Uppsatser om kostråd

106 uppsatser · sida 1 av 8

Attityder till Livsmedelverkets kostråd hos fysiskt aktiva vuxna

En kvantitativ studie angående kännedom, följsamhet och attityder till Livsmedelsverkets kostråd

Kandidatuppsats · Uppsala universitet

… skiljer sig mot den övriga befolkningen. Det cirkulerar dock många dieter och kostråd i träningskretsar och i media som är långt ifrån det som Livsmedelsverket rekommenderar. För individer kan det därför vara svårt att veta vad som är evidensbaserat och vad som inte är det när …

Annons

Kostrådgivarens framtid på arbetsmarknaden

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2012

… rätt och intresset för att äta sund och hälsosam mat har ökat i Sverige. Som kostrådgivare har man till uppgift att öka människors förståelse för vad som är nyttig och hälsosam mat och ge dem råd kring deras kosthållning. Med det ökade intresset från samhället att lära sig mer …

Kostdebatten mellan Livsmedelsverket och lågkolhydratkostförespråkare (LCHF)

Kandidatuppsats · Högskolan i Gävle

… beskriva och förklara dels Annika Dahlqvists kritik mot Livsmedelsverkets kostråd och hur Livsmedelsverket bemöter kritiken, dels hur parterna framställs i ett urval medieartiklar. Sex artiklar togs fram genom sökning på Google och Livsmedelsverkets hemsida. Artiklarna …

Den Goda Vägen

Kostråd och måltidsförslag för anställda vid ett väg- och anläggningsföretag

Magisteruppsats · Umeå universitet

… och kan leda till minskad sjukfrånvaro och färre olyckor. Syfte Att utforma kostråd och måltidsförslag gällande maten på arbetet till anställda inom väg- och anläggningsarbete vid Svevia. Råden och förslagen skulle baseras på de anställdas intresse respektive kunskap kring kost …

Kostråd om mättat fett och kolhydrater i samband med förhöjda blodfetter

En undersökning bland primärvårdsdietister

Kandidatuppsats · Uppsala universitet

… blodfetter. I den vetenskapliga världen och media återfinns en diskussion om kostråd inom detta område. Hur det påverkar primärvårdsdietister och deras råd till patienter är intressant då de bör ge kostråd enligt vetenskap och beprövad erfarenhet. Syfte: Att undersöka vilka …

Att vara eller icke vara ? medveten om kostråden

Kandidatuppsats · Göteborgs universitet · 2014

… de livsstils-sjukdomar som följer med detta. Livsmedelsverket har utformat fem kostråd med syfte att hjälpa den svenska befolkningen till hälsosamma matvanor och god hälsa. Syftet med denna studie var att kartlägga småbarnsföräldrars medvetenhet om Livsmedelsverkets fem kostråd …

Högfettskost till obesa barn

Pilotstudie

Masteruppsats · Uppsala universitet

… gynnsam förändring av metabola markörer samt hur patientupplevelsen av de nya kostråden är. Studien har både en kvantitativ och kvalitativ design. Totalt ingår 4 barn i åldern 4-17 år. Två av dessa har under fyra veckor ätit en kost bestående av hög andel fett (50-60E%) och låg …