Uppsatser om bröd

68 uppsatser · sida 3 av 5

Leverantörsstrategier i dagligvaruhandeln - en analys av brödbranschen

Magisteruppsats · Lunds universitet

… och förklara eventuella skillnader. Med bakgrund av den ökade konkurrensen i brödbranschen behandlar teorikapitlet de två huvudsakliga strategier för leverantörer av mjukt bröd i Sverige. Varumärkes- och produktstrategier beskrivs där som de viktigaste för leverantörer av egna …

Den andres bröd

Levnadsrisk utifrån Lee-Cartermodellen

Magisteruppsats · Uppsala universitet

Under det gångna århundradet ökade den förväntade livslängden avsevärt såväl i Sverige som i övriga världen. 1900-talets förbättrade livslängd drevs inledningsvis av en minskad barnadödlighet medan de senare årtiondena kännetecknades av minskad dödlighet i höga åldrar. En …

Tysk smak för svensk mat

en beskrivning av tyska turisters efterfrågan på svensk mat och matupplevelser

Kandidatuppsats · Högskolan i Kalmar

… uppfattning, till exempel älg och annan vilt, sill, lax, lingon, svamp, sött bröd och köttbullar. Vidare menar de intervjuade att svensk mat är jämförelsevis dyr och lik den tyska maten. Tyska turister ser ofta mat som ett medel för att mätta hunger. Mat fyller ett funktionellt …

Trädgårdsrådgivning via kataloghusföretag

en undersökning om efterfrågan och metod i praktiken

Kandidatuppsats · SLU

… kommun. De produktgrupper som kontrollerats i studien är matfett, mejeri, bröd, pasta, ris, flingor/gryn/müsli samt drycker. Resultat: Huvudresultaten av studien visar att sammanlagt 153 påståenden observerats, fördelat på 118 produkter. Totalt återfanns 103 näringspåståenden …

Vilseledande märkning?

en studie av närings- och hälsopåståenden på livsmedelsförpackningar

Magisteruppsats · SLU

… kommun. De produktgrupper som kontrollerats i studien är matfett, mejeri, bröd, pasta, ris, flingor/gryn/müsli samt drycker. Resultat: Huvudresultaten av studien visar att sammanlagt 153 påståenden observerats, fördelat på 118 produkter. Totalt återfanns 103 näringspåståenden …

Mer än bara en korv med bröd

- En kartläggning och analys av affärsutvecklingeninom svensk elitfotboll

Magisteruppsats · Stockholms universitet

Uppsatsen tar sin utgångspunkt i antagandet att det existerar ett antal så kallade misfits inom svenska elitfotbollsklubbar. Detta grundar sig i att 13 av 16 klubbar i Allsvenskan visade ett negativt driftresultat 2009. Med anledning av detta är syftet med uppsatsen att …

Bröd inte bomber

-om civilolydnad, fredsarbete och socialt arbete

Examensarbete, grundnivå · Örebro universitet

Syftet med undersökningen är att genomföra en deskriptiv studie av två nätverk inom densvenska fredsrörelsen och deras arbete samt undersöka hur de förhåller sig till social rättvisa ochsocialt arbete. Den metod som använts är kvalitativ, och datainsamling har skett via …

Är den tryckta bokens död författarens bröd?

En studie i hur förlagens och författarnas relationer förändras till följd av introduktionen av e-boken.

Magisteruppsats · Linnéuniversitetet

The name of the thesis is ?Is the printed book’s death the authors bread? ? A study in how the publishing houses? and the authors? relationships change due to the introduction of the e--?book? The e--?book, which is a digital copy of the printed book, has been on the market for …

Ett samarbete för lönsamhet i PR-branschen

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

… med lågt glykemiskt index var begränsat, framförallt vad gäller bröd. Därmed finns ett behov av en vidare produktutveckling.

Hälsokommunikation och äldre

En kvantitativ studie om hemmaboende äldres kunskaper gällande allmänna kostrekommendationer samt förtroendet för informationskällor beträffande kost och hälsa

Examensarbete, grundnivå · Uppsala universitet

… men smakförändringar och försämrad tolerans mot rött kött, sötsaker, bröd och pasta förekommer. De rekommenderade portionsmängderna upplevs av omkring hälften av patienterna som en svårighet. Slutsats I och med det kirurgiska ingreppet sleeve gastrectomy förändras patienternas …

Överviktskirurgi Sleeve Gastrectomy

Patienters kostvanor sex månader postoperativt

Examensarbete, grundnivå · Uppsala universitet

… men smakförändringar och försämrad tolerans mot rött kött, sötsaker, bröd och pasta förekommer. De rekommenderade portionsmängderna upplevs av omkring hälften av patienterna som en svårighet. Slutsats I och med det kirurgiska ingreppet sleeve gastrectomy förändras patienternas …

Måltidens fem aspekter applicerade på kaféer i Göteborg

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011

… Kafé A visade ha mycket stor koncentration på sina franska bakverk och bröd som också var uppskattade bland gäster. Inredning och hur produkterna var presenterade var mycket genomtänkt och föll samman med deras idé att erbjuda gäster fina franska bakverk i en fransk miljö. I …