37 uppsatser · sida 1 av 3
… metallerna bly, kadmium, tallium, torium och uran i några viktiga grödor som vete, råg, potatis och sallat som används för humankonsumtion. Syftet var att studera faktorer och mekanismer som kan påverka grödornas upptag av dessa metaller. Målsättningen var även att utröna hur …
En kvalitativ intervjustudie om varför elitidrottare väljer bort vete ur kosten
… och riktlinjer i överflöd. En av de senaste trenderna i USA är att utesluta vete i kosten. Syftet med denna uppsats är att skapa en förståelse i varför elitidrottare, utan konstaterad födoämnesallergi, väljer bort vete ur kosten. Kvalitativa intervjuer genomfördes med fem …
… och riktlinjer i överflöd. En av de senaste trenderna i USA är att utesluta vete i kosten. Syftet med denna uppsats är att skapa en förståelse i varför elitidrottare, utan konstaterad födoämnesallergi, väljer bort vete ur kosten. Kvalitativa intervjuer genomfördes med fem …
Vete, Triticum aestivum är en mycket viktig matgröda. Under historiens gång har arten fått anpassa sig till många vitt skilda miljöer. I Nordeuropa har frost-resistens varit extra viktigt. En viktig gen för frostresistensen är VRN1som kontrollerar vernaliseringen d.v.s …
strategier, åsikter och kommentarer från berörda företag och myndigheter
… striiformis, är förmodligen den allvarligaste svampsjukdomen för världens veteodling och det finns stor risk för betydande skördeförluster vid obehandlade angrepp. Under de senaste åren har gulrostproblematiken ökat i Sverige och strategier för att motverka svampen är ett …
för Lantmännen Agroetanol
… största producent av etanol och driver den första anläggning i Sverige där vete omvandlas till etanol. Anläggningen är Sveriges största och byggs för närvarande ut så att kapaciteten kommer under år 2008 kommer att öka med 300 procent. Priset på spannmål har stigit dramatiskt …
… (AR) är fenoliska lipider som främst hittas i klidelarna hos råg och vete. De fem vanligaste homologerna har ett ojämnt antal kolatomer (17-25) i alkylkedjan. Studier har visat att AR är bioaktiva och går att mäta i blod och urin (Ross et al., 2004b), och vetskapen om att AR …
En studie av råvaror och råvarumarknadens prestationer samt reaktioner i relation till aktiemarknaden
… totala avkastning för hela perioden var 973,7 %, majs hade 250,9 %, vete 300 %, olja 169 %, guld 495,8 % och koppar 555,2 %. Sammanslaget för samtliga råvaror och börsfall var det endast olja som fick ett svagt positivt CAAR, resterande fick ett negativt CAAR där aktiemarknaden …
En deskriptiv studie om hållbarhet i korv- och hamburgerbröd
… produkter av god kvalitet, och hållbarhet. Korv- och hamburgerbröd bakat med vete är produkter vilka i normala fall, förlorar sin färskhet snabbt. Två marknadsledande producenter (A & B) har i denna studie jämförts i avseende kring hur de angripit problematiken färskhet …
… och i Storbritannien F. graminearum, F. culmorum och F. langsethiae. Av vete, havre och korn, är havre den mest utsatta grödan för Fusarium-angrepp, medan vete är den minst utsatta. Deoxynivalenol, som är ett mykotoxin, är ett ökande problem i Norge och Sverige, vilket kan bero …
… som består av tio sektioner. Beräkningar har utförts då fyllnadsmaterialet är vete. För att väggelementen ska kunna dimensioneras beräknas vilka trycksituationer som uppstår i de olika silorna med hjälp av den svenska och europeiska standarden Eurokod (2006), EN 1991-4 för …
ett finansiellt instrument för att hantera råvarurisk
Längre tillbaka i tiden så var lantbrukarna garanterade ett pris för vetet de producerade genom statlig reglering. När marknaden släpptes fri så tillkom prisrisken på det man producerar då marknaden prissätter varan genom tillgång och efterfrågan. Detta innebar att man utöver …
fallet Söderslätts Spannmålsgrupp
… har varit vana vid. Odlarna måste i dessa fall anamma en högre grad av medvetenhet i vad de producerar. Samordningen för med sig krav, som är specifika för varje produkt, vilket ofta innebär att kunden måste ha god insyn i producentens företag för att kunna styra produktionen …
metodutveckling av stärkelsehydrolys in vitro och bestämning av hydrolysindex (HI)
… som finns i müsliprodukter och är en blandning av tre sädesslag (korn, vete och råg) som poppats och valsats. Alla produkterna hydrolyserades obehandlade (hela) och tuggade (15 ggr). Under inledande pilotstudier användes en pastaprodukt som utsattes för flera olika …
… Den romerska legionären åt till största del bröd eller gröt gjort på vete eller korn, kött samt grönsaker.
