Uppsatser om bröd
68 uppsatser · sida 3 av 5
Magisteruppsats · Lunds universitet
… och förklara eventuella skillnader. Med bakgrund av den ökade konkurrensen i brödbranschen behandlar teorikapitlet de två huvudsakliga strategier för leverantörer av mjukt bröd i Sverige. Varumärkes- och produktstrategier beskrivs där som de viktigaste för leverantörer av egna …
Levnadsrisk utifrån Lee-Cartermodellen
Magisteruppsats · Uppsala universitet
Under det gångna århundradet ökade den förväntade livslängden avsevärt såväl i Sverige som i övriga världen. 1900-talets förbättrade livslängd drevs inledningsvis av en minskad barnadödlighet medan de senare årtiondena kännetecknades av minskad dödlighet i höga åldrar. En …
en beskrivning av tyska turisters efterfrågan på svensk mat och matupplevelser
Kandidatuppsats · Högskolan i Kalmar
… uppfattning, till exempel älg och annan vilt, sill, lax, lingon, svamp, sött bröd och köttbullar. Vidare menar de intervjuade att svensk mat är jämförelsevis dyr och lik den tyska maten. Tyska turister ser ofta mat som ett medel för att mätta hunger. Mat fyller ett funktionellt …
en undersökning om efterfrågan och metod i praktiken
Kandidatuppsats · SLU
… kommun. De produktgrupper som kontrollerats i studien är matfett, mejeri, bröd, pasta, ris, flingor/gryn/müsli samt drycker. Resultat: Huvudresultaten av studien visar att sammanlagt 153 påståenden observerats, fördelat på 118 produkter. Totalt återfanns 103 näringspåståenden …
en studie av närings- och hälsopåståenden på livsmedelsförpackningar
Magisteruppsats · SLU
… kommun. De produktgrupper som kontrollerats i studien är matfett, mejeri, bröd, pasta, ris, flingor/gryn/müsli samt drycker. Resultat: Huvudresultaten av studien visar att sammanlagt 153 påståenden observerats, fördelat på 118 produkter. Totalt återfanns 103 näringspåståenden …
- En kartläggning och analys av affärsutvecklingeninom svensk elitfotboll
Magisteruppsats · Stockholms universitet
Uppsatsen tar sin utgångspunkt i antagandet att det existerar ett antal så kallade misfits inom svenska elitfotbollsklubbar. Detta grundar sig i att 13 av 16 klubbar i Allsvenskan visade ett negativt driftresultat 2009. Med anledning av detta är syftet med uppsatsen att …
-om civilolydnad, fredsarbete och socialt arbete
Examensarbete, grundnivå · Örebro universitet
Syftet med undersökningen är att genomföra en deskriptiv studie av två nätverk inom densvenska fredsrörelsen och deras arbete samt undersöka hur de förhåller sig till social rättvisa ochsocialt arbete. Den metod som använts är kvalitativ, och datainsamling har skett via …
En studie i hur förlagens och författarnas relationer förändras till följd av introduktionen av e-boken.
Magisteruppsats · Linnéuniversitetet
The name of the thesis is ?Is the printed book’s death the authors bread? ? A study in how the publishing houses? and the authors? relationships change due to the introduction of the e--?book? The e--?book, which is a digital copy of the printed book, has been on the market for …
Kandidatuppsats · Södertörns högskola
… med lågt glykemiskt index var begränsat, framförallt vad gäller bröd. Därmed finns ett behov av en vidare produktutveckling.
En kvantitativ studie om hemmaboende äldres kunskaper gällande allmänna kostrekommendationer samt förtroendet för informationskällor beträffande kost och hälsa
Examensarbete, grundnivå · Uppsala universitet
… men smakförändringar och försämrad tolerans mot rött kött, sötsaker, bröd och pasta förekommer. De rekommenderade portionsmängderna upplevs av omkring hälften av patienterna som en svårighet. Slutsats I och med det kirurgiska ingreppet sleeve gastrectomy förändras patienternas …
Examensarbete, grundnivå · Uppsala universitet
… men smakförändringar och försämrad tolerans mot rött kött, sötsaker, bröd och pasta förekommer. De rekommenderade portionsmängderna upplevs av omkring hälften av patienterna som en svårighet. Slutsats I och med det kirurgiska ingreppet sleeve gastrectomy förändras patienternas …
Patienters kostvanor sex månader postoperativt
Examensarbete, grundnivå · Uppsala universitet
… men smakförändringar och försämrad tolerans mot rött kött, sötsaker, bröd och pasta förekommer. De rekommenderade portionsmängderna upplevs av omkring hälften av patienterna som en svårighet. Slutsats I och med det kirurgiska ingreppet sleeve gastrectomy förändras patienternas …
Magisteruppsats · Göteborgs universitet · 2011
… öka sin konsumtion utifrån Livsmedelsverkets rekommendationer av fisk, grovt bröd, frukt och grönsaker. En tredjedel av eleverna på omvårdnadsprogrammet följer rekommendationerna för 30 minuter fysisk aktivitet per dag. Undersökningen visar att en tredjedel av eleverna på …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011
… kostråd och undersöka konsumtionen av frukt, grönsaker och fisk samt valet av bröd, matlagningsfett och nyckelhålsmärkta produkter i förhållande till kostråden. Urvalet gjordes med hjälp av bekvämlighetsurval där populationen bestod av samtliga 65 fastanställda på hotellet. Den …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2011
… Kafé A visade ha mycket stor koncentration på sina franska bakverk och bröd som också var uppskattade bland gäster. Inredning och hur produkterna var presenterade var mycket genomtänkt och föll samman med deras idé att erbjuda gäster fina franska bakverk i en fransk miljö. I …