Uppsatser om restaurang

518 uppsatser · sida 30 av 35

Hälsan skiftar

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013

… så önskade de tillgång till nyttig mat till ett bra pris, bland annat i restaurangen på arbetsplatsen men även i automaterna. Matrasten är också något respondenterna önskar kunde vara längre, och att det skulle finnas möjlighet till femminuters pauser där mellanmål skulle kunna …

”Tusen gånger godare”

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013

… vid valet av metod framkom en bred förståelse av fenomenet hälsosam mat i en restaurangkontext genom tre teman: branschens normer, hälsoaspekter och kommande yrkesprofession. Branschens normer visade sig styr elevernas tankar kring övriga teman i stor utsträckning. Resultatet …

Vikten av Nöjda Kunder

Servicekvalitet & Kundnöjdhet i en konkurrens-utsatt bransch

Magisteruppsats · Högskolan i Borås · 2013

… har återigen aktualiserats. En av de branscher där kon-kurrensen tilltar är restaurangbranschen och olika konsumenter efterfrågar olika erbju-danden. Ett vanligt förekommande sätt att öka konkurrensförmågan är genom en nisch-ning och ett globaliserande av konceptet, detta är …

Vanor och val kring kaffe

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013

… hemma, hos vänner, på arbetet, när vi är på väg någonstans, på stranden och på restaurangen. Vi dricker kaffe överallt och vi älskar det. I denna uppsats har jag gjort en enkätundersökning för att titta lite närmare på relationerna mellan vad och var vi dricker oftast och vad vi …

Grön skatteväxling - ett styrmedel att förnya eller att förkasta?

Masteruppsats · Göteborgs universitet · 2013

… studier framkommer det att intresset för lokal mat har ökat i Sverige och att restauranger har en viktig roll i att förmdela lokala mattraditioner. Syftet med denna studien är att undersöka samarbetet mellan lokala livsmedelsproducenter och krögare. Metoden för studien är …

Samarbete mellan lokala livsmedelsproducenter och krögare

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013

… studier framkommer det att intresset för lokal mat har ökat i Sverige och att restauranger har en viktig roll i att förmdela lokala mattraditioner. Syftet med denna studien är att undersöka samarbetet mellan lokala livsmedelsproducenter och krögare. Metoden för studien är …

Drivkrafter till den lokala maten

nätverket på Bondens egen Marknad i Uppsala

Övrigt arbete · SLU

… öppnar upp för nya försäljningskanaler, som gårdsbutik eller försäljning till restauranger och butiker. Bondens egen Marknad i Uppsala fungerar som ett nätverk både på och utanför marknadsplatsen. Producenterna hjälper varandra, kund och producent skapar en kontakt och …

Livsmedelsentusiasterna

en studie av fem gårdsföretag inom livsmedel

Övrigt arbete · SLU

… hos olika verksamhetsägare som antingen har gårdsbutik, lantcafé eller restaurang. Jag diskuterar hur samarbeten och marknadsföring fungerar i företagen och jag tar även upp företagarnas syn på landskapsidyllen. Uppsatsen bygger på vad fem olika verksamhetsägare anser om dessa …

Företags sociala ansvar och deras varumärkesidentiteter

en studie kring hur tre företag använder CSR för att påverka sina varumärken

Examensarbete, grundnivå · SLU

… vi har valt att studera är The Body Shop, Patagonia samt Max Hamburgerrestauranger. Dessa företag valdes på grund av att CSR har en framträdande roll i deras marknadskommunikation. CSR är en del i deras varumärkesidentitet och bidrar till deras marknadspositionering. I analysen …

Kvarteret Rallaren

gestaltning av en byggnad med integrerad offentlig grönyta

Examensarbete, avancerad nivå · SLU

… önskan är att kvarteret ska rymma hotell, bostäder, kontor, handel och restaurangverksamhet. Det finns ett uttalat mål att gröna kvalitéer ska få en framträdande roll och att kvarteret ska representera ett miljömässigt hållbart byggande, samtidigt som målet är att nå en hög …

Social tillfredsställelse i bostadsområden

Analys av stadskvaliteter och resursbehov applicerat på närområdet till Kronan i Luleå

Examensarbete, avancerad nivå · Luleå

… Kronan visade sig vara livsmedelsbutik, vårdcentral, apotek, bankomat och café/restaurang. Livsmedelsbutik i närområdet är den viktigaste verksamheten enligt de medverkande i undersökningen. Etablering av skola, förskola och lekpark på Kronan utifrån barnfamiljernas behov visade …

Planprogram för Kanis, Älvsby kommun

Högskoleuppsats · Luleå

… framförallt utförsåkning och längdskidåkning. I området finns även restaurang, servicehus och ett antal husvagnsplater. Ett detaljplaneprogram upprättas för att underlätta detaljplanearbetet. I programmet ska planens utgångspunkter och mål framgå samt att de förutsättningar och …

Planering i samhällen med konjunkturkänslig industri

Riktlinjer för Svappavaara

Examensarbete, avancerad nivå · Luleå

… till varandra, främjar rörelse och attraktivitet. Det kan vara affärer och restauranger, aktivitetsplatser för barn och ungdomar samt skolverksamhet. Flexibla lösningar så som god planberedskap där förändring i markanvändningen tillåts och samhällsfunktioner ger möjlighet att …