Metoder med inriktning på beteendeförändringar för personer i behov av förändrade kostvanor
Olsson, R & Ståleker H. Metoder med inriktning på beteendeförändringar för personer i behov av förändrade kostvanor. ? En litteraturstudie. Examensarbete i omvårdnad 10 poäng. Malmö högskola: Hälsa och samhälle, Utbildningsområde omvårdnad, 2007.
Att motivera patienter till bestående kostförändringar är den svåraste biten i ett kostsamtal. Syftet med den här litteraturstudien var att belysa vilka metoder med inriktning på beteendeförändringar som kunde användas för att få till stånd en förändring i kostvanor hos personer i behov av detta. Den valda Metoden var en litteraturstudie med en systematisk ansats och byggd på 10 artiklar. Artiklarna granskades enligt Goodmans modell. Resultatet visade att fyra typer av metoder för beteendeförändring var effektiva för att förändra kostvanor: Individuella, gruppbaserade, en kombination av individuella- och gruppbaserade metoder samt användandet av Internet för att framföra en modell för beteendeförändring. Slutsatsen var att en allenarådande modell inte kunde utses. Men för en mer bestående förändring av kostvanorna bör sjuksköterskan sträva efter att lyfta fram individens empowerment, fokusera på att motivera personer samt att överföra kunskap. Metoderna som innehöll dessa beståndsdelar visade sig vara de mest effektiva för mer bestående förändringar.