Uppsatser om restaurang
518 uppsatser · sida 30 av 35
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013
… så önskade de tillgång till nyttig mat till ett bra pris, bland annat i restaurangen på arbetsplatsen men även i automaterna. Matrasten är också något respondenterna önskar kunde vara längre, och att det skulle finnas möjlighet till femminuters pauser där mellanmål skulle kunna …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013
… vid valet av metod framkom en bred förståelse av fenomenet hälsosam mat i en restaurangkontext genom tre teman: branschens normer, hälsoaspekter och kommande yrkesprofession. Branschens normer visade sig styr elevernas tankar kring övriga teman i stor utsträckning. Resultatet …
Servicekvalitet & Kundnöjdhet i en konkurrens-utsatt bransch
Magisteruppsats · Högskolan i Borås · 2013
… har återigen aktualiserats. En av de branscher där kon-kurrensen tilltar är restaurangbranschen och olika konsumenter efterfrågar olika erbju-danden. Ett vanligt förekommande sätt att öka konkurrensförmågan är genom en nisch-ning och ett globaliserande av konceptet, detta är …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013
… hemma, hos vänner, på arbetet, när vi är på väg någonstans, på stranden och på restaurangen. Vi dricker kaffe överallt och vi älskar det. I denna uppsats har jag gjort en enkätundersökning för att titta lite närmare på relationerna mellan vad och var vi dricker oftast och vad vi …
Masteruppsats · Göteborgs universitet · 2013
… studier framkommer det att intresset för lokal mat har ökat i Sverige och att restauranger har en viktig roll i att förmdela lokala mattraditioner. Syftet med denna studien är att undersöka samarbetet mellan lokala livsmedelsproducenter och krögare. Metoden för studien är …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013
… studier framkommer det att intresset för lokal mat har ökat i Sverige och att restauranger har en viktig roll i att förmdela lokala mattraditioner. Syftet med denna studien är att undersöka samarbetet mellan lokala livsmedelsproducenter och krögare. Metoden för studien är …
Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013
… som operativa mellanchefer vilka benämndes teamledare eller biträdande restaurangchef. Skara Sommarland använder sig av koncernen Parks and Resorts servicerelaterade vision leverera en helhetsupplevelse i världsklass ? Varje gång! Det är denna vision de operativa mellancheferna …
nätverket på Bondens egen Marknad i Uppsala
Övrigt arbete · SLU
… öppnar upp för nya försäljningskanaler, som gårdsbutik eller försäljning till restauranger och butiker. Bondens egen Marknad i Uppsala fungerar som ett nätverk både på och utanför marknadsplatsen. Producenterna hjälper varandra, kund och producent skapar en kontakt och …
en studie av fem gårdsföretag inom livsmedel
Övrigt arbete · SLU
… hos olika verksamhetsägare som antingen har gårdsbutik, lantcafé eller restaurang. Jag diskuterar hur samarbeten och marknadsföring fungerar i företagen och jag tar även upp företagarnas syn på landskapsidyllen. Uppsatsen bygger på vad fem olika verksamhetsägare anser om dessa …
Examensarbete, avancerad nivå · SLU
… hjärta, kommit att innehålla ett köpcentrum där både butiker, restauranger, upplevelser, torgmiljöer och ofta bibliotek samt läkarmottagning finns samlande under ett och samma tak. Köpcentrum har sen 70-talet och framåt blivit allt vanligt förekommande i Stockholms …
en studie kring hur tre företag använder CSR för att påverka sina varumärken
Examensarbete, grundnivå · SLU
… vi har valt att studera är The Body Shop, Patagonia samt Max Hamburgerrestauranger. Dessa företag valdes på grund av att CSR har en framträdande roll i deras marknadskommunikation. CSR är en del i deras varumärkesidentitet och bidrar till deras marknadspositionering. I analysen …
gestaltning av en byggnad med integrerad offentlig grönyta
Examensarbete, avancerad nivå · SLU
… önskan är att kvarteret ska rymma hotell, bostäder, kontor, handel och restaurangverksamhet. Det finns ett uttalat mål att gröna kvalitéer ska få en framträdande roll och att kvarteret ska representera ett miljömässigt hållbart byggande, samtidigt som målet är att nå en hög …
Analys av stadskvaliteter och resursbehov applicerat på närområdet till Kronan i Luleå
Examensarbete, avancerad nivå · Luleå
… Kronan visade sig vara livsmedelsbutik, vårdcentral, apotek, bankomat och café/restaurang. Livsmedelsbutik i närområdet är den viktigaste verksamheten enligt de medverkande i undersökningen. Etablering av skola, förskola och lekpark på Kronan utifrån barnfamiljernas behov visade …
Högskoleuppsats · Luleå
… framförallt utförsåkning och längdskidåkning. I området finns även restaurang, servicehus och ett antal husvagnsplater. Ett detaljplaneprogram upprättas för att underlätta detaljplanearbetet. I programmet ska planens utgångspunkter och mål framgå samt att de förutsättningar och …
Riktlinjer för Svappavaara
Examensarbete, avancerad nivå · Luleå
… till varandra, främjar rörelse och attraktivitet. Det kan vara affärer och restauranger, aktivitetsplatser för barn och ungdomar samt skolverksamhet. Flexibla lösningar så som god planberedskap där förändring i markanvändningen tillåts och samhällsfunktioner ger möjlighet att …