Odling av mikroalger inom trädgårdsnäringen
kan mikroalger som producerar kommersiellt intressanta ämnen tillväxa i använd näringslösning från växthusodling?
MikroalgerMinskat näringsläckageRecirkuleringDräneringsvattenVäxthusMetaboliterChlorella vulgarisHaematococcus pluvialis
Mikroalger har en förmåga att reducera näringsämnen i näringsberikat vatten samtidigt som de kan producera kommersiellt intressanta ämnen. Att odla mikroalger i dräneringsvatten från växthusodling skulle kunna vara ett sätt för odlare, som inte använder recirkulerande odlingssystem, att återvinna näringsberikat vatten. Om mikroalgerna producerar värdefulla metaboliter så kunde detta vara ett sätt för odlare att vinna ekonomiskt samtidigt som näringsläckaget reduceras.
I detta arbete undersöks möjligheten att odla mikroalgerna Chlorella vulgaris och Haematococcus pluvialis i en näringslösning med ett näringsinnehåll som motsvarar det i returvatten från växthusodling av tomat. C. vulgaris har en hög proteinhalt och innehåller även fleromättade fettsyror och karotenoider. H. pluvialis kan producera den ekonomiskt värdefulla karotenoiden astaxanthin. Arbetet handlar om att belysa möjligheter och svårigheter i odling av mikroalgerna i returvatten och vilka åtgärder som kan behövas för att få en så bra tillväxt som möjligt. Resultatet visade att C. vulgaris tillväxte bra i näringslösningen medan H. pluvialis tillväxte dåligt under samma förutsättningar.