Uppsatser om restaurangretorik

1 uppsats

Restaurangretorik

Därför är vi en stjärnkrog

Kandidatuppsats · Södertörns högskola

Syfte: Mitt syfte med denna uppsats är att utifrån Michelinguidens kriterier undersöka hur restauranger i Stockholm som har stjärnor i guiden drar nytta av sin ”stjärnstatus” i sina presentationer av restaurangerna på respektive webbplats. Teori: De teoretiska utgångspunkterna …