacteriaceae-arter som ett urval av de analyserade ostarna inneho’ll. API 20E anva?nds som identifieringssystem. Tre Enterobacteriaceae-arter gav acceptabel till utma?rkt identifiering av 40 analyserade …
effects on intestinal health and fluid balance
… due to in situ production of reuterin. E. coli belongs to the large family of Enterobacteriaceae, naturally occurring in the intestine, and pathogenic strains of E. coli have been shown to be one of several bacteria causing diarrhoea in calves. Consequences of diarrhoea are …
Vågar vi äta?
… kvantifiera eventuell förekomst av Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Enterobacteriaceae 37°C, Enterobacteriaceae 44°C och enterokocker, samt för att kunna kvantifiera det totala antalet aeroba bakterier. Resultatet visade ett stort antal av både Enterobacteriaceae 37°C …
Mikrobiologisk och sensorisk analys av opastöriserade franska dessertostar
… <0,01) samband fanns mellan antalet kolonibildande enheter av bakteriefamiljen Enterobacteriaceae 37°C och intensitet av doft- och smakupplevelserna gödsel och bitter. A?ven positiva (r-va?rde 0,5) och signifikanta (p- va?rde <0,05) samband fanns mellan antalet kolonibildande …
En övergripande analys av EU-rätten och den internationella rätten
… opastöriserade franska mögel- och kittostar genom att undersöka vilka Enterobacteriaceae-arter som ett urval av de analyserade ostarna inneho’ll. API 20E anva?nds som identifieringssystem. Tre Enterobacteriaceae-arter gav acceptabel till utma?rkt identifiering av 40 analyserade …
Utredning av gällande rätt och tolkning av testamente
… opastöriserade franska mögel- och kittostar genom att undersöka vilka Enterobacteriaceae-arter som ett urval av de analyserade ostarna inneho’ll. API 20E anva?nds som identifieringssystem. Tre Enterobacteriaceae-arter gav acceptabel till utma?rkt identifiering av 40 analyserade …
… Nordic Committee on Food Analysis (NMKL) were used to determine the number of Enterobacteriaceae, presumptive Escherichia coli, coagulase positive staphylococci and Listeria monocytogenes. In 32 cheeses (64%) the number of bacteria mentioned above exceeded the determined maximum …
a case study of irrigation ponds in Southern Sweden
… to grow. Out of the total number of isolates, 30 were selected, preferably Enterobacteriaceae or Pseudomonas spp., based on their high similarity to library strain during the identification in the Omnilog-?system. These were further characterized using Etest-?sticks. Three …
… analysen visadeatt två av ostarna innehöll en förhållandevis hög halt av Enterobacteriaceae och enterokocker,vilket gjorde att de bedömdes som godtagbara med anmärkning. En av ostarna visade siginnehålla presumtiva Escherichia coli-bakterier, vilket tyder på förekomst av fekal …
… bakterier gick att finna såväl som ett samband mellan enterokocker och Enterobacteriaceae. Resultaten visade på liten förekomst av Bacillus cereus och ingen förekomst av Listeria monocytogenes och Stafylococcus aureus, vilket gjorde att de inte behandlas vidare i resultatet …
… the animals. The aim of this master thesis was to isolate Salmonella and other Enterobacteriaceae during the milling process in the poultry feed industry of Pakistan. Furthermore, to introduce the techniques and prevention methods for the control of Salmonella which has been …
Effekt av bestämt förhållande respektive bestämd koncentration av klavulansyra på MIC-värden och zon/MIC-korrelation
Förekomsten av bakterier med olika typer av resistensmekanismer ökar globalt. De varianter som på engelska benämns ?Extended spectrum ”-lactamases” (ESBL) är en heterogen grupp ?- laktamaser som genom hydrolys inaktiverar ”-laktamantibiotika och därigenom ger resistens mot bland …
studie kring adhesiva egenskaper hos Plesiomonas shigelloides
… shigelloides är en gramnegativ, oxidaspositiv stav som tillhör familjen Enterobacteriaceae. Den förekommer naturligt i sötvatten, samt som normalflora hos vissa fiskar, (6, 16) och anses vara en ökande och hittills underdiagnosticerad orsak till gastrointestinala störningar hos …
effekt på köttkvalitet och konsumenternas preferens
Syftet med denna studie var att undersöka hur mörning i vakuumpa?se och Tublin mör- ningspa?se pa?verkar olika egenskaper hos rostbiff, viktiga inom köttkvalitet, med tyngd- punkt pa? a?tkvalitet, det vill sa?ga mörhet, saftighet och smak. Ba?da rostbiffarna fra?n a?tta …
