Uppsatser om du är vad du äter

269 uppsatser · sida 11 av 18

Köttkonsumtionens miljöpåverkan

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… lika mycket som en bil som går tusen mil på ett år släpper ut. I Sverige äter vi i genomsnitt 80 kilo kött per person och år. Vi bör endast äta en fjärdedel så mycket kött som idag. Det måste spridas mer information kring sambandet mellan kost och miljö. Kunskapen om en …

Skolmaten ? ”så här vill vi ha det”, säger gymnasieelever

Magisteruppsats · Göteborgs universitet · 2011

… eleverna menar att de besökerskolrestaurangen oftare, umgås med kompisar där, äter mer och uppfattar att de orkar med skolarbetetbättre.Genom att diskutera studiens resultat utifrån FAMM, Five Aspects Meal Model (Gustafsson et al,2006), har en teoretiskt grundad måltidsmodell …

Övervikt hos barn - Utformning av handlingsplan för skolsköterskor

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… blir alltmer feta är deras stillasittande vardag och att de äter mer energi än vad de hinner göra av med. Även om övervikt och fetma hos barn ökar, finns det en hel del som både föräldrar och skolsköterskor kan göra för att hjälpa dem. Skolsköterskorna som träffar barnen …

Nyttig mat och hälsa på restaurang

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… efterfrågan kommer att öka mer med tiden ochatt övervikt inte bara beror på vad människor äter utan också på hela livsstilen. Flerstillasittande arbeten och fritidssysselsättningar har bidragit till att den fysiska aktiviteten harminskat samtidigt som ”fast food” blivit …

Domestic cultivation

Magisteruppsats · Göteborgs universitet · 2011

… som ett pedagogiskt verktyg för att skapa förståelse förhur maten vi äter skapas. Inspiration för användarritualer och form är hämtadeur storskalig utomhusodling. Produkten exemplifierar en möjlig utvecklingför den lilla odlingen i ett urbaniserat samhälle.

Uppfödning av kaniner för slakt

Högskoleuppsats · SLU

… någon större arbetsinsats samt att man ändå producerar grovfoder som kaninerna äter. Kaninkött har idag blivit mera uppmärksammat då flera exklusivare resturanger i Sveriges större städer har börjat serverat detta. Tv-kockarna har även börjat tillreda kaninkött, efterfrågan har …

Oppeby torg då, nu och sedan

att utveckla och förnya ett 1950-talstorg i Nyköping

Examensarbete, avancerad nivå · SLU

… studerat litteratur om torg och deras betydelse i staden, exempelvis Andersson Vad gör ett bra torg bra (1983) och Åström Stadens rum: torget - gestalt, upplevelse, anva?ndning (1988). En viktig del i mitt bakgrundsarbete har utgjorts av den enkätundersökning bland de boende i …