Uppsatser om livsmedel
1 118 uppsatser · sida 8 av 60
Magisteruppsats · Lunds universitet
… att mynna ut i en konsumentbaserad varumärkeskapitalmodell som är anpassad för livsmedelsbranschen. Vi har använt oss av kvalitativa konsumentintervjuer för att uppnå vårt syfte. Empirin som insamlats från djupintervjuer har analyserats och tolkats med hjälp av teorin. Baserat …
Starka och svaga sidor såsom kvalitetsmärke
Examensarbete · SLU
Marknadssituationen för svenska livsmedelsproducenter blir allt hårdare i och med fokuseringen på lågpris och EMV samt ökad import. För att lyfta fram de mervärden, som finns i svenska livsmedel, kan producenter märka sina produkter med kvalitetsmärket Svenskt Sigill. Märket …
en fallstudie av ett livsmedelsföretag
Kandidatuppsats · Luleå
… sätt. Syftet med denna uppsats var att belysa hur reklamstrategin ser ut i livsmedelsbranschen. För att kunna besvara syftet utformade vi delsyften. Dessa delsyften var att beskriva branschens reklammål och målgruppsindelning. Vi har även som delsyfte att se hur reklambudskap …
Annons
<br /> fallstudier av svenska företag inom livsmedelsindustrin
Examensarbete, avancerad nivå · Luleå
… mål utförsdes fallstudier på fyra svenska små och medelstora företag inom livsmedelsindustrin. Personliga intervjuer genomfördes med representanter för Jonssons Chips, Bergnäsets Bageri, Polarica och Piteortens Chark. Resultaten från den här studien visar att existerande teorier …
- kunders uppfattningar
Kandidatuppsats · Örebro universitet
ABSTRACT Wångdahl, J. (2006). Hälsofrämjande budskap i en livsmedelsbutik- kunders uppfattningar. C-uppsats i Folkhälsovetenskap. Örebro, Hälsovetenskapliga institutionen. Obesity and being overweight are on the increase in Sweden which makes work in the area of health promotion …
Magisteruppsats · Lunds universitet
… utreda en sådan korsbefruktnings potential som differentieringsstrategi inom livsmedelsbranschen. Utifrån denna ansats utreds frågan på tre nivåer bestående av företaget, samhället och kunden. Studien av det valda problemområdet har resulterat i att sex hypoteser genererats …
Examensarbete · SLU
… vi har ett eget stort intresse för djurvälfärdsfrågor och produktion av livsmedel med hög kvalitet har vi valt att fördjupa våra kunskaper inom gårdsslakt. I en tid där vi går mot allt färre stora slakterier, som leder till långa transporter för djuren och resulterar i ökad …
Examensarbete, grundnivå · Luleå
… och orienteringsförmåga. Syftet med denna studie var att undersöka och bedöma livsmedelsaffärers tillgänglighet för personer som är rullstolsburna. Undersökningsgruppen bestod av 18 livsmedelsaffärer i en medelstor norrländsk stad. En checklista konstruerades för studien …
en kartläggning om probiotiska produkters användning inom äldrevården
Kandidatuppsats · Högskolan Kristianstad
… Food produkter på marknaden och vi har valt att fokusera på probiotiska livsmedel. Syftet med arbetet var att kartlägga hur probiotiska produkter används i vården, av äldre, på vårdboenden i Malmö. Förundersökningen visade att 25 av 30 vårdboenden använde probiotika, men …
C-uppsats · Göteborgs universitet · 2007
Uppsatsens syfte var att ge ett svar på huruvida en livsmedelsbutik kan överleva kommersiellt genom en strategi som gynnar hållbar utveckling. Dessutom ämnade vi skapa förutsättningar kring en fortsatt diskussion om vilket ansvar detaljister bör ta, gentemot stat och …
En kvantitativ studie om svenska studenters preferenser gällande livsmedelsföretag och attityder till lågprislivsmedelsföretaget Lidl.
Magisteruppsats · Uppsala universitet
… är billigast: En kvantitativ studie om svenska studenters preferenser gällande livsmedelsföretag och attityder till lågprislivsmedelsföretaget Lidl. Seminariedatum: 2008-01-14 Nivå: Magisteruppsats 15 HP Författare: Karlsson Mikaela, Sedighi Payam Handledare: Gebert Person …
Kandidatuppsats · Högskolan Kristianstad
Skollunchen utgör en stor del av maten i den offentliga sektorn. Valet av livsmedel och dess hantering påverkar utsläppen av växthusgaser och den ökande miljöförstöringen. Syftet var att undersöka förutsättningar för klimatsmart och ekologiskt hållbar skollunch i grundskolan …
Kandidatuppsats · Uppsala universitet
Det blir allt vanligare med etiska och miljömässiga märkningar på livsmedel. Med bryggkaffe som exempel är syftet med uppsatsen att undersöka konsumenters attityd till symbolerna KRAV, Rättvisemärkt, Rainforest Alliance och EU-symbolen för ekologiskt jordbruk. Genom att …
En fallstudie av påverkansteknik på PA:s Kvantum
Kandidatuppsats · Högskolan i Skövde
… och dess beslut i butiken. Problemformulering i denna studie: Vad gör en livsmedelsbutik för att påverka kundens inköpsbeteende? Syftet med detta examensarbete är att identifiera och fördjupa vår förståelse för vilka faktorer som påverkar kundens inköpsbeslut och vilka metoder …
Vad krävs för att stadsdelen ska bli ett mer attraktivt område?
Magisteruppsats · Södertörns högskola
… ansågs vara aktuell för den egna uppsatsen, var att undersöka hur de lokala livsmedelshandlarna i Karlstad ställer sig till en eventuell avreglering av alkoholmonopolet. Vidare valde författarna att undersöka de kringliggande faktorerna som skulle spela in på en eventuell …