25 uppsatser · sida 2 av 2
en studie av fyra företag
… gjort en fallstudie och intervjuat forskning och utvecklingscheferna på Milko, Skånemejerier, Arla Foods och Norrmejerier. I vår undersökning har vi kommit fram till att de teorier vi behandlat tillämpas i stor utsträckning i de företag vi undersökt. Företagen arbetar aktivt med …
en kartläggning om probiotiska produkters användning inom äldrevården
… probiotiska produkter efter de effekter som kan påvisas på förpackningen (som Skånemejeriers Proviva). De utgick ifrån att produkterna bar med sig samma positiva egenskaper gentemot mag- och tarmbesvär.
… Som fallstudieobjektet för värmepastörisering valdes Juicelinje aggregat 37 på Skånemejerier i Lunnarp och för kallpastörisering valdes pilotanläggningen Pastair P1, även den placerad i Lunnarp Slutsatser: I jämförelsen mellan de två teknikerna är energianvändningen större för …
fördelar, problem och strategier : en studie ur producentens perspektiv
… direkt via de stora konventionella mejerikooperativen så som Arla, Milko och Skånemejerier, kan mjölkproducenten få större inflytande i distributionskedjan. Denna typ av distribution kan även skapa mervärden för producenten vilket gör att motiven att behålla verksamheten ökar …
… är ofta innehållet det samma, oavsett om mjölken kommer från Milko, Arla eller Skånemejerier är innehållet mjölk. Det är förpackningen som särskiljer produkten från olika varumärken genom att sätta sin identitet på den. Vi ska därför genom denna uppsats undersöka vilka …
En studie av mejeriförpackningar
… är ofta innehållet det samma, oavsett om mjölken kommer från Milko, Arla eller Skånemejerier är innehållet mjölk. Det är förpackningen som särskiljer produkten från olika varumärken genom att sätta sin identitet på den. Vi ska därför genom denna uppsats undersöka vilka …
Dess användning, möjligheter och risker
Organizations over the world increasingly start to realize the possibilities of the use of a social intranet, also known as Enterprise 2.0. The social intranets can be used to collaborate and communicate with colleagues in the workplace. Both Cook (2008) and Coope (Barnett …
… in the Swedish long time ripened open-texture cheese, Präst cheese from Skånemejerier. Cheeses with three different ripening times available at the market were investigated; Prästost (ripened for 8 months), Allerum (1 year) and XO (2 years). A solution of the pH 4.6-soluble …
En komparativ fallstudie
… samt en kundundersökning. De mejeriföretag som undersökts i fallstudien är Skånemejerier och Norrmejerier. Kundundersökning genomfördes med studenter på Kungliga Tekniska högskolan i Stockholm. Rapporten visar att förpackningar av takåsmodell med skruvkork medför miljömässiga …
… cows and water iron analyzes. All data were from dairy farms belonging to ”Skånemejerier” (a dairy plant in southern Sweden) between 1997-2003. The statistical analyses showed that there is a significant association between breed and milk production, and between the herd size …
