Nutritionens betydelse för läkning av trycksår
en evidensbaserad litteraturöversikt
Mat och dryck är nödvändigt för att kunna upprätthålla kroppsfunktioner samt för att kunna förebygga och läka sår. Det är sjuksköterskans ansvar att skapa förut-sättningar för att patienten ska få i sig tillräckligt med näring. Tidigare forskning visar brist på kunskap om nutritionens betydelse hos sjuksköterskor. Syftet med studien var att sammanställa den evidensbaserade kunskap om vilken kalorimängd och vilka näringsämnen som har betydelse för läkningen av trycksår. Studien ut-gick från två frågeställningar: Vilken kalorimängd har betydelse för läkningen av trycksår samt vilka näringsämnen har effekt för läkningen av trycksår. Sju artiklar analyserades utifrån dessa två frågeställningar och resultatet visade på att ett ade-kvat kalori- och proteinintag befrämjade läkningen av trycksår. Sjuksköterskan ska kunna bedöma och dokumentera en patients nutritionsstatus och utifrån den erbjuda en diet som täcker patientens individuella näringsbehov antingen genom energirik mat och/eller genom näringstillskott.