Sök:

Matbloggar - en ny väg för hälsobudskap


Bloggen kan beskrivas som en slags dagbok på Internet, där individer kan dela med sig avsina liv till omvärlden. Bloggar har vanligtvis ett tydligt format. med inlägg. bilder ochkommentarer från läsarna. Man uppskattar att det idag finns uppemot 70 miljoner bloggar ivärlden. Dessa behandlar många olika teman, exempelvis mat.Innan bloggarna blev ett forum för förmedling av recept och hälsobudskap. spreds dessagenom kokböcker. Även idag är kokböcker otroligt populära och i många. såväl gamla somnya. kan man hitta hälsobudskap. Bloggarna har dock kommit att bli ett komplement tillreceptböckerna varför det är viktigt att se vilka budskap som finns där.Syftet med denna uppsats var att ta reda på hur innehållet ser ut på matrelaterade bloggar. medbetoning på hälsa och hälsobudskap. Den metod vi använde var att under två veckor samla inalla blogginlägg och kommentarer från tio rnatbloggar. Detta material analyserades sedan ochen sammanställning av olika faktorer gjordes i form av tabeller. Exempel på dessa faktorervar antalet inlägg. kommentarer och recept. Genom en innehållsanalys granskades bloggarnaytterligare med avseende på bloggförfattaren. bloggens profil samt bloggens utformning ochinnehåll.De slutsatser vår undersökning har resulterat i är att hälsa diskuteras i många inlägg ochkommentarer. såväl direkt som indirekt. Ofta diskuteras hälsa i bloggarna utan användning avhälsorelaterade termer. Bloggarna förmedlar en enhetlig syn på mat där inläggen genomsyrasav matglädje. Författarna har en helhetssyn på hälsa som innebär att for att må bra rnåste bådekroppen och själen få näring.

Författare

Frida Ekman Linda Ljungskog

Lärosäte och institution

Göteborgs universitet/Institutionen för kost- och idrottsvetenskap

Nivå:

"Kandidatuppsats". Självständigt arbete (examensarbete ) om minst 15 högskolepoäng utfört för att erhålla kandidatexamen.

Läs mer..