Sökresultat:
1364 Uppsatser om Food manager - Sida 39 av 91
Dolt under ytan : intrycksstyrning som ett redskap för att dölja ett sjukdomstillstånd
Fitting in is something that many strive for in today?s society. In order to do this, more or less all of us use impression management. The illness Anorexia contradicts the norms of society since eating is a fundamental need, and to refrain from this is therefore a major discrepancy. It is the impression management among anorectics we have chosen to put our emphasis on in this survey in which about ten people have been interviewed with a qualitative method.
Projektframgång : och vilka faktorer påverkar denna?
Definitionen av ett projekt är att det måste gå att mäta om ett projekt nått sitt mål eller inte. Ett projekt skall också ha en klar och tydligt fastställd slutpunkt, där projektgruppen upplöses och projektet avslutas.De metoder som valts att användas för datainsamling är intervjuer med projektledarna och kunderna. Även litteraturstudier har använts för att kartlägga redan existerande kunskap inom området samt för att bygga upp en teoretisk referensram.I denna studie beskrivs arbetsgången hos två projekt. Vid jämförande och analys av arbetsgången vid de båda projekten visade det sig att det fanns både likheter och skillnader. I resultatet redovisas de båda projektens arbetsgång, samt vad projektledarna och kunderna har för åsikter om respektive projekts genomförande och slutresultat.
Projektframgång : och vilka faktorer påverkar denna?
Definitionen av ett projekt är att det måste gå att mäta om ett projekt nått sitt mål eller inte. Ett projekt skall också ha en klar och tydligt fastställd slutpunkt, där projektgruppen upplöses och projektet avslutas.De metoder som valts att användas för datainsamling är intervjuer med projektledarna och kunderna. Även litteraturstudier har använts för att kartlägga redan existerande kunskap inom området samt för att bygga upp en teoretisk referensram.I denna studie beskrivs arbetsgången hos två projekt. Vid jämförande och analys av arbetsgången vid de båda projekten visade det sig att det fanns både likheter och skillnader. I resultatet redovisas de båda projektens arbetsgång, samt vad projektledarna och kunderna har för åsikter om respektive projekts genomförande och slutresultat.
Teknik är svårt, omsorg är lätt : Kommunchefers föreställningar om ledarskap och genus i äldreomsorgen respektive i teknisk förvaltning
The elderly care is an area of great importance to women. Women are more often in need of elderly care; they work with the service and provide a majority of the informal service. Research shows that managers? work-related prerequisites are significantly different between the male dominated technical administration and the female dominated care and educational administration. Studies also show that what the highest managerial organisation gives priority to, often permeate the whole organisation.
Kväveläckage inom Tolångaåns dräneringsområde : modellering och åtgärdssimulering
Under de senaste 300 åren har jordbrukslandskapet i Sverige genomgått stora förändringar. I början av 1900-talet introducerades konstgödslet och efter andra världskriget ökade gödslingen dramatiskt i syfte att maximera produktionen. Detta har lett till att överskottet av kväve har spolats ut i vattendragen. I detta arbete har stor vikt lagts vid att skapa en egen kvävemodell i syfte att simulera kväveläckaget från jordbruksmarken i Tolångaåns dräneringsområde..
Habitat preference and foraging behaviour in adult red-tailed monkeys (Cercopithecus ascanius)
The red-tailed monkey (Cercopithecus ascanius) is a small, alert and active animal inhabiting forests with dense vegetation and as such hard to observe in its natural habitat. The principal aim of this study was to scrutinize whether the methods, previously used in a behavioural study of the blue monkey (Cercopithecus mitis) can be applied in studies of the red-tailed monkey?s behaviour as well. Additionally, habitat preference and foraging behaviour of the red-tailed monkey were examined. The study was carried out between the 16th and the 22nd of March 2009 in the Sabaringo forest, located on the western border of the Masai Mara National Reserve.
PLATSCHEFENS FÖRMÅGA ATT ÖKA PRODUKTIVITETEN - en jämförande studie av fyra arbetsplatser hos Peab -
studier visar en låg produktivitet jämfört med andra branscher men också komplexiteten av produktivitetsmätningar. Syftet med rapporten är att undersöka platschefens roll och vilka faktorer som påverkar förmågan att få ut produktiviteten på en byggarbetsplats. Fallstudien genomfördes på fyra av Peabs projekt och frågeställningen besvarades med hjälp av kvalitativa och kvantitativa metoder i form av intervjuer och enkätundersökningar. Vidare undersöks produktivitetspåverkande faktorer såsom kommunikation, motivation, kompetens och samarbete. Vid jämförelse används en incitamentkvot som ställs i relation till enkätundersökningarna och intervjuerna.Resultatet visar tydliga skillnader mellan platschefernas förmågor, arbetssätt och egenskaper som leder till en skillnad i produktivitet på arbetsplatserna.Slutsatsen visar vilka egenskaper och arbetssätt som tenderar i att ge en hög produktivitet..
Relationer på den industriella marknaden - faktorer som inverkar på förtroende
The purpose with this study has been, based on different public and private procurement conditions, to measure if there are any significant differences in the business relations between public- and private institutional kitchens. Furthermore, to observe what important influencing factors there are to maintain and develop a relationship between a producer and customer. The result of the analysis shows that there are important factors that influences on the trust in the relationship between a producer and customer. These factors are product- and service exchange, communication, strategic purchase and social exchange. In this examination we have showed that there are differences in the relationship between public- and private customers.
Ledarskap och motivation inom bemanningsbranschen : Konsultchefers uppfattning av motivationsbehovet hos konsulter
ABSTRAKTTitel: Ledarskap och motivation inom bemanningsbranschen - Konsultchefers uppfattning av motivationsbehovet hos konsulterNivå: C-uppsats i ämnet företagsekonomiFörfattare: Christoffer Rönnqvist och Alice SchmuckHandledare: Maria Fregidou MalamaDatum: 2012-06-14Syfte: Genom att vara anställd hos bemanningsföretag befinner man sig i en trepartsrelation som består av en själv, konsultchefen och kundföretaget. Detta innebär att konsultchefer kan ha det svårt att motivera sina konsulter, eftersom de utför sitt arbete på olika platser. Syftet med detta arbete är att identifiera och analysera konsultchefers uppfattning av motivationsbehovet hos sina anställda i bemanningsföretag. Två forskningsfrågor har undersökts: Forskningsfråga #1: Hur uppfattar konsultchefer vikten av inre motivation hos konsulter inom bemanningsbranschen? Forskningsfråga #2: Vilka verktyg använder sig konsultchefer av för att motivera sina konsulter?Metod: Vi genomförde intervjuer med öppna svarsalternativ som kvalitativ metod med en induktiv utgångspunkt för att uppfylla syftet.
En conjoint analys av förpackningsattribut.
Abstract
Title: A conjoint analysis of packaging attributes. How can the attributes of a
product?s packaging best look like to attract the consumer?
Authors: Linda Granberg & Helena Niklasson
Supervisor: Jan Svanberg
Department: School of Management, Blekinge Institute of Technology
Course: Bachelor?s thesis in Business Administration, 15 credits
Purpose: The purpose is to find out how visual and technical attributes on
product packaging affects the consumers tendency to want to buy the product.
Method: Conjoint analysis and a quantitative survey.
Results: When developing a package for a food product we?ve reached the
conclusion that it is most important to have clear product information on it.
The consumer wants it to be simple and easy to use, the people under time
pressure seeks product with new technology which can save them time..
Enhetschefers handlingsutrymme : Att uppfylla önskningar i särskilda boenden
The aim of the study was to understand limitations and possibilities to the discretion of managers in order to fulfill wishes of users. The study is based on six interviews, three with managers and three with staff in common homes for mentally disabled people. The study took place in a municipality in Sweden in the spring of 2010. We used an interview guide with specific themes and questions. The theoretical framework was based on organizational theories as well as theories about management and discretion.
I spänningsfältet mellan kontroll och stöd : en kvalitativ studie om hur socialsekreterare kan uppleva sin yrkesroll
This is a qualitative study based on two focus group interviews with a total of six social workers who work with assessing financial aid in two municipalities. The study aims to examine how the social workers experience and handle their ambiguous professional role, on the basis that they are expected to support and control the client. The theoretical framework is the theory about discretion and role theory. The results show that social workers find it difficult to combine these different approaches. Two different groups of strategies that social workers use to manage their professional role have been distinguished, the first is used to combine the different approaches (combination strategies), which are: empathy, to be distinct and to "blame" the organization.
Utbrott av livsmedelsburen smitta på äldreboenden i Sverige
Svenskar 65 år eller äldre beräknas öka från dagens 1,6 miljoner till 2,3 miljoner år 2030. Äldre kan ansöka om bistånd vilket kan bestå av matleveranser eller helpension i särskilt boende. Livsmedelssäkerheten styrs av EG-lagstiftning och svensk lag gäller även matleveranser och mat i särskilt boende. Äldre i särskilt boende utgör en högriskgrupp för livsmedelsburen smitta och i dagsläget saknas en information om hur utbrott av livsmedelsburen smitta drabbat äldreboenden. Mot bakgrund av avsaknad av information har detta arbete utförts.
En litteratursökning gjordes via ISI Web of Knowledge, sökorden elderly* and food poison* och gastroenteritis and elderly and food användes.
Ekonomens roll i IT-projekt
Problem: Ekonomer i IT-projekt är ett väldigt outforskat område. Frågan är om
ekonomens kompetens utnyttjas och dras nytta av i projekten. Vi vill se vad
ekonomen kan ha för roll i IT-projekt och om de kan tillföra något för att
förbättra projekten.
Syfte: Syftet med uppsatsen är att föreslå roller och arbetsuppgifter som kan
passa en ekonom i IT-projekt.
Metod: För att kunna nå vårt syfte har vi använt oss av kvalitativ metod.
Undersökningen har genomförts genom semistrukturerade intervjuer med en
professor i programvaruteknik, företag och PT-studenter som arbetat med
ekonomstudenter i IT-projekt under studietiden.
?Vi gör ett försök? : en analys av SVT:s Mediemagasinet som ett mediekritiskt uttryck
In year 2000 the Swedish Public Service television started a new series of programmes named Mediemagasinet. The purpose was to expose the work of journalism through the eyes of a journalist. The programme showed different types of tasks and problems that have to do with journalistic reporting. The form of Mediemagasinet wasn?t anything new but the content was presented as the very first of its kind.