Uppsatser om kvinnliga kockar

Avsaknad av kvinnliga kockar

En undersökning om varför det är så få yrkesverksamma kvinnliga kockar

Högskoleuppsats · Karlstads universitet

… finna förståelse och orsaken till att trots att det årligen utbildas fler kvinnliga kockar än manliga kockar vid Sveriges restaurangskolor, är det väldigt få kvinnor som arbetar som kock på restaurang. Vilket mynnar ut i frågor som berör den kvalitativa jämställdhetsaspekten i …

Var arbetar den kvinnliga kocken?

Examensarbete, grundnivå · Malmö högskola

Som utbildad kock och flitig besökare på restauranger av utvald kvalité, tycker jag mig se att det är en övervägande majoritet av män som huserar i våra restaurangkök. Syftet med denna fallstudie var att ta reda på vad de kvinnor som utbildat sig för ett arbete inom …