Uppsatser om ekologiska livsmedel

96 uppsatser · sida 4 av 7

Mot en miljövänlig matproduktion

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… av de svenska miljömålen och näringsrekommendationerna lyder att öka andelen ekologiska livsmedel, välja transportsnåla alternativ, större andel vegetabilier, äta rätt kött och grönsaker och minska de tomma kalorierna (Folkhälsoguiden, 2008). Regeringen har i en skrivelse satt …

Ekologiska Desserter med Bär - En produktutveckling

Kandidatuppsats · Högskolan Kristianstad

… Detta projekt innefattar en produktutveckling vars mål var att utveckla ekologiska desserter med bär som huvudråvara. Genom observationer har vi undersökt vilka desserter som finns nu i den svenska dagligvaruhandeln och vi har sett att det idag saknas produkter i kategorin …

Prissättning Ekologiska livsmedel

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

The Swedish retail business has been characterized by a small number of ruling distributors. These distributors have been affected negatively by the internationalization which has made it possible for international distributors to establish their stores in the Swedish market …

Ekologiska livsmedel med fokus på märkning

Magisteruppsats · SLU

Sveriges djurskyddslagstiftning är en av världens hårdaste, men för att kunna upprätthållaen lagstiftning behöver man också veta var problemen finns och det är vi inte alltid lika brapå. Ett område där man vet att det föreligger djurskyddsproblem är hos övergivna katter,utöver …

Vem vet KRAV?

En kvantitativ studie angående informations- och kunskapsbristen för KRAV-märkt konsumtion.

Examensarbete, avancerad nivå · Umeå universitet

… att konsumenter uppger sig ha en positiv attityd gentemot att konsumera ekologiska produkter men när de väl ska konsumera väljer de i flesta fall att konsumera konventionella produkter. Varför detta attitydgap existerar har blivit diskuterat av ett flertal forskare. Ett flertal …

Ekologiska livsmedel i kommunal verksamhet

Fallstudie över Ludvika kommuns satsning på ekologiska livsmedel inom skola och äldreomsorg

Kandidatuppsats · Mälardalens högskola

Organic food is produced in a way that strives towards maintaining and improving natural resources. The welfare of both producers and consumers is central, also taking both animals and the environment into account. The Swedish government finds this important and in 2006 they …

Anledningar till att inte köpa ekologiska livsmedel

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014

Titel: Skjut inte på Kulturtanten med hagelbössa - hon kommer ändå!Författare: Zara Selander & Isabella WestbergUppdragsgivare: Arts & Business Sweden ABKurs: Examensarbete i Medie- och kommunikationsvetenskap, vid Institutionen förjournalistik, medier och kommunikation (JMG) …

Ekologiska livsmedel i sociala medier - positivt eller negativt?

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014

Denna undersökning tar itu med unga japaners språk wakamono kotoba. Wakamono kotoba består av nyskapande ord och majoriteten av orden har spridits genom massmedia. Det har gjorts många undersökningar om denna språkmångfald. Ett resultat av forskningen är boken Wakamono kotoba ni …

Etisk konsumtion ” image eller omtanke om vår framtid”

Magisteruppsats · Högskolan i Borås · 2011

… sträcker sig så långt att de talar om en ny grön våg. Det konsumeras allt mer ekologiska, Fairtrademärkta, KRAV-märkta och närproducerade livsmedel. Men vad är skälet till att vissa konsumenter väljer att i princip uteslutande handla etiska matvaror medan andra är till synes …

KrishanteringScandic Hotell

Kandidatuppsats · Högskolan Dalarna

… Det råder oenighet även om godis- och läskförsäljning i skolan. Satsningen på ekologiska alternativ går dåligt: Ingen skola serverar ekologiska livsmedel; ingen av kommun-erna gör för närvarande en satsning på detta, trots de statliga direktiven. Helhetsbilden är ändå att …

Landskapets antropologi

Om människor, platser och relationer dem emellan

Kandidatuppsats · Högskolan Dalarna

… Det råder oenighet även om godis- och läskförsäljning i skolan. Satsningen på ekologiska alternativ går dåligt: Ingen skola serverar ekologiska livsmedel; ingen av kommun-erna gör för närvarande en satsning på detta, trots de statliga direktiven. Helhetsbilden är ändå att …

Grön Marknadsföring = En Naturlig Strategi

Analys av Grön Marknadsföring i dagligvaruhandeln

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

… har undermåligt arbete med marknadsföringen i butik för att fånga upp kunders ekologiska intresse. Alla aktörer arbetar även för att integrera Grön Marknadsföring i företaget, men möjligheterna till detta skiljer sig i och med de olika ägandeförhållandena. Slutligen framgår det …

Vad efterfrågar konsumenten på den svenska brödmarknaden?

en empirisk undersökning utförd med en kvalitativ metod

Kandidatuppsats · SLU

… bröd är påverkan, det vill säga reklamer, annonser och information om vad ekologiska produkter egentligen gör för miljön eller människors hälsa. Från den empiriska undersökningen framkom att produkten inte behöver se annorlunda ut från vanligt bröd med undantag av att det måste …