Elevers lärande i APU

Sammanfattning

Sammanfattning

Denna studie har i syfte att öka förståelsen för elevers sätt att se på lärandet i en praktisk miljö,

vilket innefattar skolans karaktärsämnesundervisning samt den arbetsplatsförlagda delen av

utbildningen.

Vi ville undersöka vilka skillnader elever upplever att det finns mellan skolförlagd och

arbetsplatsförlagd karaktärsämnesundervisning. Vi ville förstå hur elever upplever den

praktiska undervisningen på arbetsplatser och i skolan eftersom vi anser att detta kan

inverka på vårt fortsatta arbete inom gymnasieskolan. Dessutom anser vi att debatten i

media om den gymnasiala yrkesförberedande utbildningen ger en onyanserad bild av

möjligheterna med utbildningsformen. Vi ville om möjligt nyansera denna bild med hjälp

av resultatet av denna studie.

De två gymnasieprogrammen där studien utförts är Hotell- och Restaurangprogrammet samt

Industriprogrammet. Våra teoretiska utgångspunkter är Jean Lave och Etienne Wengers teori

om situerat lärande samt Per Erik Ellströms teori om lärande i ett kognitivt respektive

kontextuellt perspektiv. Studien baseras framförallt på intervjuer av kvalitativ karaktär som

har utförts med elever och lärare. För att ytterligare öka vår förståelse har vi utfört

deltagande observationer på en skola samt en praktikplats.

Resultatet av vår studie pekar på att det finns flera alternativ för att förändra den nuvarande

yrkesförberedande utbildningen för att höja kvaliteten.