81 uppsatser · sida 3 av 6
Many grocery stores have products marked whit there private brands. The information about these brands is poor. We wanted to find out what the stores own brands stand for and what the manager of purchase thinks it stands for. We choose to concentrate on meat and cured meat and …
… att det finns utrymme för nya aktörer på en avreglerad marknad i form av livsmedelsbutiker men även i form av butiker som specialiserar sig på öl, vin respektive sprit.
en studie om kaffeförvaring
… att kafferosterier förslagsvis kan sälja kaffeburkarna som en kringprodukt i livsmedelsbutikerna.
… detta nya koncept från Skövde Slakteri. Under fem veckor åkte jag runt till livsmedelsbutiker i mitt hemområde, östra delen av Västra Götaland för att presentera Skövde Slakteris nya koncept och ta reda på om det fanns efterfrågan och intresse för produkten. Jag har även gjort …
… och intresse hos målgruppen singelhushåll. Rekommendationerna till livsmedelsbutikerna var att de bör se singelhushållen som en egen målgrupp.
Faktorer bakom konsumenters köpbeteende
… konsumenters köpbeteende gjordes det en kvantitativ studie på de två största livsmedelsbutikerna i Umeå, Ica Maxi och Coop Forum där 136 konsumenter tillfrågades. Resultaten visade att en av de viktigaste faktorerna som påverkade konsumenternas köpbeteende gentemot …
… en konflikt mellan de som anser att fair trades ”rätta” värde förstörs av att livsmedelsbutiker och stora multiföretag börjar sälja fair trade produkter och de som anser att fair trade bör kunna nå människor genom så många kanaler som möjligt. I uppsatsen redovisas argument för …
The consumer often chooses the store depending on the quality of the fruit and vegetable department. A study has proven that about half of the purchases in this department are impulsive. This gives the store a good possibility to influence the consumer’s behaviour in the fruit …
En studie om konsumenters förhållningssätt till produktmärkningar på livsmedel
… i form av en enkätundersökning som besvarades av 140 respondenter i olika livsmedelsbutiker i Stockholm. Slutsats: Resultatet från vår undersökning visar att konsumenter överlag har kännedom om de mest förekommande produktmärkningarna samt har ett positivt förhållningssätt till …
en undersökning om efterfrågan och metod i praktiken
… tolkats och bedömts utifrån gällande lagstiftning. Urvalet består av fyra livsmedelsbutiker belägna i Södertälje kommun. De produktgrupper som kontrollerats i studien är matfett, mejeri, bröd, pasta, ris, flingor/gryn/müsli samt drycker. Resultat: Huvudresultaten av studien …
en studie av närings- och hälsopåståenden på livsmedelsförpackningar
… tolkats och bedömts utifrån gällande lagstiftning. Urvalet består av fyra livsmedelsbutiker belägna i Södertälje kommun. De produktgrupper som kontrollerats i studien är matfett, mejeri, bröd, pasta, ris, flingor/gryn/müsli samt drycker. Resultat: Huvudresultaten av studien …
en empirisk undersökning utförd med en kvalitativ metod
… är ekologiskt. Platsen är också viktig, brödet ska vara lätt att hitta i livsmedelsbutikerna och gärna placerat bredvid vanligt bröd där man som konsument har möjlighet att istället ta det ekologiska alternativet. I slutändan är dock priset den slutgiltiga faktorn hos många …
En kvalitativ studie av livsmedelsbutikers e-handelssatsningar
In this day and age we carry out our purchases through different channels. We can shop our clothes and computers in a store or online. Nowadays we can even purchase our groceries through the Internet. The biggest retailer chains within groceries in Sweden have established …
En studie om hur marknadsförarna hos de stora svenska livsmedelsbutikerna kan förbättra sina förutsättningar hos invandrarkonsumenterna
Denna studie avser att ur en positivistisk ansats analysera hur marknadsförare bättre kan nå ut till invandrarbefolkningen, inte minst i anslutning till de större utländska högtiderna. Syftet är att försöka få handlarna att förbättra marknadsföringen mot denna målgrupp och nå ut …
- En analys av den kommunala hanteringen i Sverige samt en detaljstudie av förhållandena i Umeå kommun
Food waste from grocery stores - An analysis of municipal management inSweden and a detailed study of the situation in Umeå municipality The objective of this thesis was to analyze the municipal management of food waste fromgrocery stores in Sweden in general and in Umeå …
