Uppsatser om total helhetsupplevelse

3 uppsatser

Saluhall

En studie om saluhallar i Stockholm och deras betydelse för turism

Kandidatuppsats · Linköpings universitet

… att matturism är värd att satsa på för att den står för cirka 15 % av den totala turismomsättningen. (Tillväxtverket, 2011) En ökad betydelse för mat inom turism skapar kombinationen mat och turism som är intressant och viktig. På ett seminarium om matupplevelsens stora …