Uppsatser om kostråd

106 uppsatser · sida 6 av 8

Förebygga turistdiarré

- är råden kring kost och vaccin evidensbaserade?

Kandidatuppsats · Högskolan i Halmstad

… litteraturstudiens resultat. Litteraturen gav motstridiga svar på frågan om kostrådens betydelse för att förhindra turistdiarré. Resultaten antydde att risken för att insjukna varierade med ålder, resans duration och destination. Resultatet visade vidare att det finns ett vaccin …

Mot en miljövänlig matproduktion

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… inom offentlig sektor. Livsmedelsverket har gått ut med miljöanpassade kostråd och Jordbruksverket förespråkar närproducerat för att värna om det svenska jordbruket. Samtidigt ökar avfallsmängden i samhället och även livsmedelstransporterna inom EU och globalt …

LCHF:ares medvetenhet om Low Carb High Fat

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… som har fått mycket uppmärksamhet trots att den går rakt motLivsmedelverkets kostråd. Försäljningen av lättprodukter har minskat och ersatts av fetaprodukter vilket är ett tecken på att befolkningen har ändrat uppfattning om fett. Risken meddetta är att människor fortsätter äta …

Annons

Vikten av en potatis

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… ett flertal andra betydelser som är viktiga att ta hänsyn till vid kostrådgivning. Livsmedelsval kan bl.a. påverkas av kulturellt ursprung och sociala relationer samt påvisa identitet. Syftet med studien var att utforska hur identitet kan uttryckas genom mat hos personer som …

Mamma, vad blir det för mat idag?

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… för Livsmedelsverket som myndighet och även en del av deras kostråd. Samtligadeltagare är mycket nöjda med projektet i sin helhet. Föräldrarnas värderingar och kunskapkring mat och hälsa verkar dock inte ha påverkats nämnvärt av projektet.Föreliggande studie kan förhoppningsvis …

Hälsosam och lätt på enkelt sätt med rätt fett

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… Livsmedelsverket förordar. Resultatet visar på att en spretig bild av kostråd förmedlas. Framställningen visar också i viss del på motstridiga budskap, vilket kan riskera att människor inte vet hur de ska förhålla sig till fett. Slutligen kan budskapen i hälsomagasinen få …

Hur en bloggande läkare försöker få svenska folket att ändra matvanor

En studie av Sveriges största hälsoblogg ? Kostdoktorn.se

Kandidatuppsats · Stockholms universitet

… exempel, som personer som gått ner i vikt 2) gå till angrepp på etablerade kostråd samt kolhydrater. Sex blogginlägg har genomgått en argumentationsanalys med stöd av retorik. Inläggens kommentarer har analyserats som ”positiva”, ”negativa” eller ”neutrala”. Undersökningen visar …

Motivation till förändring

hos barn med övervikt/fetma samt hos deras föräldrar

Magisteruppsats · Uppsala universitet

… på en överviktsenhet för barn och ungdom. Interventionen bestod av kostrådgivning och stöd till livsstilsförändring, ofta genom motiverande samtal. Data har analyserats med deskriptiv statistik, T-test, ANOVA och Pearsons korrelations-koefficient. Resultat Iso-BMI mellan …

Livsmedelsval vid vegankost

Intagsfrekvenser av livsmedel och kosttillskott

Kandidatuppsats · Umeå universitet

… valde att ta tillskott av algolja. Det är viktigt att nå ut med tydliga kostråd till personer som äter vegankost.

Kostråd under graviditeten

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2013

Att äta en hälsosam och varierad kost är viktigt för att uppnå hälsa. Graviditeten är en tidpunkt i livet då det är extra viktigt att få i sig tillräckligt med energi och näringsämnen för att tillgodose kvinnans och fostrets hälsa. Nästan 100 procent av alla kvinnor i Sverige …

Proaktivt Hälso- och Säkerhetsarbete

På SKANSKA

Högskoleuppsats · Luleå

… aktiviteter, inspirera och utbilda kollegor. Morgon-uppvärmning, veckobrev med kostråd och matlagningstips samt träningsråd med utmaningar till med-arbetarna på arbetsplatserna är några exempel. Utöver detta erbjuds medarbetarna en mycket god företags-hälsovård, samt en rad …

Vilka faktorer påverkar valet av diet?

En enkätundersökning på unga vuxna som studerar på Högskolan i Gävle

Kandidatuppsats · Högskolan i Gävle

… risken för sjukdomar. Trots att allmänheten har goda kunskaper om de svenska kostråden äter de flesta inte efter dem. Ett problem kan ligga i Livsmedelverket oförmåga att nå ut och övertyga allmänheten att äta efter deras kostråd. Förespråkare för populära dieter är däremot …

"Finns annan mat som är lättare att tillaga och godare"

En enkätstudie bland unga vuxna om orsakerna till låg fisk- och skaldjurskonsumtion

Kandidatuppsats · Uppsala universitet

… välfärdssjukdomar den vanligaste dödsorsaken i väst-världen. Livsmedelsverkets kostråd syftar till att förebygga sjukdom, men följs endast i begrän-sad utsträckning. Två tredjedelar äter mindre fisk och skaldjur än kostråden säger och allra minst äter de mellan 18 och 30 år …