Sökresultat:
163 Uppsatser om Grundläggande matlagning - Sida 4 av 11
Riskhantering vid outsourcing av produktion : en fallstudie om tvÄ tillverkande företags riskhantering
Fallföretagen har uppmÀrksammat de flesta risker som teorin behandlar och har Àven hanterat dessa risker i stor utstrÀckning enligt teorin. Vi har analyserat fram fem grundlÀ'ggande orsaker till varför företagen hanterar riskerna som uppstÄr vid outsourcing av produktion pÄ det sÀtt de gör. Dessa Àr nivÄ av outsourcing, typ av produktion som outsourcas, hur stor kund företaget Àr hos sina leverantörer, geografiskt avstÄnd till leverantörerna och relationer till leverantörerna.
Sjung din sÄng : en jÀmförelse av sÄngtekniker i genrerna country, folkmusik och opera
I min utbildning till sa?ngpedagog sta?lls krav pa? genrebredd vilket har va?ckt mitt intresse fo?r olika sa?ngstilar och sa?ngtekniker. Denna underso?kning fokuserar pa? de grundla?ggande faktorerna i sa?ng: sto?darbete, sta?mbandsarbete och artikulationsarbete. Likheter och skillnader underso?ks i sa?ngteknikerna i genrerna country, folkmusik och opera.
Klimatsmart matlagning : Automatisk presentation av recepts koldioxidutslÀpp i webblÀsaren
Denna studie undersöker om lÀttillgÀnglig information om matrecepts koldioxidutslÀpp kan göra att mÀnniskor vÀljer miljövÀnligare mÄltider. Studien genomfördes under realistiska förhÄllanden med hjÀlp av en webbaserad prototyp som automatiskt berÀknar och presenterar olika matrecepts koldioxidutslÀpp nÀr anvÀndaren surfar pÄ en webbplats med recept. Beteendet vid val av mÄltider studerades för en grupp om 15 personer, bÄde med och utan anvÀndning av prototypen. Deltagarnas upplevelse av prototypen samlades in genom fokusgrupper. AnvÀndning av prototypen resulterade i en minskning av deltagarnas genomsnittliga koldioxidutslÀpp med ca 2,2 kilo per mÄltid (45 %).
Young peopleÂŽs ranking of ten instrumental values
Syftet med mitt examensarbete a?r att ge ett bidrag till analysen av ungdomars grundla?ggande va?rderingar, genom att underso?ka hur elever rangordnar och diskuterar tio instrumentella va?rden. Underso?kningen a?r utfo?rd med flermetodsforskning, da?r ba?de en kvantitativ och kvalitativ metod anva?nts, enka?t och fokusgrupp. En pilotstudie anva?nds fo?r att sa?kersta?lla god validitet och reliabilitet.
IPv6 : ĂvergĂ„ngsmekanismer och relaterade sĂ€kerhetsproblem
I januari 2011 delades de tva? sista fria IPv4-adressblocken ut av Internet Assigned Numbers Authority (IANA) till den asiatiska Internetregistratorn Apnic (Asia Pacific Network Information Centre). Detta inneba?r att adresserna som fanns i den centrala adresspoolen nu a?r slut. Registratorn hade anso?kt om dessa adressblock eftersom det ra?der akut brist pa? Internet Protocol version 4- (IPv4-adresser) i Asien samtidigt som Internetanva?ndarna i denna del av va?rlden o?kar explosionsartat (Magnusson, 2011a).
Vetskap om Veggo-vetenskap : utformandet av en utbildningsserie i vegansk nÀringslÀra
Som ett led i att frÀmja hÀlsa och en sund livsstil har StudenthÀlsan pÄ Malmö Högskola tidigare erbjudit sina studenter förelÀsningar i allmÀn nÀringslÀra, men vill nu prova en ny inriktning mot vegansk nÀringslÀra. Genom ett processinriktat projekt, bestÄendes av flera delprocesser, planerades en utbildningsserie innehÄllandes en förelÀsning och tvÄ praktiska matlagningstillfÀllen. Dessa genomfördes varefter de utvÀrderades av de 20 deltagarna som deltog i utbildningen, detta med en semikvalitativ enkÀt efter förelÀsningen och genom en halvstrukturerad intervju efter det ena matlagningstillfÀllet. Responsen pÄ utbildningsseriens utformning var positiv, förslag pÄ flera delar av bÄde förelÀsningar och matlagningstillfÀllen önskades med teman som trÀningslÀra, billigt, nyttigt, veganskt och vegetariskt. Materialet kan anvÀndas i utbildningssyfte i liknande sammanhang..
Den kreativa kocken : FrÄn tradition till innovation
Kreativitet Àr ett begrepp som har fÄtt stor slagkraft inom restaurangbranschen. MÄnga kockar anses idag jobba kreativt med matlagning och anvÀnder denna egenskap som ett sÀtt att konkurrera pÄ en hÄrd marknad.Syftet i studien avsÄg att undersöka vilka faktorer som pÄverkar en kocks kreativa arbete.Metoden som anvÀndes var en granskning av fem vetenskapligt godkÀnda artiklar. Materialet analyserades och stÀlldes samman i resultatdelen. Vidare skrevs artikelmatriser för att lÀttare kunna ta del av den vÀsentliga informationen artiklarna innehöll.Resultatet visade pÄ att bakgrund, personliga egenskaper, studie- och arbetsmiljö Àr viktiga inre och yttre faktorer som pÄverkar en kocks kreativa arbete. Det kreativa arbetet Àr under stÀndig utveckling och mÄste anpassas efter marknadens krav och de gÀster som ska tillfredstÀllas.
Plocka undan efter dig! -en studie on konfliktkÀllor i parrelationer
Syftet med föreliggande studie Àr att undersöka vilka konfliktkÀllor deltagarna i studien upplevde var de vanligaste i deras förhÄllanden. Metoderna i denna studie Àr bÄde kvantitativa och kvalitativa. Tidigare forskning och en intervju med en familjarÄdgivare ligger till grund för föreliggande studie. UtifrÄn detta valdes fyra konfliktteman ut. EnkÀten som anvÀndes i studien konstruerades utifrÄn de fyra konfliktomrÄdena.
VÄr nya matkultur?
Sammanfattning Titel: VÄr nya matkultur? Författare: Patrik Wirgin Handledare: Magnus Lagnevik Problem: MÄnga mÀnniskor i dagens moderna samhÀlle upplever sina liv som stressiga. Brist pÄ tid samt en stÀndig strÀvan att fÄ tiden att rÀcka till för alla de aktiviteter, plikter och fritidsintressen som man vill och mÄste hinna med, gör att man tvingas vÀlja bort vissa aktiviteter. Ett exempel pÄ en aktivitet som mÄnga mÀnniskor dÄ vÀljer bort Àr matlagning. Det har idag blivit allt mer ovanligt att mÀnniskor pÄ förhand planerar sina mÄltider, tillbringar betydande tid att tillaga dessa eller bedriver lÄngkok i större skala.
"Har ni nÄgot överhuvudtaget som jag kan Àta?" : Att ha ett barn med dubbeldiagnosen celiaki-diabetes: förÀldrars upplevelser av kosten.
Bakgrund Prevalensen hos barn med diabetes typ I och den samtidiga förekomsten av celiaki varierar i studier mellan 2,4-16,4 %. Celiaki och diabetes typ I krÀver bÄda en noggrant kontrollerad kost. Det tycks finnas fÄ studier som undersöker hur kombinationen av de tvÄ olika kosterna fungerar i praktiken. Syfte Att utforska hur förÀldrar till barn med dubbeldiagnosen celiaki-diabetes upplever att kosten fungerar. Metod En kvalitativ metod anvÀndes i form av skrivna berÀttelser, insamlade via ett webbaserat formulÀr.
Adaptiv nivÄreglering : Dynamisk expansion av ljudsignaler i en reell arbetsmiljö
Fo?r att implementera en adaptiv niva?reglering av ljudsignaler i en industriell miljo? kra?vs ha?nsyn till ma?nga faktorer info?r en reell implementering. Rapporten avser identifiera dessa faktorer, bedo?ma deras betydelse, samt presentera en grundla?ggande o?versiktlig implementeringsmetod. Fo?rutsa?ttningarna a?r ett verklighetsbaserat scenario, i form av ett nyinstallerat larmsystem i ett kontrollrum pa? ett pappersbruk, da?r ett av huvudma?len a?r att fo?rtydliga ljudande larmsignaler fo?r personalen.Da? fysisk tillga?ng till implementeringsmiljo?n var begra?nsad, samplades ljudmiljo?n sa? att analys av pa?verkande bruska?llors betydelse fo?r niva?regleringen kunde utfo?ras.
Anpassad Patientundervisning
Syftet med denna litteraturstudie Àr att beskriva hur anpassad gruppundervisning bedrivs för patienter med diabetes typ 2. Tio kvalitativa artiklar ligger till grund för resultatet. En av de grundlÀggande faktorerna Àr relationen mellan patient och undervisare och att denna uppehÄlls under lÀngre tid. NÀrstÄende behöver ocksÄ delta i undervisningen för att hjÀlpa patienten med livsstilsförÀndringar. Gruppundervisning Àr ett utmÀrkt tillfÀlle att lÀra av andras erfarenheter och en kulturanpassning med enkla redskap som matlagning tillsammans, kan hjÀlpa patienten till bÀttre egenvÄrd.
Dövblindhet vad spÀnnande!: litteraturstudie av
sprÄkutveckling hos barn med dövblindhet samt verksamma
pedagogers uppfattningar
Syftet med studien Àr att ge en fördjupad förstÄelse för hur barn med dövblindhet utvecklar sitt sprÄk och vilka faktorer som bör samspela för att göra miljön sprÄkstimulerande för dessa barn. Studien grundar sig pÄ kvalitativa telefonintervjuer och litteraturstudier. Resultatet visar att personen som arbetar med barnet Àr den viktigaste faktorn för att miljön ska vara sprÄkstimulerande för barnet. Det innebÀr att ansvaret för barnets möjlighet att utvecklas och lÀra ligger i nÀrpersonen/pedagogens hÀnder. LikasÄ framkom det Àven att pedagogen kan stimulera sprÄket hos barnet med dövblindhet genom att anvÀnda sig av pedagogisk dokumentation och att utgÄ frÄn ett helhetsperspektiv dÀr barnet fÄr vara delaktig i alla delar av tillexempel matlagning.
Matvaruappen - hjÀlp eller stjÀlp? : En kvalitativ studie av konsumenters anvÀndning av Icas matvaruapp
Uppsatsen berör konsumentbeteende inom matvaruhandeln vid anvÀndning av applikationer, appar, i smartphones. Syftet med uppsatsen Àr att belysa hur Icas app anvÀnds av konsumenterna, hur konsumenters inköpsmönster pÄverkas vid anvÀndning samt hur appen accepteras av konsumenterna i deras inköpsrutin. Med utgÄngspunkt i teorier om konsumentbeteende och teknologisk acceptans utformas en förstudie och en beteendestudie. Genom en deskriptiv innehÄllsanalys urskiljs mönster, likheter och olikheter i deltagarnas beteende vid anvÀndning av appen. Studien framhÀver att appen ofta anvÀnds i syftet att spara pengar och för att hitta inspiration till matlagning.
Made in... Sweden? : Ursprungsregler som handelshinder
Denna uppsats har fo?r avsikt att na?rmare underso?ka hur ursprungsregler inom det multilaterala handelssystemet a?r utformade, hur de tilla?mpas och om de kan ta?nkas anva?ndas pa? ett protektionistisk eller diskriminerande sa?tt och da?rfo?r utgo?ra handelshinder. Det har under arbetets ga?ng visat sig att det finns bela?gg fo?r att ursprungsreglerna a?r mycket komplexa och sva?rhanterliga i ma?nga avseenden och att de administrativa procedurerna kring ursprungsregler a?r kunskapskra?vande, tidskra?vande och kostsamma. Att la?nder sja?lva ges mo?jligheten att utforma ursprungsregler medfo?r ocksa? risker fo?r att reglerna anva?nds pa? ett protektionistiskt sa?tt a?ven om de la?nder som antagit WTO:s avtal om ursprungsregler underkastat sig att respektera och fo?lja de grundla?ggande riktlinjer och principer som avtalet om ursprungsregler bygger pa?.